Commis in Oakland is a Two-Star Michelin rated fine dining restaurant by James Beard Foundation Nominated Chef James Syhabout that serves a multi-course Tasting Menu.Diners at Commis are invited to linger for 2.5 to 3 hours over an multi-course meal in a warm, comfortable and relaxing dining room appointed by glowing glass light pendants, dark furniture, bare walnut tables, dim lit candles and floral arrangements. Delivered by the attentive service staff and sommeliers, the cuisine of Commis showcases some of the best Northern California ingredients that are in season through modern and classic cooking techniques. The cuisine aims to bridge the flavors, textures and temperatures of the East and West with every course with the intention to excite and satisfy.
• French american • Quartier financier / Embarcadero
Réservée 67 fois aujourd'hui
Depuis son ouverture en 1993, le restaurant Boulevard a été reconnu comme l'un des meilleurs restaurants de San Francisco. Créé en partenariat avec le designer Pat Kuleto, l'intérieur élégant, mais chaleureux et accueillant de Boulevard est l'essence même du style Belle Époque. C'est un cadre magnifique pour la cuisine copieuse, savoureuse et belle du chef Nancy Oakes. Les saveurs régionales américaines, avec une inspiration de style français et une conception fascinante, forment l'ensemble de l'expérience sur le boulevard. Situé au cœur de la zone ravivé de front de mer de San Francisco, le bâtiment historique Audiffred est la maison idéale pour Boulevard. Parmi les nombreux prix reçus, Boulevard était fier d'annoncer l'octroi du prix James Beard pour l'Outstanding Restaurant 2012.
With only 10 bar height chairs at the cocktail bar, the COMMIS BAR experience offers a fixed 4-course menu highlighting some the best seasonal Northern California ingredients through modern and classic cooking techniques. Diners at the bar are invited for 1.5 to 2 hours over the entire course of the meal with the shorter fixed menu compared to our full length DINING ROOM menu experience.
Inspired by the birthplace of the original Parisian brasseries along the Left Bank of the Seine River, Left Bank Brasserie is an authentic Parisian-style brasserie by Chef Roland Passot. Left Bank pays homage to the joiede vivre that is synonymous with the Left Bank neighborhood in Paris. Guests are invited to step intoFrench culture, in a vibrant, social atmosphere that captures all the charm of traditional brasseriesand iconic alfresco dining of France. An all-day menu features authentic French cuisine utilizingseasonal, local and organic ingredients, and consists of iconic lighter fare such as oysters, tartare andprawns provençal, in addition to heartier classics like coq au vin and beef bourguignon. Inspired by theParisian-style Bar Américain, an extensive cocktail menu features classics of a bygone era, along with awide range of rotating taps, seasonal drafts and bottled beer, and an expertly-curated wine selection.
• French american • Marina / Cow Hollow / Presidio
Réservée 8 fois aujourd'hui
Avec son fondateur le chef Luke Sung, étoile montante nominée auprès de la James Beard Foundation, l'Isa a reçu de nombreuses distinctions pendant cinq années consécutives, du top 100 de la liste des restaurants de la région de la baie de San Francisco par le Chronicle au top 40 du Zagat. C'est un restaurant à ne pas manquer à San Francisco.
L'Hyde Street Seafood House est spécialisé dans la cuisine en papillote, une technique traditionnelle française consistant à enrouler les aliments dans du papier cuisson. De la julienne de légumes, des herbes fraîches, du vin blanc et des fruits de mer frais sont enveloppés dans du papier sulfurisé et cuits à la perfection, en respectant les jus et les saveurs naturels des ingrédients.
