Le Faubourg

Name: Le Faubourg
Address: Augsburger Str. 41, Berlin, BE, Germany, 10789
Telephone: 030 8009997700
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 4.3

4.3

4,3

181 commentaires

De 31 € à 50 €

Française

Effectuer une réservation

2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

Bien pour les repas d'affaires
Chic
Innovant

Modern design, cozy ambiance, relaxed atmosphere: that's what the restaurant Le Faubourg is known and famous for - along with its location being next to the legendary Ku'damm. Their French cuisine combines haute cuisine standards with ideas of sustainability. Due to the moderate prices, menus are accessible to everyone. This is the reason because of their young and ambitious chef Lukas Hackenberg, who wants guests to feel at home when dining at Le Faubourg. He gained experience in fine dining at several first-class restaurants, such as the former 2-star restaurant Reinstoff, at Pots Berlin, and at the awarded restaurant Faelt. The menu at Le Faubourg changes seasonally and focuses on different dishes, featuring vegan and vegetarian creations as well as meat and fish dishes. In addition to the high-quality dinner menu, the restaurant offers a varying lunch menu on weekdays.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Française, Allemande régionale, Allemande
Heures d'ouverture
lun., mer.–ven. 12H00–15H00 mer.–sam. 18H00–23H00
Numéro de téléphone
030 8009997700
Site Internet
http://www.lefaubourg.berlin/
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Lukas Hackenberg
Service traiteur
Only in a small, exclusive setting.
Installations pour groupes privés
Please ask about our library, where you have the opportunity to book private events for up to 16 people.

Lieux
Augsburger Str. 41, Berlin, BE 10789
Quartier
Charlottenburg
Rue transversale
Jochimsthaler Strasse
Parking details
You can park in the parking garage within the hotel or on the streets in the surrounding area .
Public transit
The restaurant Le Faubourg can be reached on foot in 1 minute from the subway station "Kurfürstendamm" or in 5 minutes from the train station "Bahnhof Zoologischer Garten".
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Café, Divertissement, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Störfilet von den Müritz Fischern 16,00 €
Gebeiztes Filet, Kartoffelkrokette, Rote Bete Tatar, Apfel, Preiselbeeren und Schmand
Dazu Stör Kaviar 10g 30,00 €
Rettich – Carpaccio 15,00 €
Carpaccio vom eigelegtem Rotem Rettich, Meeresspargel, Schmand, Ziegenkäse Crumble, gegrillter Chicorée und Haselnüsse
Tatar vom Bergsdorfer Wiesenrind, 140g26,00 €
Tatar, Eigelb, Kapern, Senfkaviar, Trüffelmayonnaise, Kräuter und hausgemachtes Brioche
Kleine Portion Tatar 70g14,00 €
Maronensuppe12,00 €
Maronen - Apfel - Suppe, Zwiebel Püree, Kandierte Orangenschale, Rosenkohl und Harissa - Walnüsse

Tarte flammbée

Elsässer Art16,00 €
Speck, Schmand, Lauch und Zwiebeln
Vegetarisch14,00 €
Schmand, Kürbis, Feigen, Rauke und Gruyère

Spécial huîtres

Austern 3 Stück Oysri Nr. 2 15,00 €
Zitrone, Pumpernickel und Schalotten
Jede weitere Auster 4,00 €
Gratinierte Austern 3 Stück Oysri Nr. 2 21,00 €
Meeresspargel, Zitrone, Knoblauch und Gruyère
Jede weitere Auster6,00 €

Cours Intermédiaire

„Pot de Palourdes“ 22,00 €
1 Kg Miesmuschel in Weißweinsud, Kräuter, Sauce Rouille und Baguette
„Le Panais“ Vegan16,00 €
Konfierte Pastinake, Schwarzwald Miso - Espuma, gegrillter Lauch, Haselnüsse, Weintrauben und Lauch - Öl
„Goulache de cerf“18,00 €
Gulasch vom Brandenburger Hirsch, Rotkohl, Rotkohl - Espuma, Paprikatropfen und Knöpfle

