Meilleurs restaurants Mexicain Régional (baja Med) à Viñas del Sol

Prix

$$
$$$
$$$$

Régions

Ensenada

Quartiers

EnsenadaValle de GuadalupeViñas del Sol

Les mieux classés

Belle terrasseBelle vueBien pour les occasions spécialesBien pour les repas d'affairesCharmantChic

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Primé

MICHELIN

Accessibilité

Toilettes sans distinction de sexeAccès pour fauteuils roulants

12 restaurants disponibles à proximité

1. Animalón

4.9

Exceptionnel(901)

$$$$Prix : très cher

• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe

Réservée 3 fois aujourd'hui

A SEASONAL FINE-DINING RESTAURANT UNDER AN +100 YR OLD OAK TREE IN BAJA'S WINE COUNTRY, VALLE DE GUADALUPE. MEET CHEF OSCAR TORRES- Having worked under Michelin star chefs, chef Oscar a Los Angeles native, practices a globally influenced cuisine featuring plates inspired by the Mediterranean, 'Franco-Afrique,' India and Southeast Asia constantly changing and evolving to showcase the abundance of produce sourced from nearby farmers and markets. LOCATION VALLE DE GUADALUPE Tucked about 15 minutes inland from the port city of Ensenada in Baja California, Valle de Guadalupe is Mexico's emerging wine growing region. With about 100+ wineries producing world class vintages, the "Valle" (as locals like to call it), the region has been on the radar of every food traveler. Cheese makers, olive oil producers, animal raising farms, produce farms, winemakers, craft breweries, the prestigious seafood bounty of Baja waters, there is no wonder Baja is a chef's dream come t

Une photo du restaurant Aldea Restaurant

2. Aldea Restaurant

4.1

Excellent(7)

$$$$Prix : très cher

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Discover the culinary treasures of Baja California at any time of day in a warm and inviting setting, surrounded by breathtaking landscapes and vineyards. Each dish is meticulously crafted to showcase the virtues of local ingredients and honor their seasonality. From the freshness of the sea's bounty, reminiscent of Ensenada's iconic carts, to the organic, artisanal vegetables from nearby farms, every bite tells a story.

Une photo du restaurant Yumano - Maglen Resort

3. Yumano - Maglen Resort

4.4

Génial(77)

$$$$Prix : cher

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Réservée 1 fois aujourd'hui

Honoring our traditions, we have created a new concept, Yumano, BajaMed cuisine. The flavors of Baja California from the first settlers, such as the Yumano groups, are the basis of the culinary concept. The smoky, toasted, roasted and aged flavors combined with the refined taste of herbs, roots, spices and endemic flowers are the flavors rewarding the proteins and vegetables native to the region, which are the main ingredients of our menu.

4. Latitud 32

4.5

Génial(556)

$$$$Prix : très cher

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Réservée 6 fois aujourd'hui

Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unica en el Valle de Guadalupe Una experiencia, la combinacion perfecta de ingredientes, texturas, aromas y sabores en cada platillo con el savoir-faire y las tradiciones de las regiones de Baja California y Yucatan. Degustando nuestros vinos El Cielo - Astros, Astronomos, Constelaciones y Estrellas - son el complemento perfecto enaltenciendo cada sabor, cada bocado en el paladar. Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unique in the Valley of Guadalupe An experience, the perfect combination of ingredients, textures, aromas and flavors in each dish with the savoir-faire and the traditions of the regions of Baja California and Yucatan. Paired with our wines, El Cielo -Astros, Astrónomos, Constelación y Estrellas - the perfect match to each bite and flavor in your palate.

5. Villa Torél

4.7

Exceptionnel(321)

$$$$Prix : très cher

• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe

Réservée 8 fois aujourd'hui

Cocina de Proximidad por Alfredo Villanueva. Productos de huertos, ranchos y pescadores directo a nuestra mesa, transformados para ofrecer sabores profundos en uno de los spots mas hermosos Del Valle de Guadalupe. En nuestras terrazas al aire libre y un ambiente relajado podrás compartir desde una almeja preparada, una zanahoria rostizada, berenjena asada, mejillones en escabeche, arroz del día, pato confitado, carne asada o los postres más suculentos. Armonizando con vinos de las bodegas mas apegadas a nuestro proyecto. El menú de alimentos y vinos es de temporada.

