"Swanky jazz lounge and steakhouse specializing in craft cocktails, Japanese wagyu beef, and global seafood offerings all while providing an entertainment driven atmosphere with the likes of fire dancing and live local jazz music"
Chef driven and crave-worthy, the GOEN Dining + Bar menu is a combination of creative Pan-Asian/American dishes showcasing Hawaii's vibrant local flavors in a hip & refreshing atmosphere. Locally sourced meats, fish, pasta, fresh salads & creative sushi bring guests a time-honored dining experience that only Roy Yamaguchi & his team can.
Kailua’s first locally inspired libation bar and restaurant. Our specialty cocktails are individually crafted with house-made infusions and Hawaiian-grown ingredients from local farmers, distillers, and producers. Executive Chef Terrie Williams put out a seasonal farm-to-table dinner menu that combines culinary tradition and local inspiration. Open for dinner only Weds - Sunday we are delighted for you to experience the diverse flavors our menu offers. We feature both indoor and outdoor dining on our patio and live music in our beer garden Weds - Saturday evenings. The restaurant only features 50 seats so whether your sitting inside on the famous wave bench or outdoors in "uncle bobby's booth" you're bound to have a wonderful experience
Kalapawai Cafe & Deli offers residents and visitors to Kailua a friendly place grab anything from a morning cup of coffee, a delicious deli sandwich or pizza to an award winning full service dinner that includes burgers, locally caught seafood and the freshest salads. We are proud to feature locally sourced ingredients whenever possible on our menu and we focus our wine and beverage program around small, family owned wineries and breweries.
Le Eating House 1849 rend hommage au patrimoine culinaire animé de Hawaii avec un clin d'œil aux restaurateurs tels que Peter Fernandez qui, selon ce qu'on raconte, a ouvert un des premiers restaurants à Hawaii vers le milieu des années 1800s, l'appela The Eating House et puisait ses ressources de ce que pouvaient lui offrir les agriculteurs, les éleveurs, les glaneurs et les pêcheurs locaux.
Ici, le chef primé Roy Yamaguchi mélange parfaitement deux mondes: l'ambiance et les saveurs simples d'une ville coloniale et la modernité évolutive de la haute cuisine.
Après des débuts modestes en tant que restaurant temporaire ayant un stand sur un marché fermier, The Pig and the Lady est devenu un véritable restaurant réputé dirigé par le chef cuisinier Andrew Le (aidé de sa famille, notamment de sa mère Mama Le), ayant participé deux fois aux demi-finales du prix James Beard et préparant principalement une cuisine familiale au véritable sens du terme, permettant aux gastronomes de Honolulu de découvrir une cuisine aux influences vietnamiennes à la fois éclectique et créative. Le chef Le et son équipe proposent une cuisine traditionnelle d'Asie du Sud-Est aux influences modernes préparée avec des produits frais de la région. Vous pourrez notamment déguster des plats réputés tels que le banh mi et le pho, ainsi que des spécialités contemporaines. Le est l'un des rares chefs proposant une cuisine moderne aux influences d'Asie du Sud-Est à avoir reçu des critiques dithyrambiques. Cette passion lui a été inculquée par sa mère, dont il conserve le souvenir des délicieux plats qu'elle préparait dans son enfance. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi pour le dîner et le souper. Les propriétaires possèdent toujours un stand sur les marchés fermiers de Blaisdell, Kailua et KCC.
Le Tommy Bahama Restaurant & Bar propose un environnement tranquille et une excellente cuisine, en mettant l'accent sur l'hospitalité afin de rendre l'endroit idéal à la détente tout en profitant d'une expérience culinaire unique. Vous aurez l'impression de vous évader, que vous soyez en vacances ou que vous fassiez une pause pendant votre vie quotidienne.
Entrez dans une nouvelle ère d'élégante gastronomie littorale et cuisine classique moderne chez la Beachhouse at the Moana, au coeur de l'une des adresses les plus iconiques de Waikiki Beach : la Moana Surfrider, A Westin Resort & Spa. Savourez l'ambiance tranquille de la cuisine à plein air, entouré de l'exquise architecture victorienne de Moana ; ou détendez-vous dans la salle à manger contemporaine et soigneusement meublée avec une vue incroyable des magnifiques couchers du soleil sur l'océan Pacifique. La Beachouse vous propose une cuisine alléchante d'inspiration hawaïenne, créée à partir du bœuf Pennysylvania Amish Raised Angus et Australian Wagyu (du style Kobe) artisanal de première qualité, ainsi que des fruits de mers frais et les meilleurs ingrédients locaux que l'on puisse trouver à Hawai'i. Une carte des vins internationale soigneusement sélectionnée se marie parfaitement à la carte de calibre mondial - choisissez parmi des vins de l'Ancien et du Nouveau Monde des meilleurs régions viticoles et vignerons du monde.
Bienvenue au Ruth's Chris Steak House. Lors de votre venue au Ruth's Chris, vous comprenez rapidement qu'il ne s'agit pas d'un restaurant ordinaire. Avec ses steaks de qualité USDA grillés à la perfection dans un four de marque déposée chauffant à 1 800 degrés et servis sur une plaque chauffée à 500 degrés, aux fruits de mer savamment préparés, du poisson frais de l'île, des apéritifs inspirés par La Nouvelle-Orléans, un dessert inoubliable et une carte de vins primée, vous finirez par penser qu'il s'agit du steakhouse dont tous les autres doivent s'inspirer.
Situé au 3ème étage de Neiman Marcus, le Mariposa Restaurant, lauréat du Hale'aina Award, offre une vue spectaculaire sur l'océan. Créé par le chef Marc Anthony Freiberg, le menu propose une cuisine issue du célèbre héritage de Neiman Marcus, alliée à la généreuse et originale cuisine du Pacifique.
