Authentic

Name: Authentic
Address: 200 Connaught Dr, Jasper, AB, Canada, T0E 1E0
Telephone: (780) 820-2256
Price range: De 31 CAD à 50 CAD
Rating: 4.2

4.2

4,2

15 commentaires

De 31 CAD à 50 CAD

Canadienne

Romantique
Idéal pour les plus belles vues
Bien pour les occasions spéciales

Relax and refuel at Crimson's Authentic in downtown Jasper – a new Canadian Rockies classic spinning local flavours into bold bites. Join us for a hearty breakfast worthy of epic adventure, then come back for the ultimate après. Unwind over delicious food and signature cocktails and bask in Jasper’s warm Alpenglow.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisines
Canadienne, Nourriture Réconfortante, Pub Gastronomique
Heures d'ouverture
Déjeuner sam, dim 08H00–11H30 Souper ven–dim 17H00–23H00
Numéro de téléphone
(780) 820-2256
Site Internet
https://www.banffjaspercollection.com/hotels/the-crimson/dining/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée

Lieux
200 Connaught Dr, Jasper, AB T0E 1E0
Quartier
Jasper
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Foyer intérieur, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin, Vue

Salmon Tartar20,00 $
Red Chili Thread, Cucumber, Hoisin, Panko, Potato Chip
Charcuterie39,00 $
Chef's Selection, Local Condiments, Built for 2
Wedge11,00 $
Celery, Apple, Grape, Stilton, Avocado
Caesar14,00 $
Baby Mâche, Boar Bacon, Sourdough Chips, Yogurt Emulsion
Twice Wings16,00 $
Smoked & Fried, Lemon, Maple, Fermented Chili
Kettle Chip12,00 $
Thyme, Garlic, French Onion Emulsion
Broccoli10,00 $
Sweet & Sour, Tobacco Onion, Malden Salt
Mixing Pot8,00 $

Press Burgers

All burgers are hand pressed Alberta Angus beef, served on a potato bun with LTO. Served with your choice Kettle Chips, House Fries, Soup or Salad

Smoke House20,00 $
MCWK Rub, Smoked Bacon, Cheddar Cheese, MCWK BBQ
Pretty Gouda19,00 $
Alberta Gouda, French Onion Emulsion, Crispy BC Mushroom
Alternative18,00 $
Impossible Patty, Vegan Sauce

Focal Point

Add: Alberta Hanger $10.50, BC Salmon $9.50

Steak & Onion Rings30,00 $
Alberta Striploin, Onion Rings, Chimichurri
Bowden Farm Chicken28,00 $
Pearl Onion, Red Wine, Bacon, Fingerling Potato, Crispy Slaw
BC Salmon30,00 $
Miso Maple Glaze, Broccoli, Sweet Potato, Sweet & Sour Sauce
Hasselback Butternut Squash24,00 $
Chimichurri, Pepitas
Mac & Cheese24,00 $
Alberta Gouda, Aged Cheddar, Cavatappi, Brown Butter Bread Crumb

Kids Menu

All served with a beverage and a fruit cup

Kids Fried Chicken & Fries10,00 $
Kids Burger with Green Salad10,00 $
Kids Caeser & Fries10,00 $
Kids Macaroni & Cheese10,00 $

Dessert

Apple Parfait10,00 $
Whiskey Caramel, Puff Pastry, Soufflé Custard
Nana's Banana Pudding10,00 $
Lady Finger, Rum, Hazelnut Streusel, Blackberry
"S'Mores"10,00 $
Smoked Chocolate, Marshmallow, Graham Cracker, Local Gelato

