Los Mejores Restaurantes en Guadalajara

by El Equipo OpenTable

Updated March 11, 2022

La capital jalisciense es considerada cuna del folclor mexicano, su riqueza cultural es la base para lograr la reinvención en distintas áreas y la gastronomía no es la excepción. La ciudad ha logrado reinterpretar platillos emblemáticos como la torta ahogada, birria, jericalla o la carne en su jugo por lo que, hoy en día, es posible experimentar dos mundos distintos: el tradicional, de la ciudad que merece explorarse con calma, y el moderno, que es un epicentro creativo para los chefs que están desarrollando su propio estilo. Conoce los mejores restaurantes en Guadalajara y zonas colindantes como Zapopan. Estos lugares son prueba fehaciente de que en todas las colonias existen atractivos gastronómicos dignos de ser visitados.

BRUNA Restaurante

4.6

4.6 (1670)

Mex$310 to Mex$500

Mexican

Guadalajara

About the restaurant

Ubicado en la colonia Lafayette, desde el 2015 este restaurante atrapa la atención de quienes lo visitan. Su jardín crea una atmósfera única con elegancia y sobriedad. El menú de cocina internacional donde resaltan los mejillones salvajes y el laboratorio de mixología con amplias opciones de sabores, están a cargo del chef Óscar Garza quien ha logrado que Bruna sea reconocido por la Guía México Gastronómico de Culinaria Mexicana.

Top review

Alexandra

Dined 3 days ago

Stunning food with warm, knowledgeable, and attentive service on a gorgeous property. The mole platter is a must. Can't wait to visit again!

Alcalde

4.7

4.7 (1031)

Mex$500 and over

Mexican

Guadalajara

About the restaurant

Inaugurado en 2013 y bajo el liderazgo del chef Francisco Ruano, Alcalde ha sido reconocido por The World’s 50 Best Restaurants 2021, gracias a la calidad de su cocina mexicana contemporánea. Su filosofía es ser una cocina abierta, en la que no se ocultan procesos ni ingredientes. Está ubicado en la avenida México, con una propuesta que a simple vista parece sencilla, pero cuyos platillos como el pulpo con berenjena japonesa o lechón al horno lo convierten en uno de los mejores restaurantes, cuenta con menú a la carta o degustación.

Top review

Seng Wing

Dined on Nov 9, 2024

We had a wonderful dinner and service was generally excellent. I think it would have helped if we had sommelier but also if we had some guidance on food ordering 2 of us ordered the delicious pork belly which we could have shared instead (generous in serving size) and then shared some other dish.

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Experience

Menú de Degustación - Alcalde

Experience

Tasting Menu - Alcalde

Pierrot

4.7

4.7 (300)

Mex$310 to Mex$500

French

Guadalajara

About the restaurant

De auténtica cocina francesa, fundado por Pierre Dhainaut (considerado una institución de la gastronomía en Guadalajara) desde 1981 se ha convertido en un clásico para los comensales. Los ingredientes franceses se ven plasmados en platillos como la sopa de cebolla gratinada, los escargots de Borgoña, la lengua de res a la vinagreta o la trucha almendrada. Su ambiente relajado y se complementa con música de piano, ideal para celebrar una ocasión especial.

Top review

Wendyvip

Dined on Nov 8, 2024

Charming restaurant with excellent food and service!

Negroni - Midtown

4.8

4.8 (965)

Mex$500 and over

Italian

Guadalajara

About the restaurant

Se trata de la tercera sucursal en el país perteneciente al Grupo Hunan. A poco tiempo de su apertura (2021), se ha convertido en uno de los restaurantes de Guadalajara más reconocidos. Ubicado dentro del corporativo Midtown, destaca por su arquitectura “a la antigua Italia”. La calidad internacional de los platillos se nota al probar su diversidad de carpaccios, risottos y pizzas (como la clásica Margherita); aunque también destacan sus aperitivos italianos como el mismo Negroni.

Top review

Edgar

Dined on Oct 22, 2024

I came here for a business meal and Israel and Jaime provide the best service I have had in a long time. They were very hospitable and made our experience to remember. Every plate of food was delicious. The Negroni Team went above and beyond to make sure we had a good dinner and experience

Beluga - GDL

4.7

4.7 (730)

Mex$500 and over

Seafood

Guadalajara

About the restaurant

Inaugurado durante el 2021 en la colonia Providencia, cuenta con una atmósfera familiar y relajada durante el día y con una vibra más de fiesta durante la noche. Su amplia palapa con acabados modernos es la insignia del lugar. El menú se compone principalmente de pescados y mariscos, los calamares fritos, pulpo zarandeado, langosta caribeña o los ostiones en cualquiera de sus presentaciones como los Rockefeller o a las brasas, son las propuestas que deleitan a los comensales.

