L'Umi Sake House vous propose un restaurant de cuisine japonaise unique dans le quartier de Belltown, à Seattle. Vous aurez droit aux meilleurs fruits de mer du Nord-Ouest, à un généreux menu de tapas de style izakaya ainsi qu'à une carte étendue de plus de 60 bouteilles de saké importées de l'Empire du Soleil levant. L'intérieur est à multiples facettes : une salle à manger traditionnelle aux grandes mosaïques d'ardoise noire, un magnifique bar à sushi en bois d'une capacité de 14 personnes, une salle semi-privée revêtue de « tatami » pouvant accueillir 12 personnes, une plus spacieuse salle à manger privée pour 25 personnes. Pour un cadre plus décontracté, une autre salle vous attend en « arrière-cour » fermée, agrémentée d'un jardin tropical. Au bar à liqueurs en béton noir, vous pourrez profiter de cocktails saké personnalisés et fusion-traditionnels. Le coin repas en palier décontracté présente de surcroit un happy hour prolongé de 16h00 à 20h00 tous les jours. La variété des ambiances vous garantit une expérience différente à chaque visite, à l'unisson de l'étendue et de la qualité du menu. Pour les amateurs en herbe ou consommés de saké, la carte de l'Umi est incomparable d'une bouteille à l'autre hors-Japon !
Shaker + Spear se concentre sur les fruits de mer accompagnés d'ingrédients frais de la région. Vous pourrez y déguster des plats et des boissons dans une atmosphère sympathique. Ce restaurant se situe au milieu de Belltown, l'un des quartiers les plus branchés de Seattle. Avec le chef Carolynn Spence à la barre, Shaker + Spear propose des ingrédients frais du marché et une cuisine innovatrice axée sur l'approvisionnement local et la pêche durable. Shaker + Spear est le favori des visiteurs en quête d'une pause après une journée de shopping à proximité de Pike Place Market ou une marche le long de Puget Sound. Un dernier verre au Pennyroyal, le bar d'à côté, satisfait tout le monde jusqu'à minuit.
L'une des plus fières traditions de Seattle est le Pike Place Market, situé juste à côté. Ce marché s'est développé en fournissant des produits de saison et indigènes de la plus haute qualité, provenant de la côte du Pacifique Nord-Ouest. Ceci permet à Cutters Crabhouse - qui fut totalement rénové en Avril 2012 - d'être directement influencés par la nature unique de ce marché. En raison de l'engagement continu de Cutters Crabhouse à incorporer les meilleurs ingrédients saisonniers du Nord-Ouest, pour tous leurs choix au menu, ils peuvent vraiment déclarer: "S'ils sont là-bas, ils sont ici aussi."
• du Sud-ouest des États-Unis • Seattle Center / Lower Queen Anne
Réservée 6 fois aujourd'hui
We bring the unique flavors and recipes of the Southwest in order to create a fun dining experience with amazing tacos, burritos, and cocktails.Featuring chilies straight out of Hatch, New Mexico, you will find our bold flavors throughout our fresh made tacos, salsas, chile Colorado (red) and green chile.
For generations, molinos have served as celebrations of the most honored culinary tradition in our Mexican culture — nixtamal! Translated from the native Nahuatl, nixtamal is the production of corn dough, or masa. The molineros’ millenary artisan techniques in the nixtamal process are the foundation for creating all great antojitos — the craveable snacks sold by street vendors all across Mexico. Our mission is to preserve and promote the beautiful, bio diverse treasure that is heirloom, non-GMO Mexican corn. We work directly with local, small-scale farmers to ensure our grains are sourced in an ethical and sustainable way. Our authentic, fresh, small-batch recipes allow you to experience your favorite Mexican dishes the way they were meant to be — the same way we enjoyed them as kids! By introducing the Seattle community to our traditions, we hope that you'll fall in love with them as much as we have. Thank you for being a part of this journey. We w
Lenox Restaurant is inspired by the rich cultural heritage of Afro and Latin American cuisine, particularly the fusion of these cuisines that can be found in Harlem, New York.Lenox Restaurant’s namesake is a homage to Lenox Avenue, a thoroughfare that runs through the heart of Harlem. Lenox Avenue is known for its diverse dining scene and rich cultural history. The restaurant's menu features traditional dishes from Puerto Rico, Cuba, and other Afro and Latin American countries, prepared with high-quality ingredients and traditional cooking techniques.Over the past three years, Lenox Afro Latin Soul has made its mark as a dynamic pop-up restaurant in Seattle. We’ve had the honor of partnering with a multitude of Seattle restaurants, as well as residencies at local craft beer breweries.Built off support from the Seattle Restaurant community and the success of Chopped, our initial dream to open a brick and mortar location in Seattle’s Belltown neighborhood has come to fruition.
Our long-time love of Piedmont and the wines of, are the inspiration for the food and vibe. Simple, rustic NW Italianesque dishes, out of the wood fired oven anchor the menu. A funky negroni or a magnum of Produttori Barbaresco and all the food make for a fun night Neb.
Welcome to Margaux, where fresh, local, and Northwest flavors come together in an eclectic menu to delight your taste buds. Our dishes showcase the best ingredients and elements of Northwest-style cooking, enhanced by local influences. Whether you're here for a quick bite or a leisurely dinner, you'll find our comfortable and informal atmosphere.Discover a little-known secret that will become a favorite from your first visit. Start your day with a delightful breakfast from 7 am to 11 am, featuring popular dishes like California Eggs Benedict. Join us in the lounge from 2 pm to 5 pm for a selected food menu, and from 5 pm to 10 pm, indulge in exquisite drinks and dinner options, including our new vegan and gluten-free dishes.
A contemporary dining experience, Relish Bistro combines Seattle’s culinary influence with classic dishes and elaborate buffets. We are currently accepting Mother's Day reservations for 2024, offering an enhanced Breakfast and Lunch buffet experience.
