Meilleurs restaurants avec une cuisine ouverte à Capitol Hill / First Hill

Prix

$$
$$$
$$$$

Cuisine

AméricaineItalienneFruits de merFrançaiseJaponaisePizzéria

Régions

EastsideSeattle

Quartiers

Ballard / FremontBellevueBelltown / marché de Pike PlaceCapitol Hill / First HillCentre villeFremont

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23 restaurants disponibles à proximité

Une photo du restaurant Skillet Diner at Capitol Hill

1. Skillet Diner at Capitol Hill

4.5

Génial(651)

$$$$Prix : raisonnable

• Américain Contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservée 6 fois aujourd'hui

Ouvert depuis 2011, le restaurant primé Skilett Diner se trouve dans le quartier de Capitol Hill, à Seatlle. L'établissement met un point d'honneur à rendre sa salle relaxante, ainsi qu'à fournir un service attentif sans difficulté et des plats au prix abordable. Les ingrédients utilisés sont frais et proviennent des environs. Le style de plats est similaire à ce que le restaurant produisait auparavant. Cependant, il dispose de beaucoup plus de place. Vous dégusterez de la poitrine de porc braisée au bois d'érable ou une gaufre avec un œuf au plat. Savourez également un hamburger avec du pain brioché, du bacon, de la roquette, du bleu ou du brie, et des frites maison. Vous aurez aussi le choix entre un poulet frit du sud ou la légendaire salade César. Le bar à service complet propose un happy hour quotidien, des cocktails artisanaux, ainsi que des bières et du vin à la pression. Conditions : vous serez assis dès que tout le groupe sera arrivé. La table sera réservée pour un maximum de 15 minutes. Si vous souhaitez une table sur la terrasse, merci de le préciser lors de la réservation. La terrasse sera ouverte lorsque le temps le permet.

2. Palace Kitchen

4.7

Exceptionnel(565)

$$$$Prix : cher

• Américaine • Belltown / marché de Pike Place

Réservée 37 fois aujourd'hui

Palace Kitchen offers an open kitchen concept to allow guests to watch the chefs at work. Settle in for dinner at one of the booths or our horseshoe shaped bar with low, intimate lighting and enjoy fresh, seasonal food that is served late into the night. Diners at Palace Kitchen love the whole trout, rotisserie chicken and burger royale that are grilled over the apple wood grill in house.Palace Kitchen offers late night dining with a full menu until 12:00am. Our King Boletus Parlor and Chanterelle Rooms offer private dining for groups of up to either 16 guests or up to 20 guests.

3. Rider

4.1

Excellent(581)

$$$$Prix : cher

• Gril • Centre ville

Réservée 19 fois aujourd'hui

RIDER celebrates the bounty of the Pacific Northwest by working closely with small, local, family-owned farms, ranches, fishermen, foragers, vineyards, and craftsmen. We strive to offer fresh, unique ingredients that showcase the region that we love.

Une photo du restaurant The Carlile Room

4. The Carlile Room

4.5

Génial(1441)

$$$$Prix : cher

• Américain Contemporaine • Centre ville

Réservée 16 fois aujourd'hui

The Carlile Room est le 13e restaurant de Tom Douglas à Seattle. Faisant référence à l'ambiance explosive de la fin des années soixante / début des années soixante-dix dans son décor et ses cocktails classiques du lounge, The Carlile Room vous présente un menu tout à fait moderne mettant en vedette les viandes locales préférées. Situé en face de l'une des salles de spectacles de Seattle, The Paramount Theatre, le restaurant pourra vous servir pour un repas post-théâtre avec des assiettes à partager ou encore pour un menu de fin de soirée.

5. Harvest Beat

4.8

Exceptionnel(1173)

$$$$Prix : très cher

• Végane • Wallingford

Réservée 13 fois aujourd'hui

Comme son nom l'indique, le restaurant Harvest Beat respecte le rythme des saisons en soutenant les agriculteurs des fermes biologiques des environs dans le but d'éveiller les consciences et de créer une vie communautaire foisonnante.