Top review

Joel

Dined on Oct 26, 2024

Right when we walked it we were greeted by their friendly staff, everyone was very inviting. We ordered a bottle of wine, appetizers, and entrees. The portions were very generations and I would suggest sharing. They had a DJ playing electric music. Very clean environment as well.

Juniko

4.9

4.9 (626)

Mex$500 and over

Japanese

Guadalajara

About the restaurant

Su especialidad es la auténtica comida japonesa, aquí se sirve en dos momentos, de 1:30 pm a 5:00 pm es servicio a la carta en la que puedes encontrar Temayakis, Nigiris, Domburis, Makis y más. A partir de las 7:00 pm el servicio es estilo Omakase (menú decidido por el chef Daisuke Maeda) en el que se puede elegir entre 15 y 20 tiempos. Un espacio pequeño con capacidad para 15 comensales ubicado en Plaza Andares.

Top review

Maria belenvip

Dined on Nov 17, 2024

Best sushi I’ve ever had. Fresh delicious and just the best quality

Mochomos - Guadalajara

4.8

4.8 (916)

Mex$500 and over

Steakhouse

Guadalajara

About the restaurant

Fundado por el chef Alfonso Lira Valenzuela, el concepto de Mochomos llegó a The Landmark en 2019 y desde entonces se ha colocado entre los favoritos de cocina de autor al estilo sonorense, con un menú de aproximadamente 90 platillos desde entradas, carnes, pescados y mariscos. Entre las opciones que destacan está una entrada de carne seca, buñuelos de camarón, chicharrón de Rib Eye, filete Kawi y Tomahawk. Cuenta con espacios reservados hasta para 16 personas, ideal para ocasiones especiales y reuniones de trabajo.

Top review

Maciasvip

Dined on Jun 30, 2024

Our waiter Sergio Was very attentive and helpful with dinner suggestions. An overall great experience as always!

Bombona Restaurante Japones

4.7

4.7 (190)

Mex$500 and over

Japanese

Guadalajara

About the restaurant

Ubicado en Providencia desde el 2018, Bombona es de las mejores opciones de alta cocina japonesa. El Omakase, es una experiencia donde el comensal se deja guiar por la selección del chef Rafael Valdés, y es la especialidad de este sitio. A pesar de ser un restaurante pequeño (aproximadamente 25 comensales) cuenta con una amplia selección de sakes y pesca viva a la que se puede acceder y en la que se encuentran erizos, camarones y jaibas así como importaciones como el atún Toro y salmón de Nueva Zelanda.

Top review

OpenTable Diner

Dined on Sep 10, 2023

It was truly a Nice date nice place nice service from all the staff

palReal

4.7

4.7 (159)

Mex$ 300 and under

Mexican

Tlaquepaque

About the restaurant

Desde 2014, PalReal se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de Guadalajara gracias a su concepto en el que combinan un café-bar con la cocina mexicana. El menú, creación del chef Fabián Delgado, se divide en dos, por un lado toda la barra de bebidas basadas en extracción de café y por el otro lado la carta de comida que varía de acuerdo a la temporada (y hora del día). Aquí los lonches de pancita o unas encacahuatadas veganas son protagonistas, también puedes disfrutar de su “hospitalidad líquida” con un latte endulzado con jarabe de agave.

Top review

AndriaGvip

Dined on Feb 15, 2023

We had a wonderful time. Thank you!

Río Viejo

4.9

4.9 (220)

Mex$310 to Mex$500

Mexican

Guadalajara

About the restaurant

El aguachile negro, la cecina, los tuétanos con esquites y el tequila son prueba de que Río Viejo, desde 2016, es uno de los mejores restaurantes de Guadalajara de comida mexicana, con la guía del chef Ramón Moreno Leyva. Se ubica en la Avenida Chapultepec Sur, y está decorado al estilo mexicano que combina lo antiguo con lo actual, en una hacienda que te desconecta de la ciudad, convirtiéndolo en el restaurante para reuniones con amigos, familia o plan de negocios.

