Bambus Restaurant

SJÁVARRÉTTIR / SEA FOOD

• ÍSLENSKUR SUNDMAGI Í ABALONE SÓSU MEÐ SPERGILKÁLI10 990 ISK

  Icelandic wild cod fish maw in abalone sauce with broccoli

• GUFUSOÐIN ÍSLENSKUR LETURHUMAR Í HVÍTLAUKSSMJÖRI

  Steamed Icelandic langoustine with garlic and butter. Available in 5 Piece (Whole Piece) & 10 Piece

  • Market Price

• GUFUSOÐIN HÖRPUSKEL MEÐ HVÍTLAUK OG KÍNVERSKUM HRÍSGRJÓNANÚÐLUMf

  Steamed scallops with garlic and glass stick

  • 5 Piece (Whole Piece)5 990 ISK
  • 10 Piece11 990 ISK

• FERSK TINDABIKKJA ELDUÐ Á TVO VEGU: DJÚPSTEIKT OG SOJA SOÐIN11 990 ISK

  Thorny skate- salt and pepper/ with soy sauce (whole piece)

• ÍSLENSK GRÁSLEPPA "HONG KONG STYLE"6 990 ISK

  Icelandic Cod cooked "Hong Kong style" (whole piece)

• ÍSLENSKUR ÞORSKUR "HONG KONG STYLE"

  Icelandic Cod cooked "Hong Kong style"

  • Whole Piece6 990 ISK

• GUFUSOÐINN ÍSLENSKUR ÞORSKUR " SICHUAN STYLE" MEÐ SVARTBAUNASÓSU5 990 ISK

  Icelandic cod steamed with black bean sauce (fish fillet)

• WOK STEIKT HREFNUSTEIK MEÐ "BAMBUS" HEIMALAGAÐRI KÍNVERSKRI PIPARSÓSU6 990 ISK

  Stir-fried minke whale with "Bambus" home made pepper spiced sauce

• FERKUR ÍSLENSKUR LAX "SASHIMI" MEÐ WASABI

  Icelandic salmon sashimi, serve with wasabi

  • 300gram7 290 ISK

• WOK STEIKUR FERSKUR KRABBI MEÐ ENGIFER OG BLAÐLAUK7 290 ISK

  Stir fried crab with leek and ginger

• DJÚPSTEIKTAR ÞORSKGELLUR MEÐ SALT OG PIPAR6 990 ISK

  Deep fried Icelandic cod chin with salt and pepper

• PÖNNUSTEIKTUR KRÆKLINGUR Í SVARTBAUNASÓSU6 990 ISK

  Pan fried Green mussel cooked in black bean sauce

• ÞORSKUR Í STERKKRYDDAÐRI SÚPU "SICHUAN STYLE"5 990 ISK

  Icelandic cod cooked in sichuan style spicy soup

• PÖNNUSTEIKTUR ÞORSKUR MEÐ LEMONGRASS SÓSU4 090 ISK

  Pan fried Icelandic cod fillet, serve with lemongrass sauce

• PÖNNUSTEIKTUR LAX MEÐ TERAYAKI SÓSU4 090 ISK

  Pan fried Icelandic salmon fillet with Terayaki sósa

• RÆKJUR BORNAR FRAM MEÐ EDIKSÓSU7 290 ISK

  Artic shrimp, served with vinegar dipping sauce

SÚPUR / SOUP

• SUNDMAGASÚPA MEÐ KÍNVERSKUM SVEPPUM2 990 ISK

  Fish maw soup with Chinese mushrooms (clear soup)

• KLASSÍSK HEITT OG SÚRT KJÚKLINGASÚPA "SICHUAN STYLE"1 690 ISK

  Classic hot and sour Sichuan chicken soup

• TÆR KÍNVERSK SÚPA MEÐ ÞANGI, HRÆRÐU EGGI OG RÆKJU1 790 ISK

  Classic Chinese seaweed egg drop soup with shrimp (clear soup)

• SKELFISKSÚPA MEÐ ÍSLENSKAR RÆKJUR, KRÆKLINGAR OG HUMAR MEÐ2 390 ISK

  Kókosmjólk og ristaður íslenskt söl. [Shellfish soup with icelandic langoustine, shrimp and mussels with coconut milk & icelandic dulse]

