Joey Gerard's est une adaptation moderne du concept de dinner club qui mélange Vieux Hollywood et Wisconsin dans une ambiance chaleureuse et nostalgique où la meilleure qualité de boissons et d'aliments vous est proposée.
Le menu chez Joey Gerard's propose une variété de steaks, de fruits de mer et de sandwichs, ainsi que spécialités du jour telles que le fish fry, le prime rib et plus encore. Des plateaux tournants ornent chacune des tables et des cocktails classiques et des boissons à la crème glacée apportent une touche de plus à l'expérience supper club.