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Barbara Restaurant - Vancouver, Vancouver, BC
Icône

Barbara Restaurant - Vancouver

51 CAD et plus
Européene

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2 personnes
22 h 00
Réservée 3 fois aujourd'hui
  • Bien pour les occasions spéciales
  • La perle du quartier
  • Innovant
Small and intimate restaurant with a three course tasting menu. Contemporary small plates, excellent for sharing. Custom cocktails and a selection of boutique wines by the bottle or glass.

Pourquoi ce sont des Icônes

Chef de cuisine : Patrick Hennessy

  • Icône Primé
    MICHELIN 1 Star2024
  • Icône Primé
    MICHELIN 1 Star2023

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: L'influence du chef Patrick Hennessy, qui a travaillé dans des cuisines prestigieuses, dont l'Eleven Madison Park de New York, transparaît dans le menu dégustation étoilé de Barbara. Une cuisine ouverte permet aux client·e·s d'être aux premières loges de la magie, Hennessy transformant les ingrédients locaux en plats tels que la stracciatella avec du couscous fumé. La carte des vins, centrée sur la Colombie-Britannique, est tout aussi locale.

Informations supplémentaires

  • Lieux
    305 E. Pender St, Vancouver, BC V6A 0J3
  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Numéro de téléphone
    (604) 000-0000
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisines
    Européene, Tapas/Amuse-Bouche, Bar à Vin
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–ven 05H30–10H00
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Metered parking in front of the restaurant.
  • Options de paiement
    Mastercard, Visa

En vedette dans

Menu

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L'opinion de 318 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9
4,9 selon des cotes récentes
  • 4,9Nourriture
  • 4,9Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,7Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Meilleur rapport qualité prix

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Innovant

  • Vancouver

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Vancouver

    Meilleure cuisine

  • Vancouver

    Meilleur service

  • Vancouver

    Meilleur rapport qualité prix

  • Vancouver

    Innovant

318 commentaires

  1. Mary jo VIP

    Vancouver11 commentaires

    5.0

    Y est allé le 28 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excellent , great food great service All around outstanding experience

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  2. Dinuka

    Vancouver3 commentaires

    5.0

    Y est allé le 27 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    One of the top three restaurants in Vancouver in my opinion. The flavors were magical and very creative. Amazing restaurant. Highly recommend it.

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  3. Jojo VIP

    Seattle 21 commentaires

    5.0

    Y est allé le 26 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    I’d easily rank Pat as among the best chefs in the city. A hugely memorable dining experience. Kudos to chef and his team. I’ll surely be back.

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  4. Leaha VIP

    Vancouver55 commentaires

    5.0

    Y est allé le 22 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    An exceptional experience! The food and service were outstanding. I can see why they earned a Michelin Star.

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  5. Monique

    Vancouver2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 15 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excellent service and amazing and creative dishes

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  6. Client d'OpenTable

    Vancouver1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 13 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Incredible food and ambience. The kitchen team are so good at what they do, they don’t even need to talk to each other. It’s a high level of trust and autonomy. The snacks and each dish was well crafted with detail and care. All of the ingredients gelled together into a symphony of taste that was balanced with acid and umami. The Arctic Char was expertly cooked with a crispy skin and living on a bed of hummus which surprised us with textures. Delightful experience!

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  7. rhonda

    Vancouver2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 31 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Chef Hennessy has used simple high quality ingredients in creative ways to produce a dining experience that is delicious, fun and pretty affordable in an increasingly strained financial environment. The local natural wine list was well curated. Exactly what we need in Vancouver these days. Barbara has renewed my hope for Vancouver’s culinary scene.

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  8. Penelope VIP

    Vancouver10 commentaires

    5.0

    Y est allé le 31 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Fabulous evening! Excellent food (the oysters were exquisite), attentive and knowledgeable service and a warm, inviting room.

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  9. Elle

    Saint-Louis1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 17 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wonderful experience. The staff was exceptional. He food was amazing. I highly recommend a visit!

    Ce commentaire est-il utile?

  10. Fiona

    Vancouver5 commentaires

    5.0

    Y est allé le 16 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Overall food was very good. The execution of the main entree (3rd course) was perfect; arctic char was cooked perfect with crispy skin and the beef was tasty and tender. Servers were attentive and the pace of putting out dishes was good.

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FAQ

Le restaurant Barbara Restaurant - Vancouver a été coté 4,9 étoiles par 318 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
22 h 00
Réservée 3 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Barbara Restaurant - Vancouver

305 E. Pender St, Vancouver, BC V6A 0J3

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Numéro de téléphone
    (604) 000-0000
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisines
    Européene, Tapas/Amuse-Bouche, Bar à Vin
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–ven 05H30–10H00
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Metered parking in front of the restaurant.
  • Options de paiement
    Mastercard, Visa

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