Le Cafe 1 propose
une expérience culinaire unique et raffinée à Inverness, Highlands.
Le restaurant utilise des ingrédients locaux, certains produits sur son propre terrain.
La cuisine ouverte permet de transformer des produits écossais de qualité en plats modernes appétissants.
Le restaurant évolue avec son époque.
Norman MacDonald
Glenfiddich Spirit of Scotland
Propriétaire