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Minami Shokai Course - Minami Restaurant, Vancouver, BC

Minami Restaurant

4.7
4,7
3369 commentaires
De 31 CAD à 50 CAD
Japonaise

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2 personnes
19 h 00
Réservée 56 fois aujourd'hui
  • Bien pour les occasions spéciales
  • La perle du quartier
  • Bien pour les repas d'affaires
Located in the vibrant neighborhood of Yaletown, Minami Restaurant delivers one of the most unique and innovative dining experiences to Vancouver. Minami follows the pioneering footsteps of sister restaurant, Miku for introducing the Aburi style or flame seared technique to Vancouver’s thriving sushi scene in 2008. Aburi sushi requires no soy sauce or wasabi, as the chefs create specialty sauces using non-traditional Japanese ingredients to complement the flavor properties of each variety of fish.

From the kitchen, seasonal and regional ingredients are integrated into dishes to reflect the diversity of responsible food choices. Traditionally trained Japanese chefs are inspired by global flavors and cutting edge techniques to create a new style of cuisine. The culinary approach evokes passion and beauty, as each dish is artfully plated on custom-designed Arita Yaki plate ware, handpicked by owner, Seigo Nakamura.





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  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisines
    Japonaise, Sushi
  • Heures d'ouverture
    Dîner Quotidien 12H00–15H00 Bar Quotidien 15H00–17H00 Souper lun.–jeu., dim. 17H00–21H30 ven., sam. 17H00–22H00
  • Numéro de téléphone
    (604) 685-8080
  • Site Internet
    http://www.minamirestaurant.com/
  • Options de paiement
    American Express, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Alan Ferrer
  • Service traiteur
    Catering services are available for your special occasion.<br /><br />For more information see http://minamirestaurant.com/events-catering/
  • Installations pour groupes privés
    Minami Restaurant offers two distinct private dining rooms for a wide range of private events.
  • Contact du groupe privé
    Karen Lau: (604) 685-8080
  • Lieux
    1118 Mainland Street, Vancouver, BC V6B 2T9
  • Quartier
    Yaletown
  • Rue transversale
    Helmcken and Davie
  • Parking details
    Restaurant valet is only available for dinner services for $8 with a stamped copy of your receipt at guest services.
  • Public transit
    We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Canada line Skytrain station.
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Vin

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L'opinion de 3 369 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,5Ambiance
  • 4,2Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Les tables offrant 1000 points, les plus en demande

  • Vancouver

    Japonaise

  • Vancouver

    Les tables offrant 1000 points, les plus en demande

3 369 commentaires

  1. Chris

    Las Vegas

    2 commentaires

    VIP
    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    An amazing Japanese restaurant. Punches way above the cost.

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  2. Brian

    Vancouver

    1 commentaire

    1.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 1
    2. Nourriture 3
    3. Service 1
    4. Ambiance 4
    I reserved a table and specifically requested a quiet area as possible. I was given a table beside a very noisy group and had to request an alternate table of which there were many options but none were offered. It took a long time for a server to approach our table. I actually had to ask the bartender to send a server over to take our meal requests. The miso soup was delivered Luke warm (not hot) and although the sashimi looked impressive, the taste was OK but not worth the $40 per plate that we ordered. Overall, very disappointed. Not sure that I would go back!

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  3. Gigi

    Vancouver

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    I went for my boyfriend’s birthday! We went there at 2:30 reservations so even though it was weekend it was half empty which was very nice for us! I hate tight sitting area but here so much space between tables I loved that! Feel pretty private. Food was pretty good it wasn’t outstanding taste but I think it’s worth for the price. We ordered “champagne roll” and “Minami zen” which is a bento box with few dishes, portion was ok but we were full after the meal. Since we tried little dishes from this set we will visit again with main entry! Also Nigiri sushi was great quality.

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  4. Filippo

    Vancouver

    13 commentaires

    5.0

    13 commentaires

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great ad always! Great food experience every time love this restaurant

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  5. Anna

    Vancouver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing food and service! Alex is the sweetest server and the food was 10/10.

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  6. Hiroko

    Vancouver

    20 commentaires

    4.0

    20 commentaires

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    Reception lady was looking so tired and no smiling

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  7. Ayako

    Montréal

    12 commentaires

    VIP
    5.0

    12 commentaires

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    love the everything that was presented ❣️☺️will b back thank u

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  8. Nick

    Los Angeles

    4 commentaires

    5.0

    4 commentaires

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wonderful food and service, pleasant atmosphere. Simone and Alex were great, highly recommend.

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  9. Danica

    Vancouver

    9 commentaires

    VIP
    5.0

    9 commentaires

    Y est allé le 18 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    amazing food and great ambience... highly recommend this jam of a restaurant.

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  10. Client d'OpenTable

    Vancouver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 15 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Fantastic service and delicious food! This was my first time here and it has exceeded my expectations!

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FAQ

Minami Restaurant offre la livraison en partenariat avec Uber Eats.

Le restaurant Minami Restaurant a été coté 4,7 étoiles par 3369 clients d'OpenTable.

Minami Restaurant propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes
19 h 00
Réservée 56 fois aujourd'hui

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Carte Google pour le restaurant Minami Restaurant

1118 Mainland Street, Vancouver, BC V6B 2T9

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Helmcken and Davie
  • Quartier
    Yaletown
  • Heures d'ouverture
    Dîner Quotidien 12H00–15H00 Bar Quotidien 15H00–17H00 Souper lun.–jeu., dim. 17H00–21H30 ven., sam. 17H00–22H00
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisines
    Japonaise, Sushi
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Restaurant valet is only available for dinner services for $8 with a stamped copy of your receipt at guest services.
  • Public transit
    We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Canada line Skytrain station.
  • Options de paiement
    American Express, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Alan Ferrer
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Vin
  • Site Internet
    http://www.minamirestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (604) 685-8080
  • Service traiteur
    Catering services are available for your special occasion.<br /><br />For more information see http://minamirestaurant.com/events-catering/
  • Installations pour groupes privés
    Minami Restaurant offers two distinct private dining rooms for a wide range of private events.
  • Contact du groupe privé
    Karen Lau: (604) 685-8080

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