Water Grill is a true seafood destination. Family owned and operated, Water Grill focuses on first-of-the-season seafood and has delivered a superior dining experience for more than 30 years. Their devotion to quality seafood sourced in-house, is illustrated on their daily menus. Sourcing from local fishermen, Water Grill’s seafood arrives from boat to table in a matter of hours. Water Grill Executive Chefs prepare the dishes with care, allowing the fresh seafood to shine, while using high-quality ingredients to elevate the recipe. From Spiny Lobsters in the fall to Wild Salmon in the spring, Water Grill’s focus is all about local, sustainable seafood and a one-of-a-kind experience.
Situé en bord de mer, le restaurant privé Anthony's HomePort - Des Moines propose une expérience culinaire typique du Nord-Ouest. Fort d'une réputation construite autour de fruits de mer frais préparés à la perfection et servis avec habileté, il donne la priorité à la qualité en toutes circonstances. Respectueux de l'environnement, le restaurant sert les poissons et les coquillages frais de saison pêchés par sa propre entreprise, accompagnés de vins du Nord-Ouest, de bières provenant de microbrasseries, ainsi qu'une sélection des meilleurs mets de saison comprenant des desserts maison, salades, entrées et boissons. Le Anthony's HomePort - Des Moines offre une magnifique vue panoramique sur Puget Sound et les montagnes olympiques. Ouvert tous les jours pour le dîner, il affiche un style décontracté. Le premier étage est accessible sans réservation. Vous y dégusterez des fruits de mer, des pâtes, des salades, des hamburgers et des tacos au poisson.
Le chef de cuisine John Howie est reconnu pour sa cuisine du nord-ouest. Élu « Meilleur nouveau restaurant dans l'ouest de l'État de Washington » par les téléspectateurs du KING5 Evening Magazine, le Seastar Restaurant & Raw Bar a également remporté le prix de la « Meilleure nouvelle carte des vins en Amérique » du FOOD & WINE en juillet 2003. Le menu du chef Howie comprend des fruits de mer du PacifiqueNord-Ouest, des steaks de Kobe, du bœuf du Nebraska nourri au maïs, des pâtes, des salades et un bar à aliments crus incluant des articles alléchants comme des sushi, des ceviches, du poké et des huîtres fraîches écaillées.
STK Steakhouse is “not your daddy’s steakhouse,” offering a high-energy dining experience that artfully combines the superior quality of a traditional steakhouse with a Vibe Dining atmosphere unlike any other. Delectable cuisine, upscale cocktails and an elevated Happy Hour, along with an in-house DJ and chic décor, all come together to offer a memorable fine dining experience that keeps guests enjoying their evening from drinks to dinner to late night. STK’s menu features reimagined classic American cuisine for lunch, brunch and dinner with unique local flair infused into each location’s menu. The brand’s beef program focuses on the highest quality, delicious and craveable steaks while emphasizing transparency and traceable sourcing practices.
