COCINA DE AUTORESEl amor por los ingredientes locales y el trabajo de nuestros autores nos ha regalado una experiencia gastronómica de nivel mundial, con la mejor vista de la ciudad. ¡Descubre el mejor restaurante de cocina yucateca contemporánea!
Ánima is an open fire gastronomic experience restaurant in Merida. The menu features delicious offering for vegetarians and meat lovers alike. We have a strong relation with local producers of vegetable and organic lamb and pork. Ánima strives to create organic soul food that moves and inspires patrons, and offers a welcoming atmosphere for family meals, outings with friends, or romantic dates.