FORRÉTTIR / STARTER

• GRILLAÐ HREFNUKJÖT MEÐ "BAMBUS" SÓSU2 790 ISK

  Grilled minke whale with "Bambus" sause

• GRILLAÐ KJÚKLINGUR MEÐ SÍTRÓNUSÓSU2 490 ISK

  Grilled chicken in lemon sauce

• HANDGERÐIR KÍNVERSKIR "DUMPLINGS" KODDAR (SOÐNIR EÐA DJÚPSTEIKTIR)2 090 ISK

  Hand made dumplings chinese style. (boiled or deep fried)

• HANDGERÐAR KÍNVERSKAR VORÚLLUR BORNAR FRAM MEÐ SWEET CHILI SÓSU1 990 ISK

  Hand made vegetable spring rolls chinese style served with sweet chili sauce

• DJÚPSTEIKT TÓFU BORNAR FRAM MEÐ HEIMAGERÐRI SESAMSÓSU1 690 ISK

  Deep fried tofu served with home made sesame sauce

• DJÚPSTEIKTAR TÍGRISRÆKJUR "TEMPURA" BORNAR FRAM MEÐ TERAYAKI SÓSU1 990 ISK

  Deep fried Tiger prawns in tempura served with terayaki suace

• DJÚPSTEIKTAR BRAUÐAÐUR HUMAR SKELFLÉTTUR BORNAR FRAM MEÐ SWEET CHILI SÓSU2 090 ISK

  Deep fried breaded Icelandic langoustine served with sweet chili sauce

AÐALRÉTTIR / MAIN COURSE

KJÚKLINGUR/ CHICKEN/ ÖND/DUCK

• Kjúklingur "Sichuan kunpao" með chili og hnetum3 190 ISK

  Sichuan kunpao chicken with chili and peanuts

• KJÚKLINGUR Á BEINI, ELDAÐUR MEÐ KARTÖFLUM OG GRÆNUM PIPAR4 290 ISK

  "Xin Jiang Style" Chicken with bone, cooked with potato and green pepper "Xin Jiang Style"

• KJÚKLINGUR Í SÚRSÆTRI SÓSU "HUNAN GENERAL TSO'S"3 290 ISK

  Hunan General Tso's sweet and sour Chicken

• GRILLUÐ KJÚKLINGASPJÓT MARINERUÐ Í "SATAY" HNETUSÓSU

  Með ferskri mangó- jógúrtdressingu "Bangkok style" . [Grilled marinated satay chiken sticks with fresh mango yogurt dressing "bangkok style"]

• KJÚKLINGA Í HEIMALAGAÐRI KORMA SÓSU ÁSAMT STEIKTU GRÆNMETI3 590 ISK

  "Indian style" Chicken meat cooked in home made korma curry with vegetable "Indian style"

• GUFUSOÐINN KJÚKLINGUR Á BEINI HJÚPAÐUR SVARTBAUNASÓSU3 490 ISK

  "Guangdong style" Steamed chicken with bone, covered with black bean sauce "Guangdong style"

• STEIK ÖND BORNAR FRAM MEÐ "BAMBUS" SÓSU4 990 ISK

  Roast duck served with "Bambus" sauce

SVÍNAKJÖT / PORK

• STERKKRYDDUÐ KÍNVERSK SÚPA MEÐ GRÍSASTRIMLUM OG GRÆNMETI "SICHUAN STYLE"4 090 ISK

  Spicy soup with pork slice and vegetables cooked in "Sichuan style"

• GRÍSASTRIMLAR OG GRÆNMETI Í KÓKOS OG RAUÐU KARRÝ "BANGKOK STYLE"3 590 ISK

  Coconut and red curry base with pork and vegetables "Bangkok style"

• SVÍNAKJÖT "ELDAÐ TVISVAR" "SICHUAN STYLE" MEÐ GRÆNMETI4 290 ISK

  Sterkur réttur. Twice cooked Sichuan pork with vegetables

SPICY

• WOK STEIKTIR GRÍSASTRIMLAR OG GRÆNMETI Í OSTRUSÓSU "GUANGDONG STYLE"3 190 ISK

  Stir fried pork slice and vegetable in oyster sauce "Guangdong Style"

