Provisions

Name: Provisions
Address: 3364 South 2300 East, Salt Lake City, UT, United States, 84109
Telephone: (801) 410-4046
Price range: De 31 $ à 50 $
Rating: 4.7

4.7

4,7

2043 commentaires

De 31 $ à 50 $

Américaine

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 18 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Bien pour les occasions spéciales
Belle terrasse

Le Provisions sert une cuisine artisanale américaine moderne. Le restaurant met l'accent sur les produits saisonniers et locaux, les apprêtant de la meilleure manière possible, c'est-à-dire en mettant en relief leur grande qualité. La cuisine change avec les saisons pour garantir la meilleure expérience culinaire possible, avec à l'avant-plan la santé de l'environnement et la satisfaction des clients. Des méthodes naturelles et durables de cuisson sont adoptées. Les produits et les agriculteurs sont sélectionnés avec soin pour être à la hauteur d'une cuisine artistiquement exécutée. L'amour de la cuisine et du service est au cœur du Provisions, qui s'efforce de créer un lieu de repas agréable, où l'objectif principal est le bonheur des clients. C'est la raison pour laquelle l'équipe se dévoue autant à sa tâche. Au plaisir de vous servir!

Salles privées

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Américaine, Américain Contemporaine, Mondial/International
Heures d'ouverture
Brunch sam, dim 10H30–14H00 Souper lun, dim 17H00–20H00 mar–sam 17H00–21H00
Numéro de téléphone
(801) 410-4046
Site Internet
http://www.slcprovisions.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Tyler Stokes
Service traiteur
We will do custom menus and private chef services for small or large groups. We love to do weddings as well and have lots of experience executing large groups.
Installations pour groupes privés
The cuisine of Provisions is modern American, focusing on regional, organic and sustainable ingredients. We prepare them simply using new and old world techniques to create exciting flavor profiles, textures and visual enjoyment.
Contact du groupe privé
Chase Lazar or Tyler Stokes: (801) 410-4046

Lieux
3364 South 2300 East, Salt Lake City, UT 84109
Quartier
Salt Lake City
Rue transversale
3300 south
Parking details
We have a very large parking lot and plenty of street parking as well.
Public transit
Right across from bus stop.
Renseignements supplémentaires:
Apporter votre vin, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Droit de bouchon, Salle à manger privée, Terrasse, Vin

En vedette dans

Plats populaires

Charcuterie and Cheese Board
variety of salumi, cheese, & homemade pickles with grilled bread
Crispy Fresh Duck Rolls
shiitake, cabbage, fresh herbs, rice paper, sesame-soy
Hamachi Crudo
green chili, thai basil, lime, coconut
Wedgeless Wedge
iceberg lettuce, radish, pear, sunflower seeds, blue cheese, smoked bacon ranch
Charred Beet Panzanella Salad
burrata, toasted bread, pickled red onion, basil, balsamic, olive oil
Steamed Buns, Pork or Organic Mushroom
honey hoisin, scallion, pickled cucumbers
Wok BBQ Baby Back Ribs
nuoc mam caramel, thai chili, scallion, sesame seed
Beef Tartare
kimchi vinaigrette, fermented black beans, spicy crostini
Blistered Shishitos
yuzu koshu aioli, bonito, sesame
Crispy Brussels Sprouts
yuzu ponzu, scallion, basil, furikake, soft poached egg
Wood Roasted Cauliflower
nam prik, pink peppercorn, mint, golden raisins, pine nuts
Lamb Riblets
green chermoula, mint yogurt, pistachio, chili crisp

Large Plates

Cacio e Pepe
black truffle, maitake mushrooms, alliums, pecorino, peppercorns
Rabbit Tagliarini
braised rabbit, sage-brown butter, bacon, garlic, reggiano, lemon
Branzino cha ca la vong
turmeric, line, fresh herbs, pickled veggies, spicy nam prik
Roasted Airline Chicken
cassoulet, foie gras, toast, root veggies, mustard caviar
Caramelized Black Cod
parsnip puree, roasted parsnips, herb emulsion
Grilled Elk Loin
black lentils, bacon brussels, squash and pepper relish, huckleberry sauce, foie butter
Braised Pork Shank
SRF bone-in shank, cauliflower puree, pomegranate jus, veggie slaw
Steak Frites
human ranch prime flat iron, wedge fries, sautéed greens, au poivre

L'opinion de 2 043 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,6Service
4,6Ambiance
4,5Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Utah
Américaine
Salt Lake City
Parfait pour le brunch
Salt Lake City
La perle du quartier
Salt Lake City
Belle terrasse
Salt Lake City
Américaine

