Bienvenue chez Arboré, en référence à sa végétation majestueuse sous un puits de lumière, ce lieu moderne, chic, chaleureux, ouvert sur la ville, aux couleurs et matières naturelles invite à une expérience poétique avant de découvrir une cuisine de caractère.
Moderne et décontractée, la carte d’Arboré intronise le style « assiettes à partager » en préambule. Ainsi, au comptoir du bar et sur les tables le long du passage Puteaux, on peut découvrir la cuisine d’Ashwin Marius Le Prince au travers de créations canailles. En salle, Arboré conserve le charme du rituel entrée – plat – dessert. Les entrées expriment à la perfection la cuisine du chef qui s’inspire des classiques et les revisite avec audace. Les plats jouent une partition résolument gourmande et réconfortante mais nous invitent également au voyage des saveurs, du Levant au Japon, en passant par les US ou l’Italie. Enfin, les desserts oscillent entre fraîcheur et douceur.
En Métro :Station Saint-Augustin à 320m – Ligne 9Station Madeleine à 300m – Lignes 8, 12, 14Station Havre – Caumartin à 450m – Lignes 3, 9En RER :Station Haussmann Saint-Lazare à 330m – Ligne EStation Auber à 500m, Ligne AEn Bus :Station Rome – Haussmann à 240m – Lignes 32, 53, 66Station Pasquie
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Café, Dîner au bar, Options sans gluten, Vin
Expériences
Carte Blanche Diner en 7 temps
90,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Découvrez une expérience culinaire recherchée qui éveillera tous vos sens : notre menu dégustation en 7 temps et ses surprises, accompagné d’un accords vins et cocktails surprenant (en option) !
Plongez dans un voyage gustatif où chaque plat est une nouvelle surprise, chaque verre une révélation, et chaque bouchée une explosion de saveurs.
Au cœur de notre restaurant, notre équipe de chefs talentueux a créé un menu dégustation qui allie créativité, fraîcheur et qualité des ingrédients. Chaque proposition est pensée comme une œuvre d'art et sublimée dans une magnifique vaisselle en céramique créée par des artisans locaux.
Attention : tous les clients de la table devront choisir ce menu !
En Métro :Station Saint-Augustin à 320m – Ligne 9Station Madeleine à 300m – Lignes 8, 12, 14Station Havre – Caumartin à 450m – Lignes 3, 9En RER :Station Haussmann Saint-Lazare à 330m – Ligne EStation Auber à 500m, Ligne AEn Bus :Station Rome – Haussmann à 240m – Lignes 32, 53, 66Station Pasquie
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Café, Dîner au bar, Options sans gluten, Vin
