Barist

Frühstück

• Joghurt & Müsli5,50 €

  mit frischen Früchten und Honig

• Spiegeleier oder Rühreier5,80 €

  drei Eier und ein Brotkorb - wahlweise mit Speck, Kräutern oder Käse

• Französisches Frühstück6,50 €

  Croissant mit Konfitüre oder Honig und 0,11 frisch gepresster Orangensaft

• Englisches Frühstück8,50 €

  Rührei mit gebratenem Speck, Bohnen, Würstchen, Senf und Brotkorb

• Käsefrühstück9,50 €

  Gorgonzola, Emmentaler, Camembert und Frischkäse mit Kräutern, Marmelade oder Honig, Rührei, frisches Obst und Brotkorb

• Skandinavisches Frühstück9,90 €

  Rührei und hausgebeitzer Lachs, dazu Shrimps, Frischkäse, gebackenem Camembert, Sahnemeerrettich und Brotkorb

• Alpen Frühstück10,50 €

  mit 2 Spiegeleiern, Tiroler Schinken, Mortadella, Emmentaler, Kräuterquark, Musli, Marmelade, Honig, frisches Obst und Brotkorb

• Barist Brunch für 2 Personen22,90 €

  mit 2 Gläsern Prosecco, hausgebeitzem Lachs mit Sahnenemeerrettich und Kartoffelpuffer, Rührei, Tiroler Schinken, Salami, Mortadella, englische Bohnen mit Würstchen, Emmentaler, Camembert, Kräuterquark, Marmelade, Honig, frisches Obst und Brotkorb

Suppen

Fischsuppe mit Gemüse, Kräutern und Knoblauch

• Tomatencremesuppe5,40 €

• Frischtopf französische Art8,90 €

Salate & Vorspeisen

• Bruschetta4,90 €

  geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten-Kräutersalat

• Tomaten & Mozzarella Caprese9,90 €

  mit hausgemachtem Pesto

• Vitello Tonnato10,90 €

  rosa pochiertes Kalbfleisch mit Thunfischmayonnaise

• Geräucherter Lachs10,90 €

  mit gemischtem Salat, Honigmelone, und Dill-Senf-Sauce

• Carpaccio vom Rind11,90 €

  mit Zitronensaft und Olivenöl mariniert, dazu frischer Parmesan

• Vorspeisenvariation11,40 €

  mit eingelegtem Gemüse, Meeresfrüchten und geräuchertem Lachs

• Kleiner gemischter Salat5,70 €

• Salat Nicoise9,90 €

  gemischte Blattsalate mit Thunfisch, Oliven und Ei

• Rucolasalat10,90 €

  mit Tomaten, dazu frisch geriebener Parmesan

• Hähnchenbrustsalat10,90 €

  Blattsalate mit in Chilischoten und Koriander mariniert Hähnchenbrust

• Ziegenkäse Salat10,90 €

  Blattsalate mit graniertem Ziegenkäse, dazu Hausdressing

• Barist Salat10,90 €

  gemischte Blattsalate in Limetten-Senfdressing, mit Avocado, Ananas und gebratenen Rindfleischstreifen

Pasta

• Linguine Putanesca8,90 €

  in Tomatensauce, mit Oliven, Kapern und Sardellen

• Spaghetti alla Carbonara8,90 €

  Spaghetti mit luftgetrockenetem Panchetta, Parmesan und Eigelb

• Spaghetti con pesto di Rucola9,50 €

  Spaghetti mit Rucolapesto, Walnüssen und getrockneten Tomaten

• Kartoffelgnoccis10,50 €

  gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Butter und Salbei

• Vegetarische Lasagne11,40 €

  auf Rucola , dazu hausgemachtes Pesto

• Linguine al salmon11,40 €

  Linguine mit Lachsstreifen und Schnittlauch, in leichter Tomatensauce

• Penne Tipo Chef12,50 €

  Penne mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Rosmarin in Tomatenrahm

• Penne con Manzo e nero Pesto rosso13,50 €

  Penne mit Rindfleischstreifen, schwarze Olivenpesto, getrocknetes Tomatenpesto in Champignon Rahmsauce

• Linguine con Scampi13,90 €

  Linguine mit Großgarnelen, Cherrytomaten und Knoblauch leicht pikant

Fisch

• Dorade gegrillt15,90 €

  im Ganzen gegrillt mit frischen Kräutern, Knoblauch und Zitrone, mit Röstkartoffeln und kleinem Salat

• Lachsfilet14,90 €

  in Olivenöl und Knoblauch gebraten, auf mediteranem Gemüse, Röstkartoffeln und Senf-Dill Sauce

Fleischgerichte

• Thüringer Rostbratwurst12,90 €

  Kartoffelsalat nach Art des Hauses

• Schweinebraten13,90 €

  mit Preiselbeeren geschmort, dazu Saisongemüse und Röstkartoffeln

• Schweinerückensteak14,40 €

  in Champignonrahmsauce, dazu Saisongemüse und Röstkartoffeln

• Schnitzel Wiener Art14,90 €

  mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffelsalat und Beilagensalat

• Maishähnchenbrust15,50 €

  in Champignon-Kräutersauce, an Kartoffelgratin und Marktgemüse

• Lammhaxe15,50 €

  mit Rosmarin und Thymian geschmort, dazu Marktgemüse und Röstkartoffeln

• Rotwein-Schalottensteak17,90 €

  Rumpsteak in Rotwein-Schalottensauce, dazu Marktgemüse und Kartoffelgratin

• Kräuter-Rumpsteak18,90 €

  auf mariniertem Salat, dazu Kräuterbutter und Röstkartoffeln

• Pfeffer-Rumpsteak19,90 €

  auf grünem Pfeffer al la Creme an Marktgemüse und Kartoffelgratin

Tartes Flambeès

• Tarte Speck8,20 €

  mit Creme Fraiche, Zwiebeln und Speck

• Tarte Thunfisch9,90 €

  mit Creme Fraiche, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

• Tarte Spinat9,90 €

  mit Creme Fraiche, Schafskäse, Spinat und Cherrytomaten

Steinofenpizza

• Focaccia8,20 €

  Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl, gesalzen

• Pizza Margherita8,50 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

• Pizza Tonno9,90 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

• Pizza Salami9,70 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella und italienischer Salami

• Pizza Gorgonzola9,90 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat und Gorgonzola

• Pizza Neapolitana9,90 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven und Kapern

• Pizza Hawaii10,40 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken und Ananas

• Pizza Diavolo10,40 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella, pikante italienische Salami, Povolone und Oliven

• Pizza Vegetaria10,50 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella und gegrilltem und mariniertem Gemüse

• Pizza Quattro Formaggi10,70 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Schafskäse und Parmesan

• Pizza Quattro Stagioni10,50 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Kochschinken, Champignons und Peperoni

• Pizza Bombay11,90 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, Ananas und Curry

• Pizza Parma e Rucola12,90 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Cherrytomaten

• Pizza Scampi11,90 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella, Scampi und Kirschtomaten

• Pizza Parmigiana con Brescaola13,90 €

  mit Tomatensauce, Mozzarella, gebackene Aubergine, Champignons und Pinienkerne

Kuchen & Dessert

• Kuchen Auswahl4,20 €

• Crème Brulèe5,20 €

• Tiramisu5,20 €

• Panna Cotta5,20 €

  mit Beerensauce

• Warmer Apfelstrudel5,70 €

  mit Vanillesauce

• Kaiserschmarrn8,70 €

  mit Rosinen und Mandeln, dazu Vanilleeis und heißem Pflaumenkompott