• WOK STEIKTIR GRÍSASTRIMLAR OG KÍNVERSKIR SVEPPIR Í SVARTBAUNASÓSU3 590 ISK

  Stir fried pork slice with chinese mushrooms and black bean sauce

NAUTAKJÖT / BEEF

• STERKKRYDDUÐ KÍNVERSK SÚPA MEÐ NAUTASTRIMLUM OG GRÆNMETI "SICHUAN STYLE"4 390 ISK

  Spicy soup with beef slice and vegetables cooked Sichuan style

• WOK STEIKTIR NAUTASTRIMLAR OG GRÆNMETI Í SVARTBAUNASÓSU "GUANGDONG STYLE"3 890 ISK

  Stir fried beef in black bean sauce "Guangdong style"

• WOK STEIKTIR NAUTAKJÖT OG GRÆNMETI Í PIPAR- OG OSTRUSÓSA "GUANGDONG STYLE"4 390 ISK

  Pan fried beef in pepper and oyster sauce in "Guangdong style"

• WOK STEIKTIR NAUTASTRIMLAR OG GRÆNMETI Í HOISIN SÓSU AND BASIL CHILI SÓSA3 890 ISK

  "Bangkok style" Stir fried beef with mixed vegetable in hoisin sauce and basil chili sauce "Bangkok style"

LAMBAKJÖT / LAMB

• BRASSERAÐAR LAMBASNEIÐAR Í SOJA MEÐ GULRÓTUM OG BLAÐLAUK "GUANGDONG STYLE"3 890 ISK

  Braised lamb chop with carrots and leek "Guangdong style"

• HÆGELDAÐ LAMBAKJÖT MEÐ GRÆNMETI Í HEIMGERÐRI KÍNVERSKRI SÚPU3 890 ISK

  "Mongolia style" Slow cooked lamb with vegetable in home made spice soup "Mongolia style"

• WOK STEIKT LAMBAKJÖT MEÐ LAUK OG KÚMEN "XIN JIANG STYLE"3 790 ISK

  Stir fried lamb with onions in cumin "Xin jiang style"

HROSSAKJÖT / HORSE MEAT

• WOK STEIKTIR HROSSAKJÖTSSTRIMLAR Í FIMM KRYDDA BLÖNDU3 990 ISK

  STIR FRIED HORSE MEAT IN FIVE SPICY

GRÆNMETI / VEGETABLES

• Wok steikt heimagert tofu í sterkkryddaðri baunasósu "Sichuan style"2 990 ISK

  STIR FRIED HOME MADE TOFU IN "SICHUAN STYLE"

• WOK STEIKT HEIMAGERT TOFU Í STERKKRYDDAÐRI KÍNVERSKRI SÓSU "MAPO TOFU"3 290 ISK

  Mapo Tofu in "Sichuan style"

• WOK STEIKT FERSKT GRÆNMETI3 290 ISK

  Stir fried seasonal vegetables

NÚÐLUR / NOODLE

• WOK STEIKTAR HRÍSGRJÓNANÚÐLUR MEÐ NAUTAKJÖTI OG GRÆNMETI Í SOJASÓSU2 990 ISK

  in "Guang dong style" Stir fried rice noodles with beef slice and vegetables in soy sauce "Guang dong style"

• BAMBUS WOK STEIKTAR EGGJANÚÐLUR MEÐ KJÚKLINGI OG GRÆNMETI Í SOJASÓSU2 690 ISK

  Bambus Stir fried egg noodles with chicken and vegetables in soy sauce

• BAMBUS WOK-STEIKT HRÍSGRJÓN MEÐ RÆKJUM2 990 ISK

  Bambus Stir fried rice with shrimp

EFTIRRÉTTIR / DESSERT

• HEIT SÚKKULAÐIKAKA OG VANILLUÍS1 890 ISK

  Hot chocolate cake served with vanilla ice cream

• TIRAMÍSÚ1 890 ISK

  Tiramisu

• ÁVAXTABLANDA1 890 ISK

  Mixed fruits plate