Une photo du restaurant Von's 1000 Spirits - Seattle

6. Von's 1000 Spirits - Seattle

4.8

Exceptionnel(189)

$$$$Prix : raisonnable

• Américaine • Centre ville

Réservée 9 fois aujourd'hui

Enjoy creatively prepared American fare at Von's 1000Spirits Gusto Bistro. This charming spot features various flags draped across the ceiling and an open kitchen where patrons can watch the chefs at work. Owner Merrisa Firnstahl-Claridge and Executive Chef Jason Amador delight in offering delicious food with friendly service in a comfortable atmosphere. Patrons can choose from entrées like salmon cakes with pickled vegetables, homemade meatballs with pasta or a hoisin-glazed prime rib burger at Von's 1000Spirits Gusto Bistro. Sourdough pizza with a choice of toppings, salads, hearty sandwiches and vegetarian dishes also make for fulfilling meals. Von's 1000Spirits Gusto Bistro is featured in publications such as The Seattle Times and The Stranger. It has happy hour with a sizable bar that serves cocktails as well as housemade vodka, gin and tequila. This bistro hosts private events for parties as well.

7. Neb

4.6

Exceptionnel(129)

$$$$Prix : cher

• Bar à Vin • Centre ville

Réservée 9 fois aujourd'hui

Our long-time love of Piedmont and the wines of, are the inspiration for the food and vibe. Simple, rustic NW Italianesque dishes, out of the wood fired oven anchor the menu. A funky negroni or a magnum of Produttori Barbaresco and all the food make for a fun night Neb.

8. Shaker + Spear

4.4

Génial(604)

$$$$Prix : cher

• Fruits de mer • Belltown / marché de Pike Place

Réservée 33 fois aujourd'hui

Shaker + Spear se concentre sur les fruits de mer accompagnés d'ingrédients frais de la région. Vous pourrez y déguster des plats et des boissons dans une atmosphère sympathique. Ce restaurant se situe au milieu de Belltown, l'un des quartiers les plus branchés de Seattle. Avec le chef Carolynn Spence à la barre, Shaker + Spear propose des ingrédients frais du marché et une cuisine innovatrice axée sur l'approvisionnement local et la pêche durable. Shaker + Spear est le favori des visiteurs en quête d'une pause après une journée de shopping à proximité de Pike Place Market ou une marche le long de Puget Sound. Un dernier verre au Pennyroyal, le bar d'à côté, satisfait tout le monde jusqu'à minuit.

Une photo du restaurant Willmott’s Ghost

9. Willmott’s Ghost

4.5

Génial(708)

$$$$Prix : raisonnable

• Italienne • Lake Union / Eastlake

Réservée 10 fois aujourd'hui

Step into a Secret Garden: Discover Willmott's Ghost, Seattle's Enchanting Italian Eatery Located within the stunning Spheres at Amazon's headquarters, Willmott's Ghost offers more than just a meal; it’s an experience. This modern Italian restaurant invites you to explore a hidden gem where culinary delights meet captivating design. Imagine a secret garden filled with natural light streaming through glass walls, surrounded by lush greenery that creates a tranquil escape from the city. The curved leather banquettes provide a cozy view of the vibrant botanical world outside. The menu features Roman-style pizza al taglio and Italian aperitivo cocktails, crafted with fresh, seasonal ingredients in an open kitchen. Enjoy perfectly blistered pizzas and tantalizing toppings, paired with handcrafted cocktails or selections from an extensive wine list. The restaurant's design is a work of art, inspired by nature and the unique geometry of the Spheres, with pastel hues of white marble and pink tile enhancing the enchanting atmosphere.

10. The Whale Wins

4.8

Exceptionnel(940)

$$$$Prix : cher

• Américaine • Wallingford

Réservée 9 fois aujourd'hui

Ouvert depuis 2012, le restaurant The Whale Wins propose une cuisine inspirée du voyage et du nord-ouest des États-Unis. Il dispose d'un four à bois rustique dans lequel il fait rôtir le meilleur des plages, jardins et fermes locaux. Vous serez invité à déguster votre repas dans un entrepôt converti baigné de lumière. Les légumes sont à l'honneur.

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Susan001
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Unique and delicious!
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Skillet Diner at Capitol HillPrix : raisonnable• Américain Contemporaine• Capitol Hill / First Hill
•
4,5

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