BA Beef Club

Name: BA Beef Club
Address: 6 Hopfenstraße, Nürnberg, BY, Germany, 90402
Telephone: 0911 21555 ext. 850
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 4.5

4.5

4,5

126 commentaires

De 31 € à 50 €

Steak

Romantique
Innovant
Bien pour les occasions spéciales

BA Beef Club is a true meat-lover’s paradise, it serves exceptional premium steaks, meat and fish specialities, all lovingly prepared in a Josper grilloven.

The menu has a distinctive Bavarian / American flavour, a nod to the building’s past incarnation as the Bavarian American Hotel.

Diners can enjoy American classics like prime US Tenderloin; or perhaps stay closer to home with local organic fed beef from local butcher Freyberger like our 35 day-aged Rib-eye steak or a 40 day-aged Porterhouse T-bone. BA Beef Club cuts are first class — carefully hand-selected for maximum tenderness and depth of flavour, while ingredients are locally sourced, fresh and seasonal – including the use of local beers in cooking. Simple, confidently executed plates are complemented by choice regional beers and wines from across the World.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Steak, Gril, Américaine
Heures d'ouverture
mar–sam 18H00–22H30
Numéro de téléphone
0911 21555 ext. 850
Site Internet
http://www.babeefclub.de/
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Frank Heller

Lieux
6 Hopfenstraße, Nürnberg, BY 90402
Quartier
Mitte
Rue transversale
Gleißbühlstrasse
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Section fumeur extérieure, Vin

Beef Tatar –Morchel – Sellerie – Kaviar – Maronen / Beef tartar – morel – celery – caviar – chestnuts
Hirschkalbstatar – Kürbis – schwarze Nüsse – Kohl / Tatar of fawn – pumpkin – black nuts – cabbage
Toro – Bottarga – Salzzitrone – Bündnerfleisch / Toro – Bottarga – salted lemon – Grison meat

HAUPTSPEISEN VOM JOSPER / MAINS FROM THE JOSPER

Fränkisches Porterhouse Steak / Franconian Porterhouse Steak
40 Tage gereift aus der Region Mittelfranken, gereift von der Metzgerei Freyberger
- 1000gr135,00 €
Fränkisches Rib-Eye / Franconian Rib-Eye
35 Tage gereift aus der Region Mittelfranken, gereift von der Metzgerei Freyberger
- min. 300gr45,00 €
Gänsebrust mit fermentierten / Blaubeeren45,00 €
16 Tage gereift aus der Region Mittelfranken, gereift von der Metzgerei Freyberger
Affiniertes Flat Iron / Refinded Flat Iron
aus der Region Mittelfranken
- min. 200gr42,00 €
Affinierter Nierenzapfen / Refinded Hanging tender
aus der Region Mittelfranken
- min. 200gr42,00 €
Roastbeef / Strip Loin
aus der Präfektur Miyazaki, Japan
- min. 200gr96,00 €
US Rinderfilet / US Tenderloin
- min. 200gr42,00 €
US Nierenzapfen / US Hanging Tender
- ca. 220gr39,00 €

TOPPINGS

Knochenmark / Bone marrow6,00 €
Hummer / Lobster8,00 €
Bauernspeck / Farmer´s bacon4,50 €
Gänsestopfleber / Foie gras6,00 €

BEILAGEN / SIDES

Hausgemachte Süßkartoffelpommes / Homemade sweet potato fries4,50 €
Kartoffelkrapfen mit Erdnussbutter / Potato donuts with peanutbutter5,00 €
Hausgemachte Belgische Pommes / Homemade Belgian fries4,50 €
- mit Speck / with bacon5,50 €
Tagesgemüse / Vegetables of the day5,00 €

SAUCEN / SAUCES

á 6 €

Rotbiersauce / Redbeer sauce
Glühweinjus / Mulled wine jus
Speckmarmelade / Bacon jam
Weihnachts Brombeer-Ketchup / Christmas blackberry ketchup

DESSERTS

á 21 €

Spekulatius – Mandarine – Marzipan / "Calorie granate" – spiced cookie – tangerine – marzipan
Schokolade – Vanille – Mandeln – Lacto Pflaume / Chocolate – almonds – vanilla – fermented plum

L'opinion de 126 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.5

4,5 selon l'ensemble des cotes

4,6Nourriture
4,6Service
4,6Ambiance
4,1Valeur

Bruit • Dynamique

126 commentaires

DS
DoSch
Washington DC
3 commentaires
2.0
3 commentaires
Y est allé le 14 mars 2020
1. Cote globale 2
2. Nourriture 3
3. Service 5
4. Ambiance 5
Der Service war perfekt und das Ambiente sehr schön. Allerdings passen die Preise nicht zu dem was man am Ende bekommt. Für das gleiche Geld kann man z.B. ins Wonka gehen und erhält deutlich besseres Essen zu fairen Preisen. Z.B. haben wir für einen einfachen Aperitif (Sekt mit einem Schuss Williams) 20 Euro pro Glas bezahlt. Das gleiche bezahle ich im Essigbrätlein auch für den Aperitif, aber bekomme dort etwas extrem kreatives und überraschendes.
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OT
Client d'OpenTable
Bavière
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 26 février 2020
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Celebrated a birthday, had the best experience. So cute, and clean. Food was fantastic, you get a lot of food for the price. Service was great!
1 personne a trouvé ce commentaire utile
d
dmrbrl
Kobe
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 19 février 2020
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Hat definitiv seinen Preis, ist aber absolut high class! Premium!
1 personne a trouvé ce commentaire utile
V
Vanessa1992
Bavière
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 7 février 2020
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
tja was gibt es da groß zu sagen, ein TRAUM. Alles ist Perfekt. Die Bedienung ist top, das Essen ein wahrer Genuss und das komplette Ambiente ist ein Traum. Jederzeit wieder.
2 personnes ont trouvé ce commentaire utile
OT
Client d'OpenTable
Bavière
4 commentaires
3.0
4 commentaires
Y est allé le 4 février 2020
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 4
4. Ambiance 4
Preis und Leistung passen meines Erachtens nicht zusammen. Das Fleisch ist klasse, was daraus gemacht wird nicht. Der Service kann nicht viel mit Kritik anfangen. Die offenen Weine sind zum EK Faktor 4 teurer und mittelmäßig. In den Preissegmenten um 13-15 Euro EK gibt es richtig gute Schätzchen, aber nicht hier. Andere Klasse wird aber nicht geboten. Bei geschlossenen Weinen ist es besser, aber ebenfalls nicht berauschend. Es gibt in Nürnberg deutlich bessere Angebote in diesem Bereich, sowohl was das Angebot und die Verarbeitung von Steak angeht, als auch das Angebot und die Preise bei Weinen. Den BA Beef Club braucht man nicht.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
OT
Client d'OpenTable
Bavière
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 11 janvier 2020
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Vorzüglich bei bester Atmosphäre und top Service
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MB
MartinBurkhardt
Bavière
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 11 janvier 2020
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wirklich sehr sehr angenehmes Personal, freundlich und kompetent. Das Essen war auf den Punkt.
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JB
JoachimB
Bavière
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 19 décembre 2019
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 3
Insgesamt hervorragende Speisen mit excellenter Erklärung. Service schnell, unkompliziert und freundlich. Die Musik deutlich unpassend und zu laut. In einem so guten - auch preislich abgehobenen Restaurant - andere Gäste am Nebentisch einfach laut und endlos mit dem Handy telefonieren zu lassen, war echt störend. Sollte man einfach verbieten oder die Leute sollen doch rausgehen.
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I
Intruderfan
Bavière
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 17 décembre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
...exzellenter Service, sehr ruhiges Ambiente, Wohlfühl-Atmosphäre...das Essen war auf den Punkt genau perfekt zubereitet. Ein sehr gelungener und schöner Abend, wird gern wiederholt...! Für Steakliebhaber absolut empfehlenswert.. Udo T. 19.12.2019
1 personne a trouvé ce commentaire utile
OT
Client d'OpenTable
Berlin
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 10 décembre 2019
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 3
4. Ambiance 5
The food, ambiance and speaking with the head chef was absolutely superb. Unfortunately at the end of the meal we had to wait too long to receive our bill. Even after several attempts of eye contact, there was no hurry to come to our table to check on us. I finally had to get up to find the host/hostess by waiting outside of the kitchen. We’ll definitely be back for the food, but I will let them know when we will be ready to finish our meal well in advance.
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FAQ

Le restaurant BA Beef Club a été coté 4,5 étoiles par 126 clients d'OpenTable.

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6 Hopfenstraße, Nürnberg, BY 90402

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Rue transversale
Gleißbühlstrasse
Quartier
Mitte
Heures d'ouverture
mar–sam 18H00–22H30
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Steak, Gril, Américaine
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Frank Heller
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Section fumeur extérieure, Vin

Site Internet
http://www.babeefclub.de/
Numéro de téléphone
0911 21555 ext. 850

BA Beef Club

Non disponible à OpenTable

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VORSPEISEN / STARTER

Beef Tatar –Morchel – Sellerie – Kaviar – Maronen / Beef tartar – morel – celery – caviar – chestnuts

Hirschkalbstatar – Kürbis – schwarze Nüsse – Kohl / Tatar of fawn – pumpkin – black nuts – cabbage

Toro – Bottarga – Salzzitrone – Bündnerfleisch / Toro – Bottarga – salted lemon – Grison meat

HAUPTSPEISEN VOM JOSPER / MAINS FROM THE JOSPER

Fränkisches Porterhouse Steak / Franconian Porterhouse Steak

Fränkisches Rib-Eye / Franconian Rib-Eye

Gänsebrust mit fermentierten / Blaubeeren45,00 €

Affiniertes Flat Iron / Refinded Flat Iron

Affinierter Nierenzapfen / Refinded Hanging tender

Roastbeef / Strip Loin

US Rinderfilet / US Tenderloin

US Nierenzapfen / US Hanging Tender

TOPPINGS

Knochenmark / Bone marrow6,00 €

Hummer / Lobster8,00 €

Bauernspeck / Farmer´s bacon4,50 €

Gänsestopfleber / Foie gras6,00 €

BEILAGEN / SIDES

Hausgemachte Süßkartoffelpommes / Homemade sweet potato fries4,50 €

Kartoffelkrapfen mit Erdnussbutter / Potato donuts with peanutbutter5,00 €

Hausgemachte Belgische Pommes / Homemade Belgian fries4,50 €

Tagesgemüse / Vegetables of the day5,00 €

SAUCEN / SAUCES

Rotbiersauce / Redbeer sauce

Glühweinjus / Mulled wine jus

Speckmarmelade / Bacon jam

Weihnachts Brombeer-Ketchup / Christmas blackberry ketchup

DESSERTS

Spekulatius – Mandarine – Marzipan / "Calorie granate" – spiced cookie – tangerine – marzipan

Schokolade – Vanille – Mandeln – Lacto Pflaume / Chocolate – almonds – vanilla – fermented plum

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