Plats Signature

63°C Ucker Ei & Kartoffel 16,00 €
63º Ei, Kartoffel - Espuma, Karamellisierte Zwiebeln, frittierte Kartoffeln und Schnittlauch - Öl

Plats Principaux

„Rôti d´oignon“ 32,00 €
Gebratenes Filet vom Brandenburger Rind, Jus, Schmorzwiebeln Röstzwiebeln, Petersilie und Kartoffel Pave
„Magret de canard“30,00 €
Gebratene Barbarie Entenbrust, Jus, Preiselbeer - Rote Bete - Creme, Rosenkohl, konfierte Schwarzwurzel und Trockenfrüchteknödel
Bouillabaisse26,00 €
Knurrhahn Filet, Zanderbäckchen, Garnele, Miesmuschel, Bouillabaisse , Sauce Rouille und Baguette
Ravioli 22,00 €
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta gefüllt, Rauch Veloute, Birnen Chutney, Gorgonzola, Rauch Mandeln und Grünkohl

Dessert

Creme Brulée 10,00 €
Vanille, Rohrzucker & Cassis Sorbet
„Birne Helene“12,00 €
Earl Grey Eis, Zweierlei von der Birne, Sumach-Schokoladenstreusel und Cème légère
„Vacherin“ Vegan 12,00 €
Baiser, Apfel, Rote Bete Chutney, Amatika und Apfel-Essig-Sorbet

Fromages

3 Stück Käse vom Affineur Maison Kober16,00 €
Landbrot, Früchte & Trauben
5 Stück Käse vom Affineur Maison Kober22,00 €
Landbrot, Früchte & Trauben

L'opinion de 181 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.3

4,3 selon des cotes récentes

4,2Nourriture
4,6Service
4,5Ambiance
4Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Berlin
Innovant
Charlottenburg-Wilmersdorf
Bien pour les repas d'affaires
Charlottenburg-Wilmersdorf
Innovant

181 commentaires

K
Katharina
Berlin
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 28 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
es war alles zu unserer Zufriedenheit, das Ambiente war sehr angenehm
Ce commentaire est-il utile?
M
Manfred
Berlin
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 24 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Alles gut, nur das rotis d'oignon war leider ungenießbar, weil das Fleisch sehr zäh war
Ce commentaire est-il utile?
F
Franziska
Berlin
2 commentaires
4.0
2 commentaires
Y est allé le 22 janvier 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Wir haben uns wohl gefühlt. Der Service war sehr gut und das Essen hat geschmeckt. Vielen Dank.
Ce commentaire est-il utile?
M
Michael
Berlin
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 21 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Das Essen war super. Mein Gast war sehr überrascht über diese Einladung.
Ce commentaire est-il utile?
D
David
Berlin
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 15 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Gutes Essen. Schöne passende Weine zu moderaten Preisen. Empfehlenswert!
Ce commentaire est-il utile?
M
Mike
Stuttgart
13 commentaires
3.0
13 commentaires
Y est allé le 31 décembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 2
4. Ambiance 4
Gutes Silvestermenü, etwas zu teuer. Der Service war zu uns im Gegensatz zu den anderen Gästen leider eher mittelmäßig. Wir fühlten uns etwas vernachlässigt.
Ce commentaire est-il utile?
M
Matthias
Berlin
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 30 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Herausragend in jeder Hinsicht. Ambiente sehr angenehm, der Tisch nicht mit drin, sondern schön ruhig an der Seite. Alle Wünsche wg. Unverträglichkeiten wurden zur vollen Zufriedenheit geregelt. Das Essen war dann Gourmetküche. Der Service von Start bis zum Ende einfach sehr sehr gut.
Ce commentaire est-il utile?
T
Tom
New York City
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 30 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Wir waren zum Lunch im Le Faubourg - sowohl Essen als auch Ambiente war wie immer excellent und top Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Service war zwischen den Feiertagen etwas langsamer als sonst, was aber nicht stark gestört hat, da wir uns sehr gut unterhalten haben.
Ce commentaire est-il utile?
M
Michael
Berlin
4 commentaires
2.0
4 commentaires
Y est allé le 24 décembre 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 1
3. Service 4
4. Ambiance 4
Das Weihnachtsmenü war leider nicht Okay „Vorgefertigte Teller“ möglichst schnell servieren Kein Gruß aus der Küche Geschmacklich schlecht und schlaff Preis / Leistung stimmte somit nicht Personal war bemüht und nett Ich vermisse das alte Le Faubourg Leider sehr viele Jahre her….
Ce commentaire est-il utile?
H
Hartmut
Bavière
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 6 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ausgezeichnetes Essen. Besonders freundlicher und aufmerksamer Service. Manche Gerichte mengenmäßig etwas klein, insgesamt aber gut. Wenn man 3 Gänge plus Nachspeise nimmt, ist man auf der sicheren Seite. Danke für den schönen Abend, wir kommen sicher und gerne wieder!
Ce commentaire est-il utile?

