Est-ce que le restaurant ARIA Brisbane - Permanently Closed accepte les réservations présentement?

ARIA Brisbane - Permanently Closed

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100 $ et plus

Australienne

L'expérience culinaire au ARIA est le reflet de la vie à Brisbane : cela est détendu mais élégant, avec un menu innovant et contemporain qui utilise les meilleurs produits australiens, tel que conçu par le chef Matt Moran. L'ARIA propose en plus une carte des vins mettant en vedette un grand nombre de caves emblématiques de l'Australie. Le service amical, transparent et efficace offre aux convives une expérience qui ne sera pas facilement oubliée. L'équipe à la base du ARIA Brisbane, Matt Moran et Peter Sullivan, travaille ensemble depuis plus de 20 ans pour créer des établissements de restauration fructueux tels que le Paddington Inn Bistro, le Bonne Femme et le Moran's Restaurant. Dix ans après avoir ouvert leur premier restaurant primé ARIA au n° 1, Macquarie Street à Sydney, ils sont excités d'enfin ouvrir les portes au n° 1 Eagle Street à Brisbane. L'expérience culinaire ARIA offre des produits frais australiens préparés en utilisant des méthodes innovantes et contemporaines, pour plaire à un large éventail de goûts.

Définitivement fermé

Ce restaurant est fermé définitivement.

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
100 $ et plus
Cuisines
Australienne
Heures d'ouverture
Repas du midi mar–ven 12H00–14H30 Souper lun–ven 17H30–22H00 sam 17H00–22H00
Numéro de téléphone
(07) 3233 2555
Site Internet
http://www.ariarestaurant.com/
Options de paiement
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Matt Moran

Lieux
1 Eagle Street, Brisbane, AU-QLD 4000
Quartier
Brisbane CBD
Parking details
There is Wilson Parking located in the Restaurant Complex at 45 Eagle Street, Brisbane. It is a very short walk from the car park to the Restaurant.
Public transit
ARIA is approximately a 10 minute walk from Central Station. A bus stop is also located just outside the restaurant.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Cachère, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Vin, Vue

Sydney Rock Oysters, Shallot, Aged Red Wine Vinegar
- each5,00 $ AU
Gold Beetroot, Sesame Cheese, Pear, Witlof33,00 $ AU
Spanner Crab, Black Rice, Avocado, Wasabi Leaf38,00 $ AU
Kingfish, Sea Urchin, Parsley, Kolrabi38,00 $ AU
Tuna, Honey Bug, Wasabi, Black Radish37,00 $ AU
Scallop, Blue Mackerel, Soy Bean, Miso Butter38,00 $ AU
Smoked Pork, Turnip, Mustard38,00 $ AU
Lamb, Brussels Sprout, Onion, Sherry36,00 $ AU

Main

Cauliflower, Smoked Chestnut, Truffle, Ricotta Salata49,00 $ AU
Blue-Eye Trevalla, Clams, Parsnip, Black Pepper55,00 $ AU
Snapper, Baby Octopus, Kombu, Jerusalem Artichoke55,00 $ AU
Roast Duck, Carrot, Orange, Wood Ear Mushroom56,00 $ AU
Veal, Celeriac, Native Thyme57,00 $ AU

Selection From the Grill

Served with a selection of condiments: béarnaise, harissa, mustards or horseradish

Rump Cap, Rangers Valley | Grain-Fed | 250g52,00 $ AU
Chuck Tail, Rangers Valley | Grain-Fed | 300g54,00 $ AU
Fillet, Cape Byron | Grain-Fed | 250g56,00 $ AU
Rib Eye on the Bone, Nolan, Dry Aged, | Grain-Fed | 800g110,00 $ AU
recommended for two to share

Sides

Mixed Leaf Salad9,00 $ AU
Royal Blue Mash Potato12,00 $ AU
Steamed Greens12,00 $ AU
Hand Cut Chips10,00 $ AU

Dessert

Mandarin and Almond23,00 $ AU
Sweet Potato, Maple Ice Cream, Walnuts24,00 $ AU
Strawberry, Gingerbread, Yoghurt23,00 $ AU
Apple, Rhubarb, Shortbread Soufflé25,00 $ AU
Chocolate Parfait, Malt Curds, Sherry25,00 $ AU
Selection of Artisanal Cheese29,00 $ AU

FAQ

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Définitivement fermé

Ce restaurant est fermé définitivement.

Carte Google pour le restaurant ARIA Brisbane - Permanently Closed

1 Eagle Street, Brisbane, AU-QLD 4000

Informations supplémentaires

Quartier
Brisbane CBD
Heures d'ouverture
Repas du midi mar–ven 12H00–14H30 Souper lun–ven 17H30–22H00 sam 17H00–22H00
Prix
100 $ et plus
Cuisines
Australienne
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
There is Wilson Parking located in the Restaurant Complex at 45 Eagle Street, Brisbane. It is a very short walk from the car park to the Restaurant.
Public transit
ARIA is approximately a 10 minute walk from Central Station. A bus stop is also located just outside the restaurant.
Options de paiement
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Matt Moran
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Cachère, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Vin, Vue

Site Internet
http://www.ariarestaurant.com/
Numéro de téléphone
(07) 3233 2555

ARIA Brisbane - Permanently Closed

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Informations supplémentaires

Entree

Sydney Rock Oysters, Shallot, Aged Red Wine Vinegar

Gold Beetroot, Sesame Cheese, Pear, Witlof33,00 $ AU

Spanner Crab, Black Rice, Avocado, Wasabi Leaf38,00 $ AU

Kingfish, Sea Urchin, Parsley, Kolrabi38,00 $ AU

Tuna, Honey Bug, Wasabi, Black Radish37,00 $ AU

Scallop, Blue Mackerel, Soy Bean, Miso Butter38,00 $ AU

Smoked Pork, Turnip, Mustard38,00 $ AU

Lamb, Brussels Sprout, Onion, Sherry36,00 $ AU

Main

Cauliflower, Smoked Chestnut, Truffle, Ricotta Salata49,00 $ AU

Blue-Eye Trevalla, Clams, Parsnip, Black Pepper55,00 $ AU

Snapper, Baby Octopus, Kombu, Jerusalem Artichoke55,00 $ AU

Roast Duck, Carrot, Orange, Wood Ear Mushroom56,00 $ AU

Veal, Celeriac, Native Thyme57,00 $ AU

Selection From the Grill

Rump Cap, Rangers Valley | Grain-Fed | 250g52,00 $ AU

Chuck Tail, Rangers Valley | Grain-Fed | 300g54,00 $ AU

Fillet, Cape Byron | Grain-Fed | 250g56,00 $ AU

Rib Eye on the Bone, Nolan, Dry Aged, | Grain-Fed | 800g110,00 $ AU

Sides

Mixed Leaf Salad9,00 $ AU

Royal Blue Mash Potato12,00 $ AU

Steamed Greens12,00 $ AU

Hand Cut Chips10,00 $ AU

Dessert

Mandarin and Almond23,00 $ AU

Sweet Potato, Maple Ice Cream, Walnuts24,00 $ AU

Strawberry, Gingerbread, Yoghurt23,00 $ AU

Apple, Rhubarb, Shortbread Soufflé25,00 $ AU

Chocolate Parfait, Malt Curds, Sherry25,00 $ AU

Selection of Artisanal Cheese29,00 $ AU

FAQ

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