Meilleurs perles du quartier à Capitol Hill / First Hill

Prix

$$
$$$
$$$$

Cuisine

AméricaineItalienneGrilladeFruits de merFrançaiseJaponaise

Régions

EastsideSeattleSud de Seattle

Quartiers

Ballard / FremontBellevueBelltown / marché de Pike PlaceCapitol Hill / First HillCentre villeColumbia City

Les mieux classés

AniméBelle terrasseBelle vueBien pour les occasions spécialesBien pour les repas d'affairesBières de microbrasserie

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Accessibilité

Toilettes sans distinction de sexeAccès pour fauteuils roulants

81 restaurants disponibles à proximité

1. Spinasse

4.8

Exceptionnel(3818)

$$$$Prix : très cher

• Italienne • Capitol Hill / First Hill

Réservée 32 fois aujourd'hui

La Cascina Spinasse vous propose une cuisine italienne du Piémont, avec des pâtes artisanales fraîchement préparées, des ingrédients bio locaux et une carte de tous les vins du Piémont. Son bar à apéritifs attenant, l'Artusi, vous servira avant le souper des cocktails artisanaux et des antipasti.

Une photo du restaurant Momiji Capitol Hill

2. Momiji Capitol Hill

4.8

Exceptionnel(1816)

$$$$Prix : cher

• Japonaise • Capitol Hill / First Hill

Réservée 40 fois aujourd'hui

Le Momiji est un restaurant japonais qui propose une cuisine artisanale dans le quartier de Capitol Hill à Seattle. Le menu présente des sushi, de l'omakase et d'autres mets traditionnels japonais préparés à partir des meilleurs ingrédients du nord-ouest. La cour de l'établissement s'avère être un oasis dans ce quartier animé.

3. Bateau

4.6

Exceptionnel(1226)

$$$$Prix : très cher

• Française / Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservée 9 fois aujourd'hui

Le bœuf du restaurant Bateau est dépecé et vieilli à sec sur place. Les coupes de spécialité provenant de la ferme de l'établissement, située à Whidbey Island, et d'autres fermes qui ont des engagements similaires en termes de qualité, de durabilité et de bien-être des animaux, sont vendues au poids et cuites dans une poêle en fonte. Le Bateau vous propose des accompagnements créatifs, des frites à triple cuisson, des cocktails emblématiques et une vaste carte des vins. Le service est convivial mais raffiné. La chef Renee Erickson explique : « Nous travaillons avec des animaux entiers de notre propre ferme et réalisons le processus au complet - l'élevage, les soins, l'alimentation, la finition, la boucherie et le vieillissement sec. Notre ambition est d'élever, préparer et servir le meilleur bœuf. »

Une photo du restaurant Osteria La Spiga

4. Osteria La Spiga

4.5

Génial(1998)

$$$$Prix : raisonnable

• Italienne • Capitol Hill / First Hill

Réservée 11 fois aujourd'hui

Depuis 1998, le Osteria La Spiga est renommé pour sa cuisine du nord de l'Italie authentique. C'est un hommage gastronomique à la région Émilie-Romagne. La chef de La Spiga et co-fondatrice, Sabrina Tinsley, prépare tous les éléments à partir de zéro, en utilisant des aliments entiers et des produits faits maison. Vous ne trouverez jamais d'ingrédients artificiels ou chimiques dans vos plats... jamais! Ce que vous trouverez c'est l'huile d'olive de la plus haute qualité, des fromages et charcuteries délicieux, légumes de saison, des sauces savoureuses, des pâtes faites à la main et plus. L'établissement croit au local, biologique et durable, et les viandes sont sans hormones et sans antibiotiques. Il offre également plusieurs options végétaliennes, végétariennes, produits sans gluten et sans produits laitiers à ceux qui ont des restrictions alimentaires. Vous allez adorer autant l'atmosphère que la nourriture! Situé dans le bâtiment Piston & Ring astucieusement rénové, son design rustique et élégant créé une ambiance intime et accueillant pour la famille, mais assez sympa pour un repas romantique en tête à tête. Venez goûter l'Italie dans une atmosphère invitante et chaleureuse.

5. Violet

4.7

Exceptionnel(748)

$$$$Prix : raisonnable

• Américaine • Capitol Hill / First Hill

Réservée 3 fois aujourd'hui

Violet, voted Best New Restaurant 2019, by Seattle Magazine, is the newest concept by executive chef William Belickis. Violet offers a unique American Omakase dining experience influenced by French, Italian, and Spanish cuisine.Chef William Belickis emphasizes a strong dedication to seasonal and local ingredients grown in our own rooftop farm and sourced from trusted farms/purveyors, as well as the finest ingredients the world has to offer.Our menu is seasonal based on Chef's choice of the freshest ingredients available to create artistic flavors. Put trust in Chef William Belickis's hands and experience the American Omakase, a personalized 5-course seasonal tasting menu. Wine pairing is available and our knowledgeable staff can help you customize your dining experience.

