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Le Vallauris, Palm Springs, CA

Le Vallauris

4.6
4,6
5211 commentaires
51 $ et plus
Française

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2 personnes
19 h 00
Réservée 63 fois aujourd'hui
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Belle terrasse
  • Charmant
Installé au cœur de Palm Springs depuis 1973, l'établissement Le Vallauris situé au pied des monts San Jacinto est le restaurant le mieux classé dans la vallée de Palm Springs depuis sa création. Propriétaire et directeur, le célèbre restaurateur Paul Bruggemans était également propriétaire du fameux restaurant Le St Germain à Hollywood. Le site d’intérêt historique a été construit en 1927 et géré par les propriétaires du célèbre Desert Inn, l'hôtel dans la vallée. De nombreuses fêtes ont été organisées dans la maison pour des célébrités comme Duke Ellington, Nat King Cole, Louis Armstrong et d'autres. L'établissement était un lieu de prédilection pour le général Patton quand il était basé à Palm Springs pour organiser la bataille des Ardennes pendant la Seconde Guerre mondiale. Plus tard, quand le restaurant a été créé, il est devenu l'endroit préféré des présidents et de l'élite d'Hollywood. La célèbre Terrasse bordée de grands ficus est l'endroit idéal pour souper. La Terrasse est climatisée en été et chauffée en hiver.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Lieux
    385 West Tahquitz Canyon Way, Palm Springs, CA 92262
  • Numéro de téléphone
    (760) 325-5059
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Française, Méditerranéene, Californienne
  • Heures d'ouverture
    Brunch dim 11H00–13H30 Souper Quotidiennement 17H00–20H45
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Le Vallauris proposes Valet Parking operated by a third party.The suggested fee is $4 per car.
  • Options de paiement
    American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Gabriel Morales

En vedette dans

Menu

Appetizer

  • Kolikof Ossetra Caviar125,00 $ US

    • Kolikof Tripple Zero Caviar165,00 $ US

      • Kolikof Golden Ossetra Caviar195,00 $ US

        • Oyster Of The Day

          (Seven or eight)

          • SOU DU JOUR

            • Maine Lobster Salad30,00 $ US

              exotic medley, passion fruit dressing, asparagus, avocado, baby frisse

              • House Smoked Salmon22,00 $ US

                condiments, toast

                • Raw Seared Ahi Tuna25,00 $ US

                  sesame crust with seaweed, cucumber and avocado salad, ginger dressing

                  • Crunchy Boston Scallops27,00 $ US

                    green apple vinaigrette baby frisée & carrot julienne salad

                    • HAMACHI SASHIMI28,00 $ US

                      Green Onion | Yuzu Kosho Dressing | Mango Jalapeno Sorbet

                      • Escargots19,00 $ US

                        Classic garlic butter

                        • PORT WINE DUCK LIVER MOUSSE25,00 $ US

                          Haricot Vert | Endive Salad Raspberry Dressing

                          • BACKED MARINATED BUCHERON GOAT CHEESE19,00 $ US

                            Rustic Toast | Red Beet Salad | Raspberry Dressing

                            • STUFFED BARTLETT PEAR WITH ROQUEFORT & WALNUT19,00 $ US

                              Baby Frisée | Endive | Walnut Dressing

                              • HEIRLOOM TOMATO25,00 $ US

                                Tomato Basil Sorbet | Basil | Olive Oil | Shallot

                                Main Course

                                • MAINE LOBSTER RAVIOLIS46,00 $ US

                                  Basil Bisque | Claws & Knuckles

                                  • SAUTEED MAINE LOBSTER VANILLA BUTTER68,00 $ US

                                    Corn Lobster Bisque

                                    • GRILLED SCOTTISH SALMON46,00 $ US

                                      Honey Lemon | Green Pepper | Corn | Spicy Infused Olive Oil | Farm Vegetables

                                      • ALASKAN HALIBUT51,00 $ US

                                        Blood Orange Raspberry Infused Olive OIL | Braised Rainbow Carrot & Asparagus

                                        • ROASTED RACK OF LAMB52,00 $ US

                                          Mustard Herbs & Breadcrumbs Crust | Au Jus | Ratatouille | Potato Croquette

                                          • MEDAILLON VEAL FILET50,00 $ US

                                            Potato | Truffle Mascarpone Raviolis | Fresh Sweet Peas | Port Wine Veal Jus

                                            • BEEF FILET62,00 $ US

                                              Balsamic Reduction | Onion Marmalade | Gratin Dauphinois | Haricot Vert

                                              • ROASTED HALF DUCK49,00 $ US

                                                Cherry Sauce | Pomme Anna | Spinach

                                                • BRAISED BEEF CHEEKS42,00 $ US

                                                  mashed potato and sautéed spinach

                                                  • VEGETARIAN RAVIOLIS34,00 $ US

                                                    Basil Tomato Coulis | Asparagus & Market Vegetables

                                                    Dernière mise à jour : 6 novembre 2024

                                                    L'opinion de 5 211 personnes

                                                    Évaluation globale (notes et commentaires)

                                                    Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

                                                    4.6
                                                    4,6 selon des cotes récentes
                                                    • 4,6Nourriture
                                                    • 4,6Service
                                                    • 4,8Ambiance
                                                    • 4,2Valeur

                                                    Bruit • Moyen

                                                    Aimé pour

                                                    • Palm Springs / villes près de Palm Desert

                                                      Parfait pour les vins fins

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                                                      Romantique

                                                    • Palm Springs / Palm Desert

                                                      Parfait pour les vins fins

                                                    • Palm Springs / Palm Desert

                                                      Romantique

                                                    5 211 commentaires

                                                    1. LillyB VIP

                                                      Greensboro 11 commentaires

                                                      4.0

                                                      A mangé au restaurant aujourd'hui

                                                      1. Cote globale 4
                                                      2. Nourriture 4
                                                      3. Service 4
                                                      4. Ambiance 5
                                                      We have been coming to this restaurant for many many years. Every year we meet up with friends and this meal is the highlight of our trip. Tonight, for the first time, we felt like the food and the service fell short. The menu and food selection was a lot smaller from what this restaurant used to offer. Lamb chops came out lukewarm and undercooked to the point that they were raw. We felt the stuff was not as well trained, or as refined as how it used to be in the past. The menu was printed on cheap paper.. lot has changed with the new ownership.. truly sad

                                                      Ce commentaire est-il utile?

                                                    2. David

                                                      Fargo6 commentaires

                                                      4.0

                                                      Y est allé il y a 1 jour

                                                      1. Cote globale 4
                                                      2. Nourriture 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Ambiance 4
                                                      Lobster ravioli is A+. The service is amazing and food is delicious

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                                                    3. Allan

                                                      Palm Springs 2 commentaires

                                                      5.0

                                                      Y est allé il y a 2 jours

                                                      1. Cote globale 5
                                                      2. Nourriture 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Ambiance 5
                                                      Menu full of great choices. Food was delicious and well presented . Service was consistent, but not intrusive. A great dining experience. Expensive, but very much worth it.

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                                                    4. Sagehen VIP

                                                      Los Angeles23 commentaires

                                                      5.0

                                                      Y est allé il y a 3 jours

                                                      1. Cote globale 5
                                                      2. Nourriture 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Ambiance 5
                                                      Lovely evening .. third time the charm.. the last two times it was raining .. this time was able to enjoy the patio between raindrops .. worth the wait..

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                                                    5. Ken

                                                      Londres7 commentaires

                                                      5.0

                                                      Y est allé il y a 3 jours

                                                      1. Cote globale 5
                                                      2. Nourriture 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Ambiance 5
                                                      Another wonderful evening at this iconic restaurant. Excellent food and service!

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                                                    6. Sharon VIP

                                                      Portland 3 commentaires

                                                      5.0

                                                      Y est allé il y a 3 jours

                                                      1. Cote globale 5
                                                      2. Nourriture 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Ambiance 5
                                                      Raymond our waiter was outstanding and introduced us to incredible food options we normally would not have considered. Excellent service!

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                                                    7. John VIP

                                                      Palm Springs 31 commentaires

                                                      5.0

                                                      Y est allé il y a 4 jours

                                                      1. Cote globale 5
                                                      2. Nourriture 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Ambiance 5
                                                      Treated like royalty! Order the soufflé! Enjoyed the I/2 duck!

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                                                    8. Sweetcin

                                                      Palm Springs 21 commentaires

                                                      5.0

                                                      Y est allé il y a 4 jours

                                                      1. Cote globale 5
                                                      2. Nourriture 5
                                                      3. Service 4
                                                      4. Ambiance 3
                                                      We had a lovely dinner. A little slow on getting things requested, but not terrible. Food was excellent! Had to request a different table, but request was handled nicely.

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                                                    9. Cherie VIP

                                                      Comté d’Orange4 commentaires

                                                      4.0

                                                      Y est allé il y a 5 jours

                                                      1. Cote globale 4
                                                      2. Nourriture 5
                                                      3. Service 4
                                                      4. Ambiance 5
                                                      Le Vallauris is one of our favorite restaurants in the desert. We have never been disappointed yet. The food was delicious. The service was good. We felt our waitress was attentive to the needs of our guest who was gluten free. Overall, a great dining experience although expensive.

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                                                    10. Jessica VIP

                                                      New Orleans10 commentaires

                                                      5.0

                                                      Y est allé il y a 5 jours

                                                      1. Cote globale 5
                                                      2. Nourriture 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Ambiance 5
                                                      Always a wonderful experience dining at Le Vallauris. A must visit for every trip we take to PS.

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                                                    FAQ

                                                    Le restaurant Le Vallauris a été coté 4,6 étoiles par 5211 clients d'OpenTable.

                                                    Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

                                                    Effectuer une réservation

                                                    2 personnes
                                                    19 h 00
                                                    Réservée 63 fois aujourd'hui
                                                    Carte Google pour le restaurant Le Vallauris

                                                    385 West Tahquitz Canyon Way, Palm Springs, CA 92262

                                                    Sections du restaurant

                                                    Informations supplémentaires

                                                    • Numéro de téléphone
                                                      (760) 325-5059
                                                    • Prix
                                                      51 $ et plus
                                                    • Cuisines
                                                      Française, Méditerranéene, Californienne
                                                    • Heures d'ouverture
                                                      Brunch dim 11H00–13H30 Souper Quotidiennement 17H00–20H45
                                                    • Dress code
                                                      Tenue de VIlle
                                                    • Parking details
                                                      Le Vallauris proposes Valet Parking operated by a third party.The suggested fee is $4 per car.
                                                    • Options de paiement
                                                      American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                                    • Chef de cuisine
                                                      Gabriel Morales

                                                    En vedette dans

                                                    Découvrez
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