15 Stamford by Alvin Leung

Name: 15 Stamford by Alvin Leung
Address: 15 Stamford Road, The Capitol Kempinski Hotel Singapore, Singapore, Singapore, 178906
Telephone: 6715 6871
Price range: 40 $ ou moins
Rating: 4.4

4.4

4,4

2 commentaires

40 $ ou moins

Asiatique

Chic
Charmant

The menu at 15 Stamford by Alvin Leung reveals the more subtle aspects of Michelin-starred Chef Alvin Leung’s epicurious genius. It showcases a fascinating array of his favourite Asian recipes inspired by his travels around Asia, particularly the cuisines of Korea, the Philippines, Thailand, Malaysia, Hong Kong and Singapore. Chef Alvin’s creative twists on well-known Asian classics breathe new life into old, familiar recipes and inspire a fresh appreciation for the flavours and ingredients you always thought you knew. The centrepiece of the restaurant’s open kitchen is the hot coal grill. Serving up a selection of mouth-watering meats and seafood chargrilled to perfection throughout the week, the Demon Grill is the star attraction of the restaurant.

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Style de restauration
Décontracté
Prix
40 $ ou moins
Cuisines
Asiatique, Steak, Pan-Asiatique
Numéro de téléphone
6715 6871
Site Internet
https://www.kempinski.com/en/singapore/the-capitol-singapore/dining/15-stamford-by-alvin-leung/
Dress code
Tenue d'affaires décontractée

Lieux
15 Stamford Road, The Capitol Kempinski Hotel Singapore, Singapore, 178906
Quartier
Kembangan
Parking details
Aucun

Ce que les gens ont partagé

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.4

4,4 selon l'ensemble des cotes

4,4Nourriture
4,6Service
4,6Ambiance
3,6Valeur

Bruit • Moyen

2 commentaires

M
Maximilian
New York City
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 22 janvier 2023
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 4
Came here on Chinese New Year night. Fairly quiet. Still took a long time to be serviced. Our aperitif cocktails we ordered in the very beginning only came after our drinks were served - pretty odd order. Also, both of our cocktails were very bland (I had the Adonis #2 which tasted extremely watered down).. would not recommend, especially for the price point. Half of their desserts were sold out (for example the soufflé) so we decided to skip that part. Mains were okay.. nothing outstanding to justify the high price tag and make up for the below average service. Not terrible but would not come again/recommend.
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d
dima
New York City
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 31 décembre 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
ottimo cibo, buona disponibilità cantina vini ottima vista per vedere i fuochi d'artificio di fine anno
Ce commentaire est-il utile?

FAQ

Le restaurant 15 Stamford by Alvin Leung a été coté 4,4 étoiles par 2 clients d'OpenTable.

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15 Stamford Road, The Capitol Kempinski Hotel Singapore, Singapore, 178906

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Quartier
Kembangan
Prix
40 $ ou moins
Cuisines
Asiatique, Steak, Pan-Asiatique
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun

Site Internet
https://www.kempinski.com/en/singapore/the-capitol-singapore/dining/15-stamford-by-alvin-leung/
Numéro de téléphone
6715 6871

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