6. a stir

4.7

Exceptionnel(993)

$$$$Prix : cher

• Américain Contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservée 11 fois aujourd'hui

Fondée en 2013, Capitol Cider est un restaurant, un magasin d'alcool et une salle de spectacle avec bar complet, situé au cœur du quartier Capitol Hill de Seattle. Leur bar offre plus de 170 cidres en bouteille et en fut, également 10 bières artisanales en fut, ainsi que des spiritueux conçus à base de pommes, incluant vodka, gin et calvados. Leur menu de style "Pub" moderne est entièrement sans gluten. L'atmosphère du bar est créée avec des panneaux sombres, une collection impressionnante de copies de tableaux célèbres, des livres antiques et des éléments architecturaux d'époque. Au sous-sol, vous trouverez des tables de jeux de palets, jeux de société, des jeux de type anecdotes et quelques téléviseurs (normalement cachés) qui sont utilisés pour les événements locaux sportifs ou culturels. La propriétaire Julie Tall a créé un programme d'événements artistiques, proposant une activité de type "Drink and Draw", avec musique Live, mais également des discussions sur l'art et la littérature, des jeux de société de nuit et plus encore. Avec une capacité totale de 260 personnes, Capitol Cider est le plus grand bar à cidre indépendant des États-Unis.

Une photo du restaurant Jimmy's on Broadway

7. Jimmy's on Broadway

4.0

Excellent(302)

$$$$Prix : raisonnable

• Nourriture Réconfortante • Capitol Hill / First Hill

Réservée 3 fois aujourd'hui

Located in the trendy Capitol Hill neighborhood, Jimmy's offers modern American cuisine, a hospitality spirited service staff, and an energetic atmosphere. Our bar focuses on local craft beer and NW wines with an extensive back bar selection. Jimmy's is open at 7am, 7 days a week, our all day menu features local ingredients and breakfast all day, and happy hour is celebrated 7-10pm Monday thru Friday. Private dining spaces are available for groups up to 120. A locals gathering place where visitors always feel welcomed, Jimmy's is Capitol Hill's best kept secret.

Une photo du restaurant Cora Pizza and Plates

8. Cora Pizza and Plates

4.8

Exceptionnel(48)

$$$$Prix : raisonnable

• Italienne • Capitol Hill / First Hill

Réservée 1 fois aujourd'hui

Welcome to Cora Pizza & Plates, a neighborhood Italian restaurant in Seattle’s Capitol Hill featuring wood fired pizzas, heartening pastas, and seasonal vegetables and salads from James Beard Award-winning Chef John Sundstrom of Lark. Visit our rustic and cozy space, perfect for a date night or family dinner, and enjoy our refined but approachable plates, complemented by a curated wine list, batch cocktails and boozy slushies.

9. The Pink Door

4.8

Exceptionnel(9026)

$$$$Prix : très cher

• Italienne • Belltown / marché de Pike Place

Réservée 132 fois aujourd'hui

Si aucune réservation n'est disponible à l'heure qui vous convient, veuillez noter que cet établissement propose de vous installer dans son coin lounge où l'on sert le menu complet. La Pink Door est un restaurant indépendant (ni cloné ni génétiquement modifié) qui s'affaire discrètement, depuis 1981, à produire une cuisine fraîche et locale italienne. Son menu, qui propose des fruits de mer et des produits frais, est l'élément central de cette institution nichée dans le très populaire Pike Place Market de Seattle.

10. Single Shot

4.9

Exceptionnel(1315)

$$$$Prix : cher

• Américain Contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservée 16 fois aujourd'hui

Le Single Shot vous accueille dans un petit bijou situé dans le quartier de Capitol Hill. Il affiche une décoration de style 1920 mêlée à un charme cosmopolite. Le chef James Sherrill élabore soigneusement des plats cuits dans un four à bois. Vous pourrez déguster des cocktails faits de A à Z par des barmans expérimentés au magnifique bar en marbre. Le personnel attentionné fera en sorte à ce que vous vous sentiez comme chez vous dès votre première visite. Vous pourrez profiter d'un repas composé de plusieurs plats, d'une boisson et d'une collation, d'un repas prolongé ou d'un dernier verre.

Découvrez ce dont les locaux raffolent

De clients vérifiés comme vous

D
DebbieVIP
Seattle / Est de Washington •15 commentaires
5.0
Y est allé le 12 août 2023
Our favorite Italian restaurant! Always delicious
Plus d’informations
SpinassePrix : très cher• Italienne• Capitol Hill / First Hill
•
4,8
B
bcfoley71VIP
Cleveland / Akron / Canton •7 commentaires
5.0
Y est allé le 21 févr. 2022
Momiji always impresses.
Plus d’informations
Momiji Capitol HillPrix : cher• Japonaise• Capitol Hill / First Hill
•
4,8
OT
OpenTable Diner
Région de la baie de San Francisco •2 commentaires
5.0
Y est allé le 12 juin 2021
Excellent service
Plus d’informations
BateauPrix : très cher• Française / Américaine contemporaine• Capitol Hill / First Hill
•
4,6
DE
DEA1VIP
Seattle / Est de Washington •5 commentaires
5.0
Y est allé le 4 juin 2021
Excellent!!
Plus d’informations
VioletPrix : raisonnable• Américaine• Capitol Hill / First Hill
•
4,7
KB
KaraB
Nouvelle-Orléans / Louisiane •17 commentaires
5.0
Y est allé le 29 avr. 2018
Amazing restaurant!
Plus d’informations
Osteria La SpigaPrix : raisonnable• Italienne• Capitol Hill / First Hill
•
4,5

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