Top review

OpenTable Dinervip

Dined on Mar 3, 2024

One of the best servers I’ve ever experienced… ask for Connie, this lady was outstanding

Palominos - Providencia

4.8

4.8 (214)

Mex$500 and over

Steakhouse

Guadalajara

About the restaurant

Desde 2019, Palominos ofrece la cocina sonorense, resaltando platillos como tortilla sobaquera, frijoles maneados, chivichangas, burritos de machaca, caldo de queso y las coyotas. Su mixología y selección de vinos complementan la experiencia de los comensales y lo hace un lugar perfecto para una comida con la familia o una fiesta en grande con amigos.

Top review

Christopher

Dined on Sep 22, 2024

Excellent restaurant to take the lady for a special occasion!

La Madalena - Guadalajara

4.7

4.7 (1948)

Mex$500 and over

Contemporary Mexican

Guadalajara

About the restaurant

Este restaurante tiene su origen en 2015 en Tepic, Nayarit. En 2021 inaugura su tercera sucursal en Puerta de Hierro, Zapopan con una atmósfera única, elegancia y sofisticado (por muchos considerado un espacio muy “instagrameable”). El amplio menú ofrece la fusión de comida asiática y mexicana a cargo del chef Alejandro Sánchez. En este restaurante destacan los cortes de res kobe, el salmón de aguas profundas de Nueva Zelanda, los camarones roca y los cortes al carbón. Cuentan con una barra de mixología que va directo a tu mesa por lo que el comensal es testigo directo del proceso de preparación de bebidas como la “Margarita Tatemada” o la “Mula de Moscú”.

Top review

Joshua

Dined 6 days ago

Unbelievable hospitality. The food was great, we had amazing drinks.

La Matera

4.8

4.8 (518)

Mex$500 and over

Argentinean

Guadalajara

About the restaurant

Restaurante Argentino abierto desde el 2000 y cuyo menú contempla cortes de carne, pastas, pizzas hechas en horno de leña, ensaladas y hasta platillos de mar, creaciones del chef Federico Gallo quien se encarga de platillos como fettuccine negro con calamares en su tinta o los sorrentinos de ricotta con salsa rosa que se pueden acompañar de un vino proveniente de su cava que alberga más de cinco mil botellas nacionales e internacionales. Por otro lado, sus ladrillos rojos y las mesas sencillas de madera crean la atmósfera familiar de una auténtica fonda Argentina.

Top review

Cam

Dined on Nov 13, 2024

Exceptional beef needs exceptional people on the grill. That's obviously the case at La Matera. Service is impeccable and extremely well supervised by management. An enjoyable experience that's not pretentious.

La Tequila – Avenida Mexico

4.9

4.9 (516)

Mex$310 to Mex$500

Contemporary Mexican

Guadalajara

About the restaurant

Desde 1995 La Tequila Cocina de México ha estado presente en Guadalajara. Con más de 70 platillos el chef ejecutivo, Julio César Chávez, rescata las recetas tradicionales con toques contemporáneos en platillos como mole verde de pepita y caldo de piedra. Hoy en día, tienen un huerto propio del que se obtienen los chiles y hierbas usadas en sus recetas, así como una cava subterránea que alberga alrededor de 200 etiquetas de tequila y múltiples opciones de mezcales, sotol, bacanora y raicilla.

Top review

Robertvip

Dined on Nov 16, 2024

Great food and great service! Some of the best tacos I’ve had in my life.

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Experience

Menú Degustación de Temporada

La Docena - Providencia

4.7

4.7 (231)

Mex$500 and over

Seafood

Guadalajara

About the restaurant

Inaugurada en 2012, es la primera sucursal de uno de los mejores Oyster Bar & Grill del país, creación de Alejandro de la Peña, Claudio Javelly y el chef Tomás Bermúdez. La Docena ha sido reconocida por The World’s 50 Best Restaurants. Se puede encontrar una amplia variedad de ostiones y almejas, así como cortes como arrachera y Rib Eye.

Top review

Chrisvip

Dined on Oct 29, 2024

Amazing food and exceptional service -= a must go!

Il Duomo - Guadalajara

4.8

4.8 (369)

Mex$310 to Mex$500

Italian

Guadalajara

About the restaurant

Ubicado en Avenida Américas, este restaurante en Guadalajara se ha colocado entre los favoritos de cocina italiana desde su apertura en 1994. Los langostinos duomo o la costata di manzo (una costilla de res ahumada con un toque de vino tinto) son algunas de las razones por las que los comensales regresan a este lugar a cargo del chef ejecutivo Max Leon Covaliu Kaufmann. La cava de vinos es de la más alta sofisticación con sus más de 100 etiquetas. Su atmósfera y decoración es muy mediterránea, goza de una terraza perfecta para reuniones en grupo.

