L'établissement The North Fork Table & Inn propose un menu américain avant-gardiste et s'efforce d'offrir le plus haut niveau d'excellence culinaire.
Le menu du restaurant est inspiré de chaque saison et propose des produits biodynamiques et biologiques cultivés localement, des fruits de mer frais provenant de Peconic Bay et de Long Island ainsi que des fromages artisanaux renommés. Des vins renommés et distingués de Long Island sont mis en évidence sur la carte des vins ainsi que leurs homologues nationaux et internationaux.
Plusieurs options s'offrent à vous comme par exemple, le menu 3 services à 75 USD ou le menu de dégustation du chef.
Vous pouvez choisir le menu à la carte ou le menu à prix fixe du bar fonctionnant à la manière premier arrivé, premier servi.
Des menus à la carte et des menus dégustation sont également disponibles pendant pendant l'heure du brunch.
Lisa et Terry Harwood, à la fois chefs et propriétaires, vous accueille au Vine Street Cafe. Ouvert en 2003, il se trouve au sud de Ferry Road, à seulement 2,5 km de la station de métro South Ferry. Le chef Terry travaille en collaboration avec les agriculteurs, les pêcheurs et les vignobles de la région. Ces produits naturels sont proposés dans des menus de saison. Tous les plats sont faits maison, dont les desserts de Lisa, des crèmes glacées et des chips de fruits. Un petit marché a ouvert récemment derrière le restaurant. Vous pourrez y prendre vos commandes à emporter et des produits pour votre garde-manger. Vous pourrez déguster des spécialités culinaires fraichement préparées telles que des boulettes de viande, des salades de poulet, du pain, des côtes levées fumées, de la sauce barbecue et une sélection de pâtes artisanales. Les réservations sont fortement recommandées toute l'année.
