Depuis plus de 6 décennies, le RingSide Steakhouse sert à ses clients les meilleurs steaks de la ville, en plus de proposer une carte des vins incomparable et un service impeccable. Ses Happy Hours ont su attirer une clientèle qui aime bien fêter jusqu'à tard dans la nuit.
Le Ringside Steakhouse Downtown, une propriété familiale depuis plus de 65 ans, est une légende dans le monde des steakhouses.
Commencez avec ses rondelles d'oignon de renommée mondiale... une recette qui est un secret de famille bien gardé. Puis offrez-vous un steak parmi une sélection de coupes de catégorie USDA et de bœuf certifié Angus du Northwest, vieillies à sec sur place.
La carte des vins comprend plus de 700 choix. Le Wine Spectator a d'ailleurs récompensé le Ringside Steakhouse de son meilleur prix d'excellence, chaque année depuis 2001.
Voici quelques mentions qui contribuent à la réputation de ce steakhouse : panthéon des 10 meilleurs steakhouses en Amérique, excellent steakhouse d'Amérique du Nord, meilleur prix d'excellence du Wine Spectator et prix DiRoNA.
L'Urban Farmer est un steakhouse américain moderne, qui sert des produits autochtones et locaux provenant de producteurs artisanaux. Situé dans le hall du Nines Hotel, un établissement de luxe, l'Urban Farmer propose un repas raffiné dans un cadre discret et élégant. Le bœuf de qualité séché sur place est à l'honneur. Il est accompagné de légumes locaux directement livrés en cuisine. Les vins locaux, dont beaucoup sont biologiques et biodynamiques, complètent l'extraordinaire carte des boissons, qui comprend aussi des spiritueux artisanaux de Portland. Vous apprécierez par ailleurs les cocktails classiques, l’ambiance urbaine raffinée et la vue panoramique sur la ville depuis les vérandas joliment restaurées qui bordent le bâtiment historique Meier & Frank Building datant de 1909. Que ce soit pour un délicieux déjeuner campagnard rapide, un dîner « locavore » arborant la générosité de l'Oregon ou un souper et des boissons pour 2 ou 20 personnes dans sa salle à manger artistique, l'établissement se fera un plaisir de vous servir avec l'élégance et l'amabilité qui le caractérise.
Situé sur l'historique Terwilliger Boulevard et surplombant la Willamette River, Chart House vous offre une vue magnifique sur les lumières scintillantes de la ville, sur la rivière et à la fois sur le Mont Hood et le Mont St. Helens. Ce restaurant est l'un des plus remarquables dans le nord-ouest du Pacifique. Avec 29 emplacements historiques et au bord de l'eau à travers les États-Unis, Chart House vous propose des vues spectaculaires et un service exceptionnel que vous apprécierez sans hésiter ! Allant des spécialités de poissons et de fruits de mer juqu'aux succulents steaks, leurs chefs renommés ont créé un menu afin de compléter la cuisine locale avec une touche d'exotisme. Choisissez parmi leurs célèbres plats tels que le mahi mahi pané aux noix de Macadam, leur saumon glacé au miso et leur côte de bœuf rôtie lentement. Ils vous proposent également une sélection quotidienne de poissons frais, une vaste collection de vins raffinés, sans oublier leur fameux gâteau mi-cuit au chocolat. Ne manquez pas leur menu exceptionnel du dîner du lundi au vendredi et du brunch le dimanche. Votre expérience sera mémorable !