FAQ

Le restaurant Le Faubourg a été coté 4,3 étoiles par 181 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Le Faubourg

Augsburger Str. 41, Berlin, BE 10789

Informations supplémentaires

Rue transversale
Jochimsthaler Strasse
Quartier
Charlottenburg
Heures d'ouverture
lun., mer.–ven. 12H00–15H00 mer.–sam. 18H00–23H00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Française, Allemande régionale, Allemande
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
You can park in the parking garage within the hotel or on the streets in the surrounding area .
Public transit
The restaurant Le Faubourg can be reached on foot in 1 minute from the subway station "Kurfürstendamm" or in 5 minutes from the train station "Bahnhof Zoologischer Garten".
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Lukas Hackenberg
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Café, Divertissement, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Site Internet
http://www.lefaubourg.berlin/
Numéro de téléphone
030 8009997700
Service traiteur
Only in a small, exclusive setting.
Installations pour groupes privés
Please ask about our library, where you have the opportunity to book private events for up to 16 people.

Le Faubourg

Effectuer une réservation

Informations supplémentaires

Entrées

Störfilet von den Müritz Fischern 16,00 €

Dazu Stör Kaviar 10g 30,00 €

Rettich – Carpaccio 15,00 €

Tatar vom Bergsdorfer Wiesenrind, 140g26,00 €

Kleine Portion Tatar 70g14,00 €

Maronensuppe12,00 €

Tarte flammbée

Elsässer Art16,00 €

Vegetarisch14,00 €

Spécial huîtres

Austern 3 Stück Oysri Nr. 2 15,00 €

Jede weitere Auster 4,00 €

Gratinierte Austern 3 Stück Oysri Nr. 2 21,00 €

Jede weitere Auster6,00 €

Cours Intermédiaire

„Pot de Palourdes“ 22,00 €

„Le Panais“ Vegan16,00 €

„Goulache de cerf“18,00 €

Plats Signature

63°C Ucker Ei & Kartoffel 16,00 €

Plats Principaux

„Rôti d´oignon“ 32,00 €

„Magret de canard“30,00 €

Bouillabaisse26,00 €

Ravioli 22,00 €

Dessert

Creme Brulée 10,00 €

„Birne Helene“12,00 €

„Vacherin“ Vegan 12,00 €

Fromages

3 Stück Käse vom Affineur Maison Kober16,00 €

5 Stück Käse vom Affineur Maison Kober22,00 €

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

FAQ

Comment le restaurant Le Faubourg est-il coté?

Est-ce que le restaurant Le Faubourg accepte les réservations présentement?

Effectuer une réservation

Informations supplémentaires