Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. Mehrwertsteuer. Soweit Sie von Allergien betroffen sind, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal, das Ihnen gerne Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten geben kann
PA AMB OLI
Brot mit Tomaten und Öl
Pa amb Oli "Clásico", mit Tomatenmarmelade und Olivenöl 9,50 €
Pa amb Oli mit Serrano-Schinken 12,00 €
Pa amb Oli mit Iberico-Schinken 16,00 €
Pa amb oli mit halbgereiftem Mahones-Käse12,00 €
Pa amb oli mit mallorquinischer Sobrassada-Wurst und Honig13,00 €
COCAS
Spanischer Blechkuchen
Coca mit Zucchini, Ziegenfrischkäse und Olivenpaste13,00 €
Coca mit geschmorten Zwiebeln und Manchego überbacken13,00 €
Coca mit gegrilltem Gemüse14,00 €
CROQUETAS
Hausgemache Kroketten. ½ Portion = 3 Stück , 1 Portion = 6 Stück
Kroketten gefüllt mit Schinken
- Stk. je2,00 €
Kroketten gefüllt mit Schmorfleisch
- Stk. je2,00 €
Kroketten gefüllt mit Spinat
- Stk. je2,00 €
TAPAS
Gerne zum Teilen
Brot und hausgemachte Aioli5,00 €
Oliven6,00 €
Patatas Bravas mit pikanter Sauce12,50 €
Pimientos de Padrón9,50 €
Gebackene Aubergine mit Gemüsefüllung19,50 €
Unser "Steak Tartar"16,50 €
Hausgemachte Albondigas16,00 €
Knoblauchgarnelen mit Serrano19,50 €
Gegrillter Oktopus mit Kartoffelpüree und schwarzer Oliven-Mayonnaise21,00 €
Frittierter Tintenfisch mit Zitronenmayonnaise13,50 €
Baby Calamari mit Petersilien-Aioli18,00 €
Jamon de Iberico Teller
- ½ Port12,00 €
Steak Brett29,00 €
Käsebrett15,50 €
Burratta mit geschmorten Tomaten21,00 €
Gebackener Blumenkohl mit Pachika-Sauce 16,00 €
Gerösteter Brokkoli auf Kichererbsenmousse16,50 €
Hausgemachte Trüffel-Pommes mit Parmesan 16,50 €
Gambas d'Alcudia19,50 €
Presa Ibérica Brett24,00 €
Tortilla de patata11,00 €
ENSALADAS
Salate
Grüner Salat mit Linsen17,00 €
Bunter Blattsalat mit gebackenen Cherrytomaten und kleinen Kartöffelchen17,50 €
Mallorquinischer Tomatensalat mit Pulpo21,00 €
Bunter Blattsalat mit Knoblauch-Garnelen19,50 €
ARROCES SECOS
Pfannengerichte (Zubereitung ca. 30 Min.)
Paella Clásico - Reis mit Gemüse27,50 €
Paella mit Gemüse
Paella Clásico - Reis mit iberischem Schweinenacken und Pilzen der Saison 29,50 €
Paella mit iberischem Schweinenacken und Pilzen der Saison
Paella Clásico - Reis mir Gambas und Pulpo29,50 €
Paella mit Gambas und Pulpo
HUEVOS ROTOS
Kartoffeln mit Ei nach "Großmutters Art"
Huevos Rotos mit Paprika15,00 €
Huevos Rotos mit Serrano-Schinken17,00 €
Huevos Rotos mit Iberico-Schinken19,00 €
Huevos Rotos mit mallorquinischer Sobrassada-Wurst16,00 €
Huevos Rotos mit frischem Trüffel23,00 €
ESPECIALES
Hauptgerichte ab 17:00 Uhr
Wolfsbarsch a la plancha31,00 €
Konfierte Lammschulter mit Jus41,00 €
Solomillo - Filet vom Weiderind 45,00 €
Taglierini-Nudeln mit frischem Trüffel26,00 €
Taglierini-Nudeln mediterran (vegetarisch) 22,00 €
GUARNICIONES
Beilagen
Kartoffelpüree nach spanischer Art6,50 €
Hausgemachte Pommes Frites7,00 €
Grüner Blattsalat mit Hausdressing6,00 €
Fenchelsalat mit Parmesan und Pinienkernen8,50 €
Sautiertes Gemüse der Saison8,00 €
Tomatensalat nach mallorquinischer Art8,00 €