Tapas originated in Andalucia, a Southern province of Spain, and are considered a fundamental way of life. These tasty small dishes are traditional Spanish dishes found in every bar, cafe, restaurant, and home. A tapa is an appetizer or snack in Spanish cuisine that can be combined to make a full meal and can be cold (such as mixed olives and cheese) or hot (such as gambas al ajillo (shrimp in garlic) or patatas bravas). We wanted to bring this culinary experience to the heart of East Greenwich creating a shareable experience, transporting our guests to Southern Spain with a variety of diverse flavors and wine pairings that will entice their tastebuds.
La Masseria RI est inspirée des anciennes fermes fortifiées appelées «Masseria» dans la région des Pouilles en Italie. Le chef exécutif et co-propriétaire, Pino Coladonato, a passé son enfance sur une ferme dans les Pouilles. Forcé à manger les aliments qui était localement disponibles, il s'est vite tanné de la purée d'haricots. Il a décidé de prendre les choses en main et de créer de nouvelles façons d'utiliser ces mêmes ingrédients. Maintenant que le choix est grand entre les fèves, les pois chiches, les lentilles et autres légumineuses, elles demeurent néanmoins un ingrédient essentiel dans la majorité de ses recettes. Merci à la décoratrice d'intérieur, Libby Langdon, pour son décor chaleureux, et son atmosphère invitante. D'inspiration rustique et détendue, il arbore un décor à l'ancienne. Des bougeoirs en fer surdimensionnés faits sur mesure à partir d'antiques portes de fer accentuent les murs. Des outils agricoles traditionnels et des photos de l'Italie natale du chef rappelle le côté fermier du Masseria RI. La carte des vins englobe toutes les régions de l'Italie et propose les meilleurs crus américains et du reste du monde.
Welcome to Circe East Greenwich, a new opening by Carlo Carlozzi and Kyle Poland! The menu consists of American-infused, Italian dishes and drinks that are "exotic and special."
Indulge in exceptional culinary experiences at The Brook. Our diverse dining options cater to almost every palate, offering seasonally inspired menus, casual bites, and expertly crafted cocktails. Enjoy meals in a warm, inviting atmosphere with ample natural light and river front views.Our on-site restaurant and bar provide the perfect setting for a fine dining experience in Warwick. Discover the delightful flavors and impeccable service that make dining at The Brook Kitchen + Bar a memorable experience.
At Garden City Center in the "Ocean State", our nautically themed restaurant features a central bar and retractable glass walls for warm-weather dining. Perfect for tourists and locals alike, it offers a fresh seafood experience with semi-private event options that works brilliantly for celebrations and business meetings.