Top review

LindaSvip

Dined on Mar 24, 2024

Best Italian in Guadalajara! Service is outstanding, the place is beautiful and food is just perfect.

V Asador de Brasa

4.4

4.4 (190)

Mex$500 and over

Steakhouse

Guadalajara

About the restaurant

Dentro del corporativo Midtown se encuentra desde 2019 este restaurante especialista en cortes de carne Tomahawk. El proceso de preparación del chef corporativo Juan Acosta es particular pues se lleva a cabo en un horno español, una parrilla cerrada que acelera el tiempo de cocción y crea un sabor más ahumado.

Top review

OpenTable Diner

Dined on Jun 25, 2023

Place was great. Food, service, attention, and overall great.

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Experience

Botella de vino de regalo con tu corte.

Sylvestre - Midtown

4.7

4.7 (286)

Mex$500 and over

Steakhouse

Guadalajara

About the restaurant

Sylvestre pertenece al Grupo Hunan y su singularidad es fusionar la cocina mexicana contemporánea con la cocina tradicional argentina por lo que podrás encontrar un menú versátil con carpaccio de portobello y gusanos de maguey. Los cortes de carne cuentan con USDA Choice, ejemplo de ello es el Wagyu Americano o Kobe Japonés. El estilo de esta sede, inaugurada en 2021, tiene un poco de influencia art déco gracias a Cuaik Arquitectos, quienes retomaron el ambiente cálido y sofisticado de otras sedes en la Ciudad de México. Su terraza rodeada de vegetación es el lugar más especial de Sylvestre Midtown.

Top review

Stan

Dined on Sep 6, 2024

This is one of the best restaurant experiences I have had during the last decade. Incredible food and outstanding service. Just unbelievable.

La Casa de los Platos

4.6

4.6 (345)

Mex$500 and over

Mexican

Guadalajara

About the restaurant

Abrió sus puertas en 2014 en la colonia Providencia con especialidad en comida mexicana tradicional dentro de una exhacienda que se convirtió en un corredor gastronómico estilo campestre con salón techado y terraza. Este restaurante en Guadalajara realmente crea un ambiente muy mexicano, prueba de ello son los detalles que encontrarás como los pajareros de la suerte, boleros (cortesía de la casa), mariachi en vivo y los algodones de azúcar. Entre los platillos más populares del chef Diego Rivera destacan el camarón de Chiapas o el mole de Oaxaca; en cuanto a bebidas hay desde destilados, mezcal, margaritas de sabores con frutas naturales hasta una cava con alrededor de 80 etiquetas nacionales e internacionales.

Top review

Alejandra

Dined on Oct 12, 2024

Casa de los platos is an excellent choice to bring somebody from outside Mexico to really enjoy a nice typical Mexican Restaurant. My guest really enjoy it.

Almacen del Bife - Andares Gdl

4.6

4.6 (280)

Mex$310 to Mex$500

Argentinean

Zapopan

About the restaurant

Considerado uno de los mejores restaurantes de Zapopan, bajo la batuta del chef corporativo Adán Flores, se mezclan los sabores del viejo continente y los mejores cortes al auténtico estilo gaucho, perfecto para comidas de negocios o placer. Los platillos que más destacan del menú son los cortes de carne como el ojo de bife, pero también el jugo de carne que se macera durante tres días lo que le permite tener un concentrado de muchos sabores. En cuanto a la cava cuentan con alrededor de 230 etiquetas de vinos españoles, chilenos, mexicanos e italianos.

Top review

OpenTable Diner

Dined on Feb 12, 2023

Steak and rigatoni were great. Sides in general (especially the side salad or mashed potatoes) have been in decline for a while.

Polanco

4.6

4.6 (309)

Mex$310 to Mex$500

International

Guadalajara

About the restaurant

En este restaurante ubicado en Avenida México 3005 y abierto desde 2016, se puede encontrar una interesante propuesta del chef Juan Loera Cardona, de cocina internacional y mediterránea a través de platillos como la empanada Polanco, risotto de chile poblano con pulpo adobado, pulpo al grill y una interpretación única de los ostiones a la Rockefeller. Además, Polanco ofrece más de 100 etiquetas de vino, un amplio rango de destilados y mixología de autor. Se trata de un lugar familiar, aunque los fines de semana es más común ver a parejas y grupos de amigos disfrutar de una de las terrazas más elegantes de la zona.

