Entrées
Burrata€15.00
Trilogie de tomates, pesto
Artichaut à la romaine€10.00
Copeaux de parmesan, roquette, tomates cerises
Tartare de saumon€14.00
Guacamole et agrumes
Poêlée de supions€12.00
En persillade et chips de jambon
Terrine de foie gras€18.00
Confiture de figue et toast de pain aux noix
Les planches
Planche de charcuterie€20.00
Coppa, lonzo, saucissons, jambon
La planche mixte€22.00
Variation de charcuterie et fromages
En accompagnement€14.00
Foccaccia à l’huile d’olive aux tomates, olives et origan
Plats
Aubergine farcie à la ricotta€18.00
Aubergine végétarienne à la ricotta
Burger du chef €18.00
Oignons caramélisés, salade, tomate, poivron vinaigré, scarmorza fumé, cheddar
Brochette de poulet€19.00
Marinade au curry, riz de soja sauce cacahouète
Entrecôte, frites€25.00
Entrecôte Charolaise 250g, frites sauce au poivre
Dorade farcie à la mousseline€26.00
Légumes de saisons, vinaigrette aux herbes
Tentacule de poulpe grillé€35.00
Caviar d’aubergine, sauce vierge
Tartare de boeuf à la ricotta€25.00
Ricotta, pistaches, amande, pomme au four, parmesan
Pavé de saumon€25.00
Salade de quinoa sauce citronnée
Poke bowl saumon/poulet€20.00
Riz basmati concombre carotte mangue, fêta, oignons frits
Salade césar au blanc de poulet€18.00
Salade romaine, sauce Cesar, tomate cerise, crouton à l’ail, bacon & œuf dur
Supplément garniture€6.00
Demander au serveur
Desserts
Assiette de fromages€16.00
Pain aux noix et confiture de figues
Crème brûlée vanille€10.00
Zest de citron
Tiramisu du jour€12.00
Pavlova€11.00
Coulis de fruits rouges, meringue et mascarpone
Mousse au chocolat€10.00
Noir, noisettes concassées
Coupe de glace ou sorbet€12.00
Salade de fruits maison€12.00
Fruits frais
Café gourmand€14.00