Une photo du restaurant Casa Frida - Valle de Guadalupe

6. Casa Frida - Valle de Guadalupe

4.2

Génial(19)

$$$$Prix : très cher

• Regional Mexican (Baja Med) • Viñas del Sol

Réservée 5 fois aujourd'hui

Casa Frida integra perfectamente la cultura, arte, y entretenimiento. Es un lugar en donde se le da un homenaje a la cultura mexicana tradicional y contemporánea dentro del corazón del Valle de Guadalupe y al desarrollo eno gastronómico de la región, además de ser un concepto innovador para el segmento de romance y de reuniones en la región.Disfruta de las diferentes propuestas gastronómicas en el restaurante Corazón D’Petra y en sus terrazas. Deleita tus sentidos con la pasión del vino en las salas de degustación. Descubre una experiencia llena de arte y color en el hotel boutique y consiéntete con la naturaleza la nos rodea.

Une photo du restaurant Fuego Cocina del Valle

7. Fuego Cocina del Valle

4.4

Génial(185)

$$$$Prix : cher

• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe

Réservée 3 fois aujourd'hui

Fuego cocina del Valle is a country restaurant located in a privileged space in the Guadalupe Valley, where you can find the best that this land offers, we cook everything based on what local producers offer us and the season, always looking for the best ingredient, with a relaxed style, among specific flavors of our Baja California.

8. Tahona Baja

4.2

Génial(167)

$$$$Prix : cher

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Réservée 1 fois aujourd'hui

Ubicado en medio de los viñedos, Tahona Baja cuenta con un campo de agave con la sala de degustación de mezcal encaramado en un barco de madera.La cena se sirve al aire libre dentro de la arena de agave y bajo dos robles centenarios.Nuestro menú incluye clásicos de Baja California, así como un toque oaxaqueño con nuestros Moles.Nuestra selección de mariscos frescos, tacos gourmet y nuestros otros clásicos revisados lo transportarán a lo largo de varias regiones mexicanas. Es el complemento perfecto para nuestra increíble selección de mezcales elaborados artesanalmente.

Une photo du restaurant Comal Restaurante

9. Comal Restaurante

nouveau

5.0

Exceptionnel(0)

$$$$Prix : très cher

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Bienvenido a una experiencia culinaria única en el corazón de la ciudad. En nuestro restaurante de cocina mexicana creativa, rendimos homenaje a la tradición con un toque contemporáneo, combinando sabores ancestrales con técnicas innovadoras. Disfruta de un ambiente casual y sofisticado, ideal para una cena informal o una celebración especial. Nuestra barra que rodea la cocina abierta es el alma del lugar, en ella podrás observar a nuestros talentosos chefs en acción, creando platos que fusionan lo mejor de la cocina tradicional con propuestas sorprendentes y actuales. Cada bocado es una invitación a redescubrir la riqueza de la gastronomía mexicanaReconocido entre los 250 mx, este restaurante es el destino perfecto para quienes buscan una experiencia sensorial completa y dinámica. Reserva ahora y déjate envolver por el sabor, la pasión y la innovación de la auténtica cocina mexicana.

Une photo du restaurant Bodegas F. Rubio

10. Bodegas F. Rubio

4.5

Génial(90)

$$$$Prix : très cher

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Winery, Vineyards & Restaurant.Family owned vineyard with tasting room, terrace & restaurant with menu designed and executed by family member Chef Alex Rubio.Our chef Alex Rubio uses ingredients from de region of Baja creating unexpected dinner menus that demonstrate the bridge of flavors between food and wine from Bodegas F. Rubio to produce a perfect balance on the plate.

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