“La cuisine, c’est quand les choses ont le goût, de ce qu’elles sont” Due to that Quote, only the enjoyment, taste and the aesthetic arrangement is what counts, the taste and the aesthetic arrangement count. A fixed menu is like an invitation to dinner with good friends. And we as hosts do everything we can to create a perfectly coordinated taste experience, where everything is coordinated, harmonizes perfectly and, above all, is brought to the table fresh and of the best quality.
Wir sind seit 45 Gastronomen aus Leidenschaft.Begonnen mit dem ersten Sterne Restaurant in Oberkassel, über Fine Dining, nennen wir seit nunmehr 17 Jahren die "Brasserie Hülsmann" und seit knapp 2 Jahren unser kleines Bistro das "Chez Lio" (benannt nach unserem Sohn Lionel) unser eigen.Mit viel Herzblut führen wir in der dritten Hülsmann Generation das Konzept französischer, absoluter frische Küche, zu bezahlbaren Preisen und charmantem Service fort.Gerne überzeugen wir auch Euch. Seid herzlich willkommen.
BELLAGIO RISTOBAR DÜSSELDORFDie Bellagio Ristobar ist eine Fusion aus Ristorante und Bar. Wir öffnen die Türen zu einer Welt, in der exzellente Speisen auf erstklassige Getränke treffen, um ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis zu schaffen.