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Restaurant gastronomique - Mâche, Paris, Ile-de-France

Mâche

5.0
5
8 commentaires
51 € et plus
Française

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2 personnes
23 h 00
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les repas d'affaires
  • Charmant
  • Chic
Mâche, lieu vivant aux idées neuves et modernes installé dans le bouillonnant quartier Poissonnière à 5 minutes à pied de la gare du Nord. Une adresse qui casse les codes, sans étiquette, et sans frontières. Plus qu’un simple restaurant, une expérience gastronomique à vivre qui est déjà reconnue et saluée par le guide Michelin.

Venez découvrir ou redécouvrir une véritable cuisine d’auteur, évolutive et créative proposée par le chef Michaël Gamet et accompagnée de vins vivants harmonieusement sélectionnés par Joachim Beltrame. Une expérience gustative en perpétuel mouvement et inspiration composée de produits de saison.

Notre volonté d’exprimer l’identité Mâche au quotidien se concrétise avec la mise en place d’une formule le soir : deux menus dégustation en 4 ou 6 temps, avec la possibilité d’inclure pour chacun un accord mets et alcools. Un processus créatif libre où les produits, les envies et les saisons dictent les plats en perpétuel mouvement.

Informations supplémentaires

  • Numéro de téléphone
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisines
    Française, Français Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    mar.–sam. 19H00–21H00
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Aucun
  • Options de paiement
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
  • Chef de cuisine
    Michaël Gamet

Expériences

  • Free glass of champagne with the 6-course menu

    98,00 € par personne

    Plusieurs dates disponibles
    We are delighted to offer a complimentary glass of champagne for each guest when you book our 6-course tasting menu. The tasting menu is a creative process where ingredients and seasons dictate the dishes with a focus on harmony, seasoning, and condiments. Bold and daring flavors, sometimes surprising, sometimes comforting, but always precise and balanced. Nous sommes ravis d'offrir un verre de champagne gratuit par convive lorsque vous réservez notre menu dégustation en 6 temps. Le menu dégustation est un processus créatif où les produits et les saisons dictent les plats avec une créativité centrée sur l’accord, l’assaisonnement et les condiments.

Salles privées

L'opinion de 8 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

5.0
5 selon l'ensemble des cotes
  • 4,9Nourriture
  • 5Service
  • 4,9Ambiance
  • 4,9Valeur

BruitMoyen

8 commentaires
  1. Roman

    Paris1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 3 octobre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    An exceptional dining experience! Mache Restaurant has truly mastered the art of fine dining with their exquisite tasting menus. Each dish is beautifully presented and bursting with flavor, showcasing fresh ingredients and thoughtful culinary techniques. The ambiance is elegant yet comfortable, creating a perfect atmosphere for a special meal. The staff are knowledgeable and attentive, guiding you through the courses and ensuring an unforgettable experience. Whether you're a food enthusiast or looking for a unique dining adventure, Mache is a must-visit. Highly recommend it for anyone seeking refined flavors and a memorable evening!

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  2. Client d'OpenTable

    Paris1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 4 juillet 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing !! The experience at Mâche was nothing short of exceptional. This restaurant undoubtedly deserves at least one Michelin star. I opted for the 6-course gastronomic menu, and each dish was a masterpiece. The flavors were incredible, with a perfect balance of tastes and textures that delighted my palate. In addition to the outstanding cuisine, the service was impeccable. The staff was professional yet friendly, making me feel incredibly comfortable right from the moment I arrived. Mâche is truly a gem, and I can't recommend it highly enough.

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  3. JulieB VIP

    New York City15 commentaires

    5.0

    Y est allé le 22 décembre 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We had an exceptional tasting menu with excellent wines recommended by the sommelier that were new to us. Chef Michael creates delicious combinations that only a talented person could imagine. The team is seamless in their service!
    MâcheA répondu le 2 janvier 2024
    Thank you so much Julie for your great review !!

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  4. Client d'OpenTable VIP

    México1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 21 novembre 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Mâche was an amazing dining experience. Highly recommend! We loved our meal ❤️❤️
    MâcheA répondu le 5 décembre 2023
    Thank you so much for your review

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  5. Client d'OpenTable

    Chicago 2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 12 octobre 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excellent food amazing staff will definitely come back so good thank you team

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  6. LucyD VIP

    Atlanta4 commentaires

    5.0

    Y est allé le 11 octobre 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Superb service & interesting, creative menu. Would definitely recommend.
    MâcheA répondu le 13 octobre 2023
    Thank you so much Lucy for your nice review

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  7. MarieC

    Paris1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 12 septembre 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Délicieux! Le menu dégustation est une découverte de saveurs détonantes à chaque assiette, et le vin s'accorde parfaitement avec chaque plat. Parmi mes temps préférés, la queue de lotte servie avec son aubergine laquée, et le dashi revisité épinards et roquettes, un régal. L'équipe est attentionnée et souriante. Je ne peux que recommander Mâche afin de vivre une expérience gustative incroyable !

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

  8. DanA

    Paris1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 12 septembre 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    An incredible experience!! The 7-course tasting menu is fantastic. We enjoyed ourselves from start to the end. The service was professional, attentive and friendly. All the dishes were presented and detailed which improved our experience, the wines accompanied all the dishes perfectly. The cuisine is truly magical, inventive, innovative. This restaurant is truly worthy of a Michelin star
    MâcheA répondu le 15 septembre 2023
    Thank you so much Dan for your nice review, it was a pleasure to welcome you and we hope to welcome you again soon. Your feedback helps us continue on our path and gives us energy to progress further

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

FAQ

Le restaurant Mâche a été coté 5 étoiles par 8 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
23 h 00
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Mâche

Mâche, 61 Rue de Chabrol, Paris, Ile-de-France 75010

Informations supplémentaires

  • Numéro de téléphone
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisines
    Française, Français Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    mar.–sam. 19H00–21H00
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Aucun
  • Options de paiement
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
  • Chef de cuisine
    Michaël Gamet
  • Politique de confidentialité
  • Conditions d'utilisation
  • Témoins et publicité ciblée par centres d’intérêt
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