Discover the art of balancing boldness and sophistication, where the fusion of bold flavors creates a culinary experience like no other.Every bite is an adventure that catapults you into a universe of unforgettable contrasts, you will no longer be able to do without it.
L’Aventure, adresse emblématique de la Maison Tournier, a récemment révélé son tout nouveau visage dans le cadre chaleureux, chic et douillet de Courchevel 1850. Ce restaurant iconique, ouvert jusqu’à tard le soir, vous invite à une expérience culinaire élégante et raffinée. L’ambiance y est palpitante, animée chaque soir par des DJ sets enflammés. À L’Aventure chaque instant est une aventure en soi, où saveurs et sons se marient pour créer une expérience inoubliable.Une collaboration exceptionnelle a vu le jour entre trois maîtres de la cuisine : Rocco Seminara, Chef Corporate Groupe Bagatelle ; Manon Santini, Cheffe Pâtissière du Groupe Bagatelle ; et Bilal Amrani, Chef de L’Aventure. Ensemble, ils ont donné naissance à un tout nouveau menu, empreint d’un esprit hivernal français sublimé par les influences ensoleillées de la Méditerranée.Chaque plat servi est un parfait équilibre entre des assaisonnements locaux et des ingrédients de notre belle région.
A simple table where the "dish" is the protagonist, a very attentive and warm service and a wine chart- about one hundred labels- accurately selected among the excellence of the Piedmont and some "treats" from everywhere. However, launching one’s business also requires a lot of courage, and inspiration for this was found in "Amélie", a French bulldog died at thirteen overflowing with willpower and grit. It was the fusion of these two feelings which gave birth to the name and the location of Ristorante Casa Amélie, 20 seats, two floors and deliberately minimal style in via Carlo Ignazio Giulio 4b, within the lovely Roman Quadrangle.For reservation of six persons or more, contact directly the restaurant.
