Le Trummer's on Main est l'endroit où la modernité de la ville de New York se mélange au charme historique. Les propriétaires Stefan et Victoria Trummer usent de leur vaste expérience en restauration et de leur passion pour la petite ville de Clifton afin de vous offrir une expérience culinaire unique. Le chef, Austin Fausett, ayant également été à la tête de la cuisine du The Inn at Little Washington, offre aux clients du Trummer's on Main une variété d'options comprenant des bouchées et des plats réconfortants à déguster au bar, un menu à la carte en salle à manger ou le fameux menu de dégustation du chef.
Le Trummer's on Main est complètement absorbé par l'histoire qui remonte aux années 1800 et apporte ainsi sa touche personnel au côté historique de la ville. Chaque étage du restaurant a quelque chose de spécial à offrir en faisant autant appel à vos yeux qu'à vos papilles. Allez voir par vous-même pourquoi ils sont régulièrement répertoriés dans le Washington Post Dining Guides, dans le Washingtonian Top 100 Restaurants et dans le Northern Virginia Magazine's Top Restaurants!
Situé à Fairfax, en Virginie, le Ruth's Chris Steak House sert le meilleur bœuf de qualité USDA, grillé à 1 800° et servi sur des assiettes à 500°. Votre steak reste ainsi chaud, juteux et délicieux de la première à la dernière bouchée. Savourez les entrées inspirées de la Nouvelle-Orléans, les steaks de bœuf de qualité USDA, les fruits de mer frais, les plats d'accompagnement signatures et les desserts maison, tout en appréciant l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le sens de l'hospitalité du Ruth's Chris. Alors, que vous soyez un habitué ou tout simplement curieux, le Ruth’s Chris sera l'endroit idéal pour passer une excellente soirée. Le souper est proposé tous les soirs, mais il est recommandé de réserver. Des repas privés et en extérieur peuvent également être organisés.
