Regional. Kreativ. Individuell. Das ist unser Restaurant.Du legst Wert auf gutes Essen? Dann bist du bei uns genau richtig!Unsere Küche ist bodenständig und geradlinig, aber auch voll gewagter Raffinesse. Bei uns kommt auf den Teller, was in der Region wächst, geerntet, gejagt oder gemolken wird - vieles davon mittlerweile in Bio-Qualität. Wir greifen auf ein großes Netz an lokalen Erzeugern und Lieferanten mit hohen Qualitätsstandards zurück.Unser Versprechen an dich: Die Gerichte überraschen, schmecken nach der jeweiligen Jahreszeit und inspirieren. Zum Sattessen oder zum genießen? Für beides! Eindeutig! Dir steht es frei, wie Du dein Abend kulinarisch erleben möchtest. Unsere Speisekarte bietet dir täglich die Möglichkeit, dein ganz persönliches Menü zusammenzustellen.In der kalten Jahreszeit sitzt du gemütlich im beheizten Wintergarten oder im Restaurant, im Sommer kannst du es dir auf unserer neuen Terrasse gemütlich machen.
Unser Restaurant in Bernkastel steht für höchste Qualität und Genuss. Wir setzen auf frische Zutaten aus der Region, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Jedes Gericht wird mit viel Liebe zum Detail zubereitet und präsentiert sich in einem ansprechenden Ambiente. Dabei legen wir besonderen Wert darauf, dass unsere Weine perfekt zu den Speisen passen und so das kulinarische Erlebnis abrunden.Genießen Sie unsere Speisen, während wir Ihnen eine kleine Auszeit vom Alltag bieten.
Für Menschen, die das Einfache schätzen, dabei aber das Besondere suchen, ist unser Restaurant die perfekte Wahl. Mit Blick auf die malerische Mosel wird Ihr Geschmackssinn verwöhnt. Und dabei lässt die gastronomische Vielfalt kaum Wünsche offen. Regionale Produkte sowie internationale und traditionelle Gerichte werden auf der Speisenkarte im Restaurant Kiwara mit saisonalen Zutaten und überraschenden Komponenten interpretiert. Ergänzen lassen sich die leckeren Kreationen mit exzellenten Tropfen aus den Weinkellern der Region, aber auch mit internationalen Weiß- oder Rotweinen von Österreich bis Südafrika.
Au château de Lieser, vous ferez l'expérience d'une hospitalité exceptionnelle et d'une gastronomie inspirée, dans un cadre époustouflant qui invite à la détente et au repos. Pour notre chef Tim Pantling la cuisine est une interaction d'idées, de techniques et de cultures. Dans notre restaurant Puricelli, vous pouvez déguster un menu tasting à partir de trois plats.
Welcome to the culinary heart of Schloss Lieser. Savor exquisite dishes in the "Puricelli" restaurant or relax in the Blue Salon with lighter dishes and a view of the Moselle. Experience unforgettable culinary moments in the midst of historical splendour.