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Balta, Ciudad de México, CDMX

Balta

4.5
4,5
406 commentaires
51 $ et plus
Bistro

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2 personnes
19 h 00
Réservée 7 fois aujourd'hui
  • Parfait pour le brunch
  • Idéal pour les plus belles vues
  • Charmant
Mexican cuisine meets the elegance of a contemporary French bistro where vibrant flavors
and traditional preparations are elevated with a sophisticated twist.
Our dishes, celebrate fresh ingredients from both land and sea, enhanced by the subtle smoky touches from our wood-fired grills. An experience that blends the rich diversity of Mexican gastronomy with the refined attention to detail inherent in French cuisine.

Alexis Preschez, Executive Chef

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Bistro, Mexicaine, Petit déjeuner
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 06H30–12H00 sam., dim. 06H30–13H00 Dîner Quotidien 12H00–18H00 Souper Quotidien 18H00–22H30
  • Numéro de téléphone
    55 8660 0500
  • Options de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Service traiteur
    Please contact the sales department for more information about special events: sl.mexicocity@sofitel.com
  • Installations pour groupes privés
    Please contact the sales department for more information about special events: sl.mexicocity@sofitel.com
  • Quartier
    Juárez/Cuauhtémoc
  • Rue transversale
    Paseo de la Reforma 297, Col. Cuauhtemoc, 06500, CDMX
  • Parking details
    Servicio de Valet Parking con estacionamiento techado.
  • Public transit
    Metro Insurgentes.MetroBus El Ángel.
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin, Vue

L'opinion de 406 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5
4,5 selon des cotes récentes
  • 4,4Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,5Ambiance
  • 4,2Valeur

BruitMoyen

406 commentaires
  1. Ivonne

    Miami

    2 commentaires

    3.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 2
    3. Service 2
    4. Ambiance 4
    El hotel y sus installation es muy agradable, sin embargo, el costo vs la calidad de sus alimentos y el servicio deja mucho q desear. Pedi unos chilaquiles al pastor: la carne y el queso corona q le ponen muy buenos, las salsas que llevaban una Roja y una verde complement sin sabor, la crema q le ponen la diligence y no sabe a nada, se tardan en llevarte los alimentos. Como una papaya estaba aun sin madurar, estaba dura. Pedi una mimosa en cuanto llegue y me la llevar on 40 min despues hasta que le recorde al mesero y el jugo de Naranja no es natural complement, esta Mezclado. El cafe americano en el restaurant, sin sabor. Realmente Esperas q por el lugar y los costos den in excelente servicio y calidad en sus alimentos y no es asi.

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  2. Lisandro

    México

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excelente experiencia y súper servicio de Francisco!!

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  3. Daniela

    México

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 16 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Gracias Francisco, Juan Carlos y Karen, excelente servicio!!!

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  4. Ines

    México

    2 commentaires

    2.0

    2 commentaires

    Y est allé le 16 février 2025

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 1
    3. Service 1
    4. Ambiance 1
    Cuando llegamos indicamos que teníamos reserva y a qué nombre estaba. La persona que nos llevó a la mesa y el mesero que nos atendió siempre se dirigieron a nosotros con el nombre de otros comensales. Pedimos a la carta 2 jugos de naranja, chilaquiles verdes pastor y huevos benedictinos. Tanto los chilaquiles como los huevos están en el TOP de los peores que hemos comido. La salsa verde estaba mal hecha, sobrepasada de acidez (lo que ocurre cuando el tomatillo se ha pasado de cocción) y desagradable. Ademas la cebolla y cilantro eran inexistentes… Los huevos benedictinos ya fueron el colmo del chiste, el English muffin no estaba ni pasado por la plancha, el puré de aguacate de la base estaba negruzco, el huevo estaba mal hecho (la clara era puro moco y eso en un huevo bien ejecutado no puede pasar) y la salsa holandesa tenía grumos. Pero si fuera poco, siendo las 10.15am (que no es temprano ni mucho menos) tuvimos que ver cómo continuamente traían mesas y sillas adicionales para montar en huecos que quedaban. Arrastraban las sillas que traían del almacén en lugar de cargarlas, por lo que era super desagradable el escándalo que armaban. Decidimos desayunar lo más rápido para irnos a otro lugar a tomar el café y postre, ya que ese lugar era totalmente desagradable. No se lo recomendaría ni a mi peor enemigo

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  5. Odette

    México

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 16 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Ya he probado desayuno muy recomendable y ahora probé la cena y es espectacular sabores inesperados y muy buenos el sercivo excelente

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  6. Christian javier

    México

    4 commentaires

    4.0

    4 commentaires

    Y est allé le 15 février 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    El general un lugar hermoso, tranquilo … tiene cierto estilo retrofuturista una vista muy linda también. La atención muy buena, todos muy amables. Respecto a la comida, de verdad una delicia, sabores muy marcados, distintivos y gran combinación entre ellos, el único pero es que considero que las porciones son un tanto pequeñas. Pero un gran lugar, recomendado.

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  7. Peter

    New York City

    9 commentaires

    5.0

    9 commentaires

    Y est allé le 13 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great views, our server Edgar was knowledgeable and charming. He steered us to a number of delicious choices including tuna on toast, aquachili and fish tacos. Wine list is good too and not over priced.

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  8. Marissa

    México

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 9 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excelente y recomendable! Súper atentos, la comida deliciosa! Todo excelente y luego el detalle de ponerte la mesa decorada de cumpleaños es lo mejor! Gracias todo súper !

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  9. Ivan

    Michoacán

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 6 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Recomiendo probar las opciones del bufet muy bueno todo y con ingredientes de primera además que te da la opción de pedir un platillo a la carta, en general excelente.

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  10. Marifer

    México

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 5 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    El servicio estuvo excelente, muy atento el personal, la comida muy rica y la vista muy hermosa. En general estuvo y muy agradable el desayuno.

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FAQ

Le restaurant Balta a été coté 4,5 étoiles par 406 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes
19 h 00
Réservée 7 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Balta

Paseo de la Reforma 297, Delegación Cuahutémoc, Piso 12, Ciudad de México, CDMX 06500

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Paseo de la Reforma 297, Col. Cuauhtemoc, 06500, CDMX
  • Quartier
    Juárez/Cuauhtémoc
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 06H30–12H00 sam., dim. 06H30–13H00 Dîner Quotidien 12H00–18H00 Souper Quotidien 18H00–22H30
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Bistro, Mexicaine, Petit déjeuner
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Servicio de Valet Parking con estacionamiento techado.
  • Public transit
    Metro Insurgentes.MetroBus El Ángel.
  • Options de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin, Vue
  • Numéro de téléphone
    55 8660 0500
  • Service traiteur
    Please contact the sales department for more information about special events: sl.mexicocity@sofitel.com
  • Installations pour groupes privés
    Please contact the sales department for more information about special events: sl.mexicocity@sofitel.com
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