Top review

Joel

Dined on Oct 27, 2024

Jocelyn, our waitress, was amazing, always had a smile. Prices are very reasonable and portions are just right. We shared dishes appetizers but portions are just right. They had terrace seating so we experienced the indoor/outdoor vibe. Management kept coming to our table to check up on us and ensured we had an enjoyable dining experience.

Brick Steakhouse

4.7

4.7 (225)

Mex$500 and over

Steakhouse

Guadalajara

About the restaurant

Con especialidad en cocina de humo a cargo del chef Fernando Pérez, Brick Steakhouse abiró en el 2018 en el corredor gastronómico Country Club. Entre sus especialidades destaca la barbacoa de costilla de res, la cazuela de cachete de res braseado y el pollo ahumado en manzano. El ambiente del lugar es versátil pues cuenta con una terraza con macetas colgantes que le dan vida y frescura al lugar, así como un salón y un espacio privado por lo que es ideal si buscas llevar a cabo una reunión de trabajo o pasar tiempo con familia y amigos.

Top review

Martinvip

Dined on Sep 14, 2024

From start to finish this restaurant hit the mark on very level. Great evening with the wife. Meal and drinks were the best.

$A photo of CAVIAR\IZQUIERDA restaurant$

CAVIAR\IZQUIERDA

Mex$500 and over

Global, International

Zapopan

About the restaurant

Su nombre nace de la combinación de la cocina mexicana y el fundador chef Nico Mejía. Este lugar nace en 2020 como un homenaje a México a través de sus recetas inspiradas en platillos típicos del país. Aquí puedes probar el Chilayo Colimota, camarones estilo Cuchupetas de Mazatlán, ceviche Colimita o la langosta estilo Puerto Nuevo de Tijuana. “México Líquido” es el nombre que recibe la barra de bebidas con cócteles a base de tejuino o tuba. Todo esto se degusta en un espacio en el que la terraza tiene vista a la Avenida Patria.

Colmillo - Puerta de Hierro

Mex$500 and over

Regional Mexican (North)

Guadalajara

About the restaurant

El primer restaurante se abrió en el 2016 en Monterrey por el chef Gerardo Soto, quien llega con la tercera sucursal en el país a Puerta de Hierro en 2021. Colmillo es conocido por llevar la comida callejera del norte del país a la alta cocina con detalles únicos como el ganado prime black angus (importado desde Nebraska), su oyster bar, así como por su cava. Su arquitectura y diseño estuvo a cargo de la oficina Sarmiento Legorreta quienes crearon un lugar elegante y lujoso con detalles ricos en mármol y latón.

Top review

OlgaPvip

Dined on Jun 4, 2023

Excellent service, food, ambiance, very nice atmosphere.

Sonora Grill - La Rioja

Mex$500 and over

Steakhouse

Guadalajara

About the restaurant

En la avenida López Mateos se encuentra Sonora Grill - La Rioja, abrió sus puertas en 2017, ofreciendo alta exigencia en sus cortes de carne tanto en su tipo, marmoleo y suavidad. La selección de razas superiores como Black Angus y Wagyu Cross son muestra de su calidad High Choice, Su etiqueta de vino de la casa “Punto Medio” y mixología (que incluyen la carta de gin tonic y cócteles sin alcohol) complementan la experiencia. Ideal para cualquier tipo de celebración.

Top review

Rocio

Dined on Aug 11, 2022

Since the restaurant is on a main road you can listen to the trucks going by because of lack of window insulation

Fogo de Chao Guadalajara

Mex$500 and over

Brazilian

Zapopan

About the restaurant

Esta cadena de churrasquerías (brazilian steakhouse) con más de 50 sedes en el mundo llegó a Zapopan en 2019 con una nueva sucursal con un ambiente elegante para reuniones ejecutivas, pero al mismo tiempo casual para eventos sociales. Los platillos estrella del lugar son los cortes de carne como la picaña, filete mignon, beef ancho (rib eye), costillas de res y pork picaña, cocinados conforme llegan los clientes a fin de asegurar un término adecuado a la hora de llegar a la mesa.

Top review

JorgeV

Dined on Aug 28, 2022

Great environment and food