2 043 commentaires

J
John
Salt Lake City
33 commentaires
VIP
5.0
33 commentaires
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We often dine there, but this time it was especially nice. Their new spaghetti dish is amazing. It was one of the most delicious dishes I have ever had. I don’t particular like how most restaurants feel the need to put spicy heat on everything. Some of us don’t like much heat. This spaghetti dish had a little low grade heat, and was just yummy. I hope they keep it on the menu for a while. Kudos to Joseph for amazing service.
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F
Fernando
New York City
20 commentaires
5.0
20 commentaires
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Always enjoy the dining experience. Love that the menu changes with the seasons
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m
matt
Salt Lake City
3 commentaires
4.0
3 commentaires
Y est allé le 17 novembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Reservation was ready and on time, service and ambiance were great but pasta was slightly salty and my Halibut was slightly over cooked. Salad was delicious.
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a
aaron
Dallas
10 commentaires
VIP
5.0
10 commentaires
Y est allé le 16 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellent as always. Great food and excellent service.
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D
Dorothy
Salt Lake City
2 commentaires
4.0
2 commentaires
Y est allé le 14 novembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 5
4. Ambiance 4
Good food, good ambiance, I was surprised the total wasn’t higher (which doesn’t happen often these days!) but I always feel like something in missing from my meals here.
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M
Marc
Salt Lake City
14 commentaires
5.0
14 commentaires
Y est allé le 11 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Chef Stokes offered a 10 course Prefix with a wine pairing. This was the best meal I've had in the mountain west, and maybe one the best I've had ever. Highly recommend this local gem, incredible value for fine dining.
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R
Renee
Denver
7 commentaires
VIP
3.0
7 commentaires
Y est allé le 9 novembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 2
We dined for brunch. The chicken and waffles dish was good. We miss the pork dishes. The portions appear to have shrunk but the pricing has not increased. The menu is pretty much the same as it was 5 years ago. The service was good. The noise level was too loud. The noisy children’s voices competed with the rock music. My last dinner experience was marked better. Hopefully, the chef owner will update the menu and turn down the music. However, I will return.
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H
Heather
Salt Lake City
4 commentaires
VIP
5.0
4 commentaires
Y est allé le 5 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The food at Provisions is always phenomenal and the staff is exceptional. A constant favorite in our family.
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K
Kyle
Philadelphie
15 commentaires
5.0
15 commentaires
Y est allé le 5 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing experience every time. Best place for a celebratory meal.
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M
Matthew
Hawaii
2 commentaires
4.0
2 commentaires
Y est allé le 2 novembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 5
Love brunch here. Great atmosphere. Diverse variety of breakfast and lunch dishes that are all very tasty. Service was odd (not terrible) but overall we had a great experience.
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FAQ

Le restaurant Provisions a été coté 4,7 étoiles par 2043 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 18 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Provisions

3364 South 2300 East, Salt Lake City, UT 84109

Informations supplémentaires

Rue transversale
3300 south
Quartier
Salt Lake City
Heures d'ouverture
Brunch sam, dim 10H30–14H00 Souper lun, dim 17H00–20H00 mar–sam 17H00–21H00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Américaine, Américain Contemporaine, Mondial/International
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
We have a very large parking lot and plenty of street parking as well.
Public transit
Right across from bus stop.
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Tyler Stokes
Renseignements supplémentaires:
Apporter votre vin, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Droit de bouchon, Salle à manger privée, Terrasse, Vin

Site Internet
http://www.slcprovisions.com/
Numéro de téléphone
(801) 410-4046
Service traiteur
We will do custom menus and private chef services for small or large groups. We love to do weddings as well and have lots of experience executing large groups.
Installations pour groupes privés
The cuisine of Provisions is modern American, focusing on regional, organic and sustainable ingredients. We prepare them simply using new and old world techniques to create exciting flavor profiles, textures and visual enjoyment.
Contact du groupe privé
Chase Lazar or Tyler Stokes: (801) 410-4046

Provisions

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Crispy Fresh Duck Rolls

Steak Frites

Crispy Brussels Sprouts

Small Plates

Charcuterie and Cheese Board

Crispy Fresh Duck Rolls

Hamachi Crudo

Wedgeless Wedge

Charred Beet Panzanella Salad

Steamed Buns, Pork or Organic Mushroom

Wok BBQ Baby Back Ribs

Beef Tartare

Blistered Shishitos

Crispy Brussels Sprouts

Wood Roasted Cauliflower

Lamb Riblets

Large Plates

Cacio e Pepe

Rabbit Tagliarini

Branzino cha ca la vong

Roasted Airline Chicken

Caramelized Black Cod

Grilled Elk Loin

Braised Pork Shank

Steak Frites

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