Balta

Name: Balta
Address: Paseo de la Reforma 297 Delegación Cuahutémoc, Piso 12, Ciudad de México, CDMX, Mexico, 06500
Telephone: 55 8660 0500
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.5

4.5

4,5

404 commentaires

51 $ et plus

Bistro

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2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 16 fois aujourd'hui

Parfait pour le brunch
Idéal pour les plus belles vues
Charmant

Mexican cuisine meets the elegance of a contemporary French bistro where vibrant flavors
and traditional preparations are elevated with a sophisticated twist.
Our dishes, celebrate fresh ingredients from both land and sea, enhanced by the subtle smoky touches from our wood-fired grills. An experience that blends the rich diversity of Mexican gastronomy with the refined attention to detail inherent in French cuisine.

Alexis Preschez, Executive Chef

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Bistro, Mexicaine, Petit déjeuner
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 06H30–12H00 sam., dim. 06H30–13H00 Dîner Quotidien 12H00–18H00 Souper Quotidien 18H00–22H30
Numéro de téléphone
55 8660 0500
Site Internet
https://sofitel.accor.com/en/hotels/9615/R001.restaurant.html
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Service traiteur
Please contact the sales department for more information about special events: sl.mexicocity@sofitel.com
Installations pour groupes privés
Please contact the sales department for more information about special events: sl.mexicocity@sofitel.com

Lieux
Paseo de la Reforma 297, Delegación Cuahutémoc, Piso 12, Ciudad de México, CDMX 06500
Quartier
Juárez/Cuauhtémoc
Rue transversale
Paseo de la Reforma 297, Col. Cuauhtemoc, 06500, CDMX
Parking details
Servicio de Valet Parking con estacionamiento techado.
Public transit
Metro Insurgentes.MetroBus El Ángel.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin, Vue

L'opinion de 404 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5

4,5 selon des cotes récentes

4,4Nourriture
4,6Service
4,5Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Moyen

404 commentaires

D
Daniela
México
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Gracias Francisco, Juan Carlos y Karen, excelente servicio!!!
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I
Ines
México
2 commentaires
2.0
2 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 2
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 1
Cuando llegamos indicamos que teníamos reserva y a qué nombre estaba. La persona que nos llevó a la mesa y el mesero que nos atendió siempre se dirigieron a nosotros con el nombre de otros comensales. Pedimos a la carta 2 jugos de naranja, chilaquiles verdes pastor y huevos benedictinos. Tanto los chilaquiles como los huevos están en el TOP de los peores que hemos comido. La salsa verde estaba mal hecha, sobrepasada de acidez (lo que ocurre cuando el tomatillo se ha pasado de cocción) y desagradable. Ademas la cebolla y cilantro eran inexistentes… Los huevos benedictinos ya fueron el colmo del chiste, el English muffin no estaba ni pasado por la plancha, el puré de aguacate de la base estaba negruzco, el huevo estaba mal hecho (la clara era puro moco y eso en un huevo bien ejecutado no puede pasar) y la salsa holandesa tenía grumos. Pero si fuera poco, siendo las 10.15am (que no es temprano ni mucho menos) tuvimos que ver cómo continuamente traían mesas y sillas adicionales para montar en huecos que quedaban. Arrastraban las sillas que traían del almacén en lugar de cargarlas, por lo que era super desagradable el escándalo que armaban. Decidimos desayunar lo más rápido para irnos a otro lugar a tomar el café y postre, ya que ese lugar era totalmente desagradable. No se lo recomendaría ni a mi peor enemigo
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O
Odette
México
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ya he probado desayuno muy recomendable y ahora probé la cena y es espectacular sabores inesperados y muy buenos el sercivo excelente
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C
Christian javier
México
4 commentaires
4.0
4 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
El general un lugar hermoso, tranquilo … tiene cierto estilo retrofuturista una vista muy linda también. La atención muy buena, todos muy amables. Respecto a la comida, de verdad una delicia, sabores muy marcados, distintivos y gran combinación entre ellos, el único pero es que considero que las porciones son un tanto pequeñas. Pero un gran lugar, recomendado.
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P
Peter
New York City
9 commentaires
5.0
9 commentaires
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great views, our server Edgar was knowledgeable and charming. He steered us to a number of delicious choices including tuna on toast, aquachili and fish tacos. Wine list is good too and not over priced.
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M
Marissa
México
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 9 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente y recomendable! Súper atentos, la comida deliciosa! Todo excelente y luego el detalle de ponerte la mesa decorada de cumpleaños es lo mejor! Gracias todo súper !
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I
Ivan
Michoacán
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 6 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Recomiendo probar las opciones del bufet muy bueno todo y con ingredientes de primera además que te da la opción de pedir un platillo a la carta, en general excelente.
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M
Marifer
México
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 5 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
El servicio estuvo excelente, muy atento el personal, la comida muy rica y la vista muy hermosa. En general estuvo y muy agradable el desayuno.
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A
Abraham
México
2 commentaires
4.0
2 commentaires
Y est allé le 31 janvier 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 2
4. Ambiance 5
Muy bien todo, llegué 10:30 am , con cita, pero en ese momento estaban peleando la hostess , creo que un mesero y al parecer el encargado, no les importó que di los buenos días y siguieron discutiendo unos 30 segundos más. Les comenté que tenía reservación y al parecer no importaba,. Estaba lleno el lugar, y tardaron 20 minutos en ofrecer café, sin azúcar y sin cuchara,. Hasta que me levanté y tome azúcar de otra mesa me atendieron, ya después de eso todo el servicio mejoró. El desayuno muy rico, lo mejor chilaquiles al pastor, elmoan francés delicioso y la mimosa excelente ( aún la saboreo ) y usan moet chandon . Los baños ideales, discretos y limpios. Mi sugerencia revisar la atención de los meseros (espero haberlo pronunciado correctamente) . El Lugar, el ambiente, temperatura sumamente muy agradable. El precio muy justo. Deje únicamente el 10% de propina por lo mencionado. En marzo tengo visitas del extranjero y con toda seguridad iré a desayunar.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
O
Odette
México
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 29 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Un lugar muy agradable precios justos muy recomendable para reuniones festejos cenas románticas para cualquier ocasión excelente recomendación
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FAQ

Le restaurant Balta a été coté 4,5 étoiles par 404 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 16 fois aujourd'hui

Paseo de la Reforma 297, Delegación Cuahutémoc, Piso 12, Ciudad de México, CDMX 06500

Informations supplémentaires

Rue transversale
Paseo de la Reforma 297, Col. Cuauhtemoc, 06500, CDMX
Quartier
Juárez/Cuauhtémoc
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 06H30–12H00 sam., dim. 06H30–13H00 Dîner Quotidien 12H00–18H00 Souper Quotidien 18H00–22H30
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Bistro, Mexicaine, Petit déjeuner
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Servicio de Valet Parking con estacionamiento techado.
Public transit
Metro Insurgentes.MetroBus El Ángel.
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
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Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin, Vue

Site Internet
https://sofitel.accor.com/en/hotels/9615/R001.restaurant.html
Numéro de téléphone
55 8660 0500
Service traiteur
Please contact the sales department for more information about special events: sl.mexicocity@sofitel.com
Installations pour groupes privés
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