Le Vallauris

4.6

4,6

5211 commentaires

51 $ et plus

Française

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2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 61 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
Belle terrasse
Charmant

Installé au cœur de Palm Springs depuis 1973, l'établissement Le Vallauris situé au pied des monts San Jacinto est le restaurant le mieux classé dans la vallée de Palm Springs depuis sa création. Propriétaire et directeur, le célèbre restaurateur Paul Bruggemans était également propriétaire du fameux restaurant Le St Germain à Hollywood. Le site d’intérêt historique a été construit en 1927 et géré par les propriétaires du célèbre Desert Inn, l'hôtel dans la vallée. De nombreuses fêtes ont été organisées dans la maison pour des célébrités comme Duke Ellington, Nat King Cole, Louis Armstrong et d'autres. L'établissement était un lieu de prédilection pour le général Patton quand il était basé à Palm Springs pour organiser la bataille des Ardennes pendant la Seconde Guerre mondiale. Plus tard, quand le restaurant a été créé, il est devenu l'endroit préféré des présidents et de l'élite d'Hollywood. La célèbre Terrasse bordée de grands ficus est l'endroit idéal pour souper. La Terrasse est climatisée en été et chauffée en hiver.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Française, Méditerranéene, Californienne
Heures d'ouverture
Brunch dim 11H00–13H30 Souper Quotidiennement 17H00–20H45
Numéro de téléphone
(760) 325-5059
Site Internet
http://www.sohohouse.com/restaurants/le-vallauris
Options de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Gabriel Morales
Service traiteur
Coming Soon...
Installations pour groupes privés
Le Vallauris has 2 inside dining rooms for private parties each one with a capacity for up to 50 persons. The Patio can also be used on a "buy out" basis for up to 150 persons and a tree shaded Gazebo is available for up to 100 guests. These facilities are able to use an array of "prix fixe" menus.

Lieux
385 West Tahquitz Canyon Way, Palm Springs, CA 92262
Quartier
Palm Springs
Rue transversale
S Cahuilla Rd. and N Museum Dr.
Parking details
Le Vallauris proposes Valet Parking operated by a third party.The suggested fee is $4 per car.
Animation
Le Vallauris has a pianist in the bar.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Divertissement, Droit de bouchon, Foyer intérieur, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin, Vue

En vedette dans

Salles privées

Plats populaires

Kolikof Ossetra Caviar125,00 $ US
Kolikof Tripple Zero Caviar165,00 $ US
Kolikof Golden Ossetra Caviar195,00 $ US
Oyster Of The Day
(Seven or eight)
SOU DU JOUR
Maine Lobster Salad30,00 $ US
exotic medley, passion fruit dressing, asparagus, avocado, baby frisse
House Smoked Salmon22,00 $ US
condiments, toast
Raw Seared Ahi Tuna25,00 $ US
sesame crust with seaweed, cucumber and avocado salad, ginger dressing
Crunchy Boston Scallops27,00 $ US
green apple vinaigrette baby frisée & carrot julienne salad
HAMACHI SASHIMI28,00 $ US
Green Onion | Yuzu Kosho Dressing | Mango Jalapeno Sorbet
Escargots19,00 $ US
Classic garlic butter
PORT WINE DUCK LIVER MOUSSE25,00 $ US
Haricot Vert | Endive Salad Raspberry Dressing
BACKED MARINATED BUCHERON GOAT CHEESE19,00 $ US
Rustic Toast | Red Beet Salad | Raspberry Dressing
STUFFED BARTLETT PEAR WITH ROQUEFORT & WALNUT19,00 $ US
Baby Frisée | Endive | Walnut Dressing
HEIRLOOM TOMATO25,00 $ US
Tomato Basil Sorbet | Basil | Olive Oil | Shallot

Main Course

MAINE LOBSTER RAVIOLIS46,00 $ US
Basil Bisque | Claws & Knuckles
SAUTEED MAINE LOBSTER VANILLA BUTTER68,00 $ US
Corn Lobster Bisque
GRILLED SCOTTISH SALMON46,00 $ US
Honey Lemon | Green Pepper | Corn | Spicy Infused Olive Oil | Farm Vegetables
ALASKAN HALIBUT51,00 $ US
Blood Orange Raspberry Infused Olive OIL | Braised Rainbow Carrot & Asparagus
ROASTED RACK OF LAMB52,00 $ US
Mustard Herbs & Breadcrumbs Crust | Au Jus | Ratatouille | Potato Croquette
MEDAILLON VEAL FILET50,00 $ US
Potato | Truffle Mascarpone Raviolis | Fresh Sweet Peas | Port Wine Veal Jus
BEEF FILET62,00 $ US
Balsamic Reduction | Onion Marmalade | Gratin Dauphinois | Haricot Vert
ROASTED HALF DUCK49,00 $ US
Cherry Sauce | Pomme Anna | Spinach
BRAISED BEEF CHEEKS42,00 $ US
mashed potato and sautéed spinach
VEGETARIAN RAVIOLIS34,00 $ US
Basil Tomato Coulis | Asparagus & Market Vegetables

L'opinion de 5 211 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6

4,6 selon des cotes récentes

4,6Nourriture
4,6Service
4,8Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Palm Springs / villes près de Palm Desert
Parfait pour les vins fins
Palm Springs / villes près de Palm Desert
Romantique
Palm Springs / Palm Desert
Parfait pour les vins fins
Palm Springs / Palm Desert
Romantique

5 211 commentaires

LB
LillyB VIP
Greensboro 11 commentaires
4.0
A mangé au restaurant aujourd'hui
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 5
We have been coming to this restaurant for many many years. Every year we meet up with friends and this meal is the highlight of our trip. Tonight, for the first time, we felt like the food and the service fell short. The menu and food selection was a lot smaller from what this restaurant used to offer. Lamb chops came out lukewarm and undercooked to the point that they were raw. We felt the stuff was not as well trained, or as refined as how it used to be in the past. The menu was printed on cheap paper.. lot has changed with the new ownership.. truly sad
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D
David
Fargo6 commentaires
4.0
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Lobster ravioli is A+. The service is amazing and food is delicious
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A
Allan
Palm Springs 2 commentaires
5.0
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Menu full of great choices. Food was delicious and well presented . Service was consistent, but not intrusive. A great dining experience. Expensive, but very much worth it.
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S
Sagehen VIP
Los Angeles23 commentaires
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Lovely evening .. third time the charm.. the last two times it was raining .. this time was able to enjoy the patio between raindrops .. worth the wait..
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K
Ken
Londres7 commentaires
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Another wonderful evening at this iconic restaurant. Excellent food and service!
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S
Sharon VIP
Portland 3 commentaires
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Raymond our waiter was outstanding and introduced us to incredible food options we normally would not have considered. Excellent service!
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J
John VIP
Palm Springs 31 commentaires
5.0
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Treated like royalty! Order the soufflé! Enjoyed the I/2 duck!
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S
Sweetcin
Palm Springs 21 commentaires
5.0
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 3
We had a lovely dinner. A little slow on getting things requested, but not terrible. Food was excellent! Had to request a different table, but request was handled nicely.
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C
Cherie VIP
Comté d’Orange4 commentaires
4.0
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Le Vallauris is one of our favorite restaurants in the desert. We have never been disappointed yet. The food was delicious. The service was good. We felt our waitress was attentive to the needs of our guest who was gluten free. Overall, a great dining experience although expensive.
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J
Jessica VIP
New Orleans10 commentaires
5.0
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Always a wonderful experience dining at Le Vallauris. A must visit for every trip we take to PS.
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FAQ

Le restaurant Le Vallauris a été coté 4,6 étoiles par 5211 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 61 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Le Vallauris

385 West Tahquitz Canyon Way, Palm Springs, CA 92262

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
S Cahuilla Rd. and N Museum Dr.
Quartier
Palm Springs
Heures d'ouverture
Brunch dim 11H00–13H30 Souper Quotidiennement 17H00–20H45
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Française, Méditerranéene, Californienne
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Le Vallauris proposes Valet Parking operated by a third party.The suggested fee is $4 per car.
Options de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Gabriel Morales
Animation
Le Vallauris has a pianist in the bar.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Divertissement, Droit de bouchon, Foyer intérieur, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin, Vue

Site Internet
http://www.sohohouse.com/restaurants/le-vallauris
Numéro de téléphone
(760) 325-5059
Service traiteur
Coming Soon...
Installations pour groupes privés
Le Vallauris has 2 inside dining rooms for private parties each one with a capacity for up to 50 persons. The Patio can also be used on a "buy out" basis for up to 150 persons and a tree shaded Gazebo is available for up to 100 guests. These facilities are able to use an array of "prix fixe" menus.

Le Vallauris

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Sections du restaurant

Informations supplémentaires

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Private Dining One

Patio

Chemney Room

Gazebo

Demande personnalisée

Chocolate Truffle

MAINE LOBSTER RAVIOLIS

Maine Lobster Salad

Appetizer

Kolikof Ossetra Caviar125,00 $ US

Kolikof Tripple Zero Caviar165,00 $ US

Kolikof Golden Ossetra Caviar195,00 $ US

Oyster Of The Day

SOU DU JOUR

Maine Lobster Salad30,00 $ US

House Smoked Salmon22,00 $ US

Raw Seared Ahi Tuna25,00 $ US

Crunchy Boston Scallops27,00 $ US

HAMACHI SASHIMI28,00 $ US

Escargots19,00 $ US

PORT WINE DUCK LIVER MOUSSE25,00 $ US

BACKED MARINATED BUCHERON GOAT CHEESE19,00 $ US

STUFFED BARTLETT PEAR WITH ROQUEFORT & WALNUT19,00 $ US

HEIRLOOM TOMATO25,00 $ US

Main Course

MAINE LOBSTER RAVIOLIS46,00 $ US

SAUTEED MAINE LOBSTER VANILLA BUTTER68,00 $ US

GRILLED SCOTTISH SALMON46,00 $ US

ALASKAN HALIBUT51,00 $ US

ROASTED RACK OF LAMB52,00 $ US

MEDAILLON VEAL FILET50,00 $ US

BEEF FILET62,00 $ US

ROASTED HALF DUCK49,00 $ US

BRAISED BEEF CHEEKS42,00 $ US

VEGETARIAN RAVIOLIS34,00 $ US

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