Le Blades Bistro, appartenant à des chefs, propose une cuisine innovante internationale connue pour sa cuisine ouverte, son menu de qualité, et un service attentionné dans une ambiance décontractée, champêtre. Les spécialités comprennent le London Steak, les côtelettes d'agneau, le poulet française et les Betteraves rôties garni de fromage de chèvre, les calamars frits et la soupe à l'oignon à la française ainsi que des salades, plats du jour, plats de saison et des desserts faits maison. Les propriétaires se sont engagés à utiliser des ingrédients frais et de soutenir les agriculteurs locaux autant que possible. Optez pour les Wine Diners qui accompagnent chaque plat de vins provenant de partout dans le monde. Bistro Blades est un mélange élégant de classique et éclectique; c'est une oasis de sophistication en plein essor dans les Placitas. Tout découvrir de Blades est encore plus agréable que ce à quoi vous vous attendrez! La salle à manger est raffiné et calme et la cuisine d'exposition est chic. "Par Andrea Lin Pour le Journal ABQ
Prairie Star Restaurant and Wine Bar at Santa Ana Golf Club has offered an unforgettable dining experience since 1986. Housed in a renovated 100 year-old adobe ranch house, the warmth and intimacy of Prairie Star is intoxicating. You may absorb the NM Territorial atmosphere of handmade adobe walls, kiva fireplaces and full viga and latilla ceilings while enjoying awe-inspiring and sweeping views of the golf course and the Sandia Mountains.Our culinary team masterfully creates stunning Contemporary New American cuisine with global influences and Executive Chef Myles Lucero changes our menu seasonally to reflect the time and freshest ingredients at hand. Each dish is carefully crafted from the finest ingredients, locally sourced when possible, and organic, sustainable and fair trade items preferred. Prairie Star serves prix fixe menus on major holidays, and you can find details at prairiestarrestaurant.com. We are closed Christmas Day and New Years Day.
Nommé en l'honneur de l'emblème du Santa Ana Pueblo, Corn Maiden présente un cadre enchanteur pour un souper spécial ou pour une fête. Une forte influence régionale avec des notes de saveurs mondiales créent tout un régal pour votre palais.
En ville pour le Balloon Fiesta ? Rendez-vous à l'emblématique El Pinto, l'endroit où il faut être durant cet évènement. Les réservations peuvent être complètes mais sont limitées, pour accueillir également les clients sans réservation. Pour patienter, profitez de la torréfaction du piment vert frais à l'extérieur, de la musique gratuite en soirée, des artistes locaux à découvrir, du beau feu nocturne et des excellentes margaritas !
Niché parmi les peupliers anciens, l'El Pinto a été fondé en 1962 et comportait huit tables. Les frères jumeaux John et Jim Thomas ont perpétué la tradition familiale et ont développé l'El Pinto afin d'en faire l'endroit typique pour déguster la cuisine saine et fraîche du Nouveau-Mexique. N'hésitez pas à venir découvrir le goût authentique du Nouveau-Mexique.
La fraîcheur est au rendez-vous à l'El Pinto grâce à sa cuisine concoctée de A à Z chaque matin. Le restaurant utilise du piment d'Hatch, au Nouveau-Mexique, pelé à la main et grillé, de nouvelles fèves du sud du Colorado, de l'huile de tournesol saine pour les frites et la friture, du sel de la mer Celtique pour l'assaisonnement, ainsi que de nombreux ingrédients biologiques locaux de saison.
Discover Restaurant Forty Nine Forty, a sophisticated dining experience nestled in the heart of Corrales, New Mexico, where guests are treated to elevated American cuisine. Our incredibly talented executive chef presents a delectable array of unique dishes, showcasing his extensive culinary expertise and professional finesse.Whether you prefer the intimate ambiance of the dining room, the beautiful patio, or the charm of the marketplace, Restaurant Forty Nine Forty offers the ideal setting for any occasion.
Indigo Crow is located in the Village of Corrales. Owners Don and Regina Raber, along with their staff, have created an amazing place for friends and family to gather and enjoy great food and wine.At the Crow, we love food. It is our passion to pair great food with exceptional wine for a memorable dining experience. Join us and enjoy this inspired menu with local produce, southwest touches, as well as international flavors.Enjoy patio dining under our elm trees or cozy up to one of our two fireplaces in the cooler months.Please call Indigo Crow for Happy Hour reservations from 3-5pm.If you are unable to make a reservation during business hours online, we may have limited seating. Please call to make your reservation.505-898-7000
Welcome to America’s most breathtaking dining experience!TEN 3 is perched atop the area’s distinct, burgeoning culinary landscape. Our menu features international, Mediterranean, New Mexican, and American dishes, all thoughtfully and responsibly prepared from scratch, emphasizing the unique flavors of the region, and locally sourced ingredients whenever possible. We strive for straightforward beauty in every dish with the hopes that each bite will create moments of communal joy you’ll want to return to time and time again.Although the alpine dining experience can present amazing opportunities to create lasting memories, weather can occasionally present unexpected challenges related to our remote tram access - please be patient with the rare and unavoidable delays or cancellations that may result due to high winds or adverse weather conditions.
A unique Corrales restaurant atmosphere with cuisine steeped in multicultural history of New Mexico. You'll experience traditional Spanish, Mexican, and Native aspects in all our dishes! Great outdoor patio!
