$$$$Prix : très cher • Américain Contemporaine • Anchorage
Situé au sommet d'une montagne, Seven Glaciers est le restaurant primé 4 diamants AAA du Alyeska Resort. Seven Glaciers vous propose des repas originaux dans une ambiance élégante, qui vous fait savourer l'Alaska de façon extraordinaire du début jusqu'à la fin. Votre voyage commence par une montée dans un tramway aérien pittoresque qui vous emmène au-dessus de L'Hôtel Alyeska, à 2,300 pieds au-dessus du niveau de la mer. Perché sur ce sommet de montagne, Seven Glaciers est complètement entouré par la nature. Cela signifie que chaque table dispose d'une vue panoramique sur le glacier et sur l'eau. Chez Seven Glaciers, le chef Aaron Apling-Gilman conçoit soigneusement les menus afin de mettre en vedette les produits, les fruits de mer et le gibier qui sont disponibles localement. Une attention particulière aux détails et une capacité de surprendre, permettent au chef Aaron de proposer des plats populaires de l'Alaska en y mettant sa touche personnelle. Seven Glaciers agrémente parfaitement votre repas grâce à une carte des vins primée et un bar complet. S'il vous plaît, gardez de la place pour le dessert - le Alyeska enfourné est un incontournable.