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Almoraduz Cocina de Autor, Puerto Escondido, OAX

Almoraduz Cocina de Autor

4.8
4,8
406 commentaires
51 $ et plus
Mexicaine Contemporaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 9 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • La perle du quartier
  • Charmant
Almoraduz is a culinary concept created by chefs Shalxaly Macías and Quetzalcóatl Zurita, who have transformed their restaurant into a space of constant evolution, creativity, and love for Oaxacan culture. With its tasting menu as a reflection of their vision, Almoraduz stands out for its unique flavors and commitment to local ingredients. This approach has earned it recognition from the Michelin Guide, positioning Puerto Escondido as a renowned gastronomic destination.

Upon entering Almoraduz, guests are welcomed by an ambiance that invites them to disconnect and immerse themselves in the authenticity of Oaxaca. The restaurant’s design, with its cozy interior courtyard, creates an atmosphere of intimacy and reflection, perfect for enjoying an experience that goes beyond food. Here, each dish is a work of art that tells a story of love for the land, culture, and the act of sharing.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Mexicaine Contemporaine, Mexicaine, Fusion/Éclectique
  • Heures d'ouverture
    Souper lun., mar., jeu.–dim. 16H00–23H00
  • Numéro de téléphone
    954 582 3109
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Quetzalcoatl Zurita Bustamante
  • Service traiteur
    Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
  • Installations pour groupes privés
    Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.

Expériences

  • Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses

    2 300,00 MXN par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    En Almoraduz, cada plato cuenta una historia de amor: amor a la tierra, a la cultura oaxaqueña y al arte de compartir. Este restaurante es el sueño compartido de Shalxaly y Quetzalcóatl, quienes, con dedicación y creatividad, han creado un espacio de colectividad y servicio genuino, donde cada detalle refleja su pasión por ofrecer experiencias inolvidables. El menú degustación es una invitación a descubrir el alma de Almoraduz. Guiado por el Chef Quetzalcóatl Zurita, este recorrido nos lleva por los sabores y vivencias que han marcado su vida, plasmados en cada platillo con técnicas innovadoras, creatividad y el uso de ingredientes locales. Cada bocado celebra la esencia de Oaxaca. Las bebidas y el servicio no están incluidos.
    Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses photo
  • Cena de año nuevo

    2 500,00 MXN par personne

    Prépayé

    Seulement 31 déc. 2024
    Este Año Nuevo, Almoraduz te invita a despedir el año en una celebración exclusiva llena de sabores, elegancia y buenos deseos. Nuestros chefs han creado un menú especial de 5 tiempos que fusiona ingredientes locales con técnicas innovadoras, brindando una experiencia única para recibir el nuevo año con alegría y gratitud. En un ambiente festivo y acogedor, cada platillo ha sido diseñado para reflejar la esencia de esta noche especial, invitándote a brindar, compartir y celebrar cada momento. Con un cupo limitado a solo 50 comensales, ofrecemos una experiencia íntima y refinada. Reserva ahora y celebra el comienzo de un nuevo año con nosotros en Almoraduz, donde cada detalle ha sido pensado para hacer de esta noche algo inolvidable.
    Cena de año nuevo photo
  • Cena de Navidad

    2 300,00 MXN par personne

    Prépayé

    Seulement 24 déc. 2024
    Esta Navidad, Almoraduz te invita a una cena íntima y llena de magia, diseñada para crear una experiencia inolvidable. Nuestros chefs han preparado un exclusivo menú de 5 tiempos que celebra los sabores de la temporada, combinando ingredientes locales con toques innovadores que reflejan el espíritu navideño. En un ambiente cálido y acogedor, cada plato, cada detalle y cada brindis están pensados para compartir la alegría y la unión de estas fechas. Con un cupo limitado a solo 50 comensales, te ofrecemos una celebración elegante y personal. Reserva ahora y ven a vivir una noche navideña única en Almoraduz, donde la esencia de la Navidad se siente en cada bocado y en cada rincón.
    Cena de Navidad photo

L'opinion de 406 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8
4,8 selon des cotes récentes
  • 4,8Nourriture
  • 4,7Service
  • 4,5Ambiance
  • 4,6Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Oaxaca

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Oaxaca

    Meilleure cuisine

  • Oaxaca

    Meilleur service

  • Oaxaca

    Meilleur rapport qualité prix

  • Oaxaca

    Innovant

  • Oaxaca

    Sain

  • Oaxaca

    La perle du quartier

  • Oaxaca

    Romantique

  • Oaxaca

    Bien pour les occasions spéciales

  • Oaxaca

    Animé

  • Oaxaca

    Les plus réservés

406 commentaires
  1. MARTHA

    México

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    La comida súper rica pero el servicio de Elia fue insuperable. Toda la experiencia estuvo perfecta 👌

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  2. Fernando

    VIP

    Sonora

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Superó toda expectativa, increíble los ingredientes, la sal almoraduz espectacular. Muy buena selección de vino.

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  3. Barton

    Chicago

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 11 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing food. We loved the cuisine- wish we could have tried more things. The wild tomato salad, mahi mahi with chimmichurri and risotto were all amazing.

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  4. Josue

    Basse-Californie

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 8 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Ha sido una experiencia maravillosa, la comida es súper rica y sorprendente.

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  5. Jose

    Los Angeles

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 1 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 2
    Definitely an experience. The food was Michelin worthy and did not disappoint. We can not wait to go back and try more dishes.

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  6. Ela

    Denver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 29 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Dining at Almoraduz Cocina del Autor was an unforgettable experience, where artistry and flavor come together in perfect harmony. The restaurant’s menu offers exquisitely balanced dishes, each showcasing a beautiful Oaxacan influence. The flavors are rich and layered, yet never overwhelming, with every bite revealing something new. One of the most pleasant surprises was the generous portion sizes — larger than I initially expected, but always thoughtful and well-prepared. Throughout the meal, we were treated to fun tasters that offered an unexpected delight, keeping the dining experience exciting and dynamic. Almoraduz also excels in offering options for a variety of dietary preferences, including a selection of vegetarian dishes. The freshness of the ingredients really shines, especially in the fish dishes. I had the melt-in-your-mouth raw fish, which was perfectly paired with a delicately whipped fennel/vanilla sauce, followed by a vibrant fish mole that balanced richness with a subtle complexity. From the food to the atmosphere to the service, everything about Almoraduz was top-notch. I left thoroughly satisfied and already looking forward to my next visit. If you’re in the area, I highly recommend giving it a try.

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  7. Alejandro

    VIP

    Miami

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 29 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The best of the best, without a doubt. Almoraduz was a fantastic experience in Puerto Escondido

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  8. Caroline

    New York City

    4 commentaires

    5.0

    4 commentaires

    Y est allé le 26 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing service and food Highly recommended Best meal in puerto Escondido

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  9. Wendy

    VIP

    San Francisco

    4 commentaires

    5.0

    4 commentaires

    Y est allé le 23 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    You are in for a treat! Super creative delicious food, beautiful presentation and great service! Get the tomato salad:)

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  10. victor

    Las Vegas

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 22 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Comida y servicio extraordinario, totalmente recomendable

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FAQ

Le restaurant Almoraduz Cocina de Autor a été coté 4,8 étoiles par 406 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 9 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Almoraduz Cocina de Autor

Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, Puerto Escondido, OAX 71983

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Pargos y Focas
  • Quartier
    Puerto Escondido
  • Heures d'ouverture
    Souper lun., mar., jeu.–dim. 16H00–23H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Mexicaine Contemporaine, Mexicaine, Fusion/Éclectique
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Quetzalcoatl Zurita Bustamante
  • Animation
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin
  • Numéro de téléphone
    954 582 3109
  • Service traiteur
    Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
  • Installations pour groupes privés
    Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.
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