L'opinion de 15 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.2

4,2 selon l'ensemble des cotes

4,3Nourriture
4,2Service
4Ambiance
4,1Valeur

Bruit • Moyen

15 commentaires

JF
JayF
Hawaii6 commentaires
5.0
Y est allé le 31 juillet 2021
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The food and service at Authentic are always first-rate - don't change a thing :-)
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SS
SanjayS
Ottawa21 commentaires
4.0
Y est allé le 4 juillet 2021
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
This was our first visit to Authentic. The place has modern decor and has a lounge / casual restaurant vibe. The menu is limited, but has comfort food, including hamburgers, mac and cheese and other favourites. It has a decent selection of cocktails, but this evening they only had one draft beer on tap. The food is quite good, but nothing special to tickle ones palate. Our waitress was friendly and attentive and took care of our needs without being overly intrusive. This is a decent place, but it isn't a stand out restaurant.
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S
Scott
Edmonton 1 commentaire
5.0
Y est allé le 13 juin 2021
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Fantastic service and the best burgers in Jasper! Also terrific cocktails and the s’mores dessert is a must try.
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PF
PatriciaF
Edmonton 1 commentaire
5.0
Y est allé le 4 avril 2021
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We were going to eat at a couple of other restaurants in Jasper, Fiddle River for example was one, but we picked you two dinners in a row!
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NK
NorthernKaren
Edmonton 3 commentaires
5.0
Y est allé le 3 avril 2021
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a rare adult family outing and we’re so glad we decided to go to authentic for our burger fix. Great food with a warm ambiance. Definitely recommend for a more sophisticated burger and salad than you might have expected.
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j
jonathanalexander
Edmonton 2 commentaires
5.0
Y est allé le 1 avril 2021
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great cocktails. Service was excellent. Will dine again. Best wings in town.
Ce commentaire est-il utile?
JD
JenniferD VIP
Edmonton 52 commentaires
4.0
Y est allé le 21 mars 2021
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 4
The wings were amazing and spicy and so was the butternut squash. The broccolini on the squash plate was barely edible however, as it was quite underdone. The host at the door was also great!
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CB
CathyB
Edmonton 2 commentaires
5.0
Y est allé le 20 mars 2021
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Cocktails and food were as stated, authentic and local. Excellent service from the very knowledgeable staff and management. We felt like we got special treatment because of how engaging the staff were with their service and recommendations. Was our first time out, but certainly won't be our last!
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JA
JayA
Londres2 commentaires
5.0
Y est allé le 1 mars 2021
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Had the the charcuterie board very nicely paired meats and cheeses and large enough for two! Also shared the wedge salad which was fresh and delicious! For cocktails we had the Kip Sip and Metamorphosis and both very tasty:)
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OT
Client d'OpenTable
Calgary5 commentaires
1.0
Y est allé le 20 juillet 2020
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 1
We booked with open table but the restaurant was closed
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FAQ

Authentic propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (780) 820-2256.

Le restaurant Authentic a été coté 4,2 étoiles par 15 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Non disponible à OpenTable

Malheureusement, ce restaurant ne fait pas partie du réseau de réservation OpenTable. Pour vérifier les disponibilités, veuillez contacter le restaurant directement.

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200 Connaught Dr, Jasper, AB T0E 1E0

Informations supplémentaires

Quartier
Jasper
Heures d'ouverture
Déjeuner sam, dim 08H00–11H30 Souper ven–dim 17H00–23H00
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisines
Canadienne, Nourriture Réconfortante, Pub Gastronomique
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Foyer intérieur, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin, Vue

Site Internet
https://www.banffjaspercollection.com/hotels/the-crimson/dining/
Numéro de téléphone
(780) 820-2256

Authentic

Non disponible à OpenTable

Commande en livraison ou à emporter

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Informations supplémentaires

Small Plates, Snacks, & Salads

Salmon Tartar20,00 $

Charcuterie39,00 $

Wedge11,00 $

Caesar14,00 $

Twice Wings16,00 $

Kettle Chip12,00 $

Broccoli10,00 $

Mixing Pot8,00 $

Press Burgers

Smoke House20,00 $

Pretty Gouda19,00 $

Alternative18,00 $

Focal Point

Steak & Onion Rings30,00 $

Bowden Farm Chicken28,00 $

BC Salmon30,00 $

Hasselback Butternut Squash24,00 $

Mac & Cheese24,00 $

Kids Menu

Kids Fried Chicken & Fries10,00 $

Kids Burger with Green Salad10,00 $

Kids Caeser & Fries10,00 $

Kids Macaroni & Cheese10,00 $

Dessert

Apple Parfait10,00 $

Nana's Banana Pudding10,00 $

"S'Mores"10,00 $

Évaluation globale (notes et commentaires)

FAQ

Authentic offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant Authentic est-il coté?

Est-ce que le restaurant Authentic accepte les réservations présentement?

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