Bistro le SAM - Fairmont Château Frontenac

Name: Bistro le SAM - Fairmont Château Frontenac
Address: 1 rue des Carrières, Québec, QC, Canada, G1R 4P5
Telephone: (418) 692-3861
Price range: 30 CAD ou moins
Rating: 4.6

4.6

4,6

764 commentaires

30 CAD ou moins

Non-specifiée

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2 personnes

10 janv. 2025

19 h 00

Réservée 40 fois aujourd'hui

Idéal pour les plus belles vues
Bien pour les occasions spéciales
Charmant

Notre « Bistro évolutif », dont le nom est inspiré par le fondateur de Québec, Samuel de Champlain, met en vedette les plus récentes tendances culinaires dans un cadre informel avec une cuisine à aire ouverte et un concept de mixologie créative. La verrière du Sam offre une vue exceptionnelle sur le fleuve Saint-Laurent.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
30 CAD ou moins
Cuisines
Non-specifiée
Heures d'ouverture
Quotidien 11H30–21H00
Numéro de téléphone
(418) 692-3861
Site Internet
http://www.bistrolesam.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Frederic Cyr

Lieux
1 rue des Carrières, Québec, QC G1R 4P5
Quartier
Ville de Québec
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Divertissement, Non-fumeur, Options sans gluten, Tard le soir, Végétalien, Vin, Vue

L'opinion de 764 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6

4,6 selon des cotes récentes

4,6Nourriture
4,6Service
4,7Ambiance
4,3Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Montréal / Québec
Idéal pour les plus belles vues
Montréal / Québec
Les plus réservés
Ville de Québec / Trois-Rivières
Les plus réservés

764 commentaires

T
Thomas
Montréal
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Très bon moment : mets de qualité et service professionnel. Endroit magnifique.
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S
Sandro
Montréal
34 commentaires
4.0
34 commentaires
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 5
4. Ambiance 4
My wife and I were excited to try this restaurant, especially as we were celebrating our 30th wedding anniversary. The idea of marking this milestone at an iconic Frontnac hotel with a beautiful restaurant was truly special. We had requested a table with a view, but confirmation wasn’t guaranteed until we arrived. However, the manager, Mr. Tristan, was incredibly kind and accommodating, ensuring we got a table overlooking the stunning St. Lawrence River. The view was spectacular. As for the food, it was a mixed experience. My lamb shank was excellent—tender, flavorful, and generously portioned. However, the onion soup was just okay. My wife’s fish and chips were disappointing; the fries lacked quality, and the fish batter was overly oily. The service, though, was attentive, and we were touched by the beautiful dessert they presented as an anniversary gesture. Overall, we enjoyed the atmosphere and would return, though next time we’d likely explore different menu options.
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A
Alison
Montréal
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Beautiful table by the window. Wonderful service and delicious food.
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J
Jeff
Londres
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a wonderful time! Our server was wonderful and the food exquisite.
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V
Vita
VIP
Grand Boston
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Fantastic and Evelyn was so sweet to celebrate our birthdays!!
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D
Douglas
Montréal
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Another beautiful day at Sam's bistro. Table on the veranda with commanding view of the terrasse and seaway. Impeccable service with Gautier. The French onion soup, lamb shank and lobster/shrimp casserole were all yummy. Very comfortable and not rushed. We enjoyed our lunch there.
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I
Ivika
Montréal
1 commentaire
1.0
1 commentaire
Y est allé le 2 janvier 2025
1. Cote globale 1
2. Nourriture 3
3. Service 1
4. Ambiance 4
Need to pay for service fee for NO service! Very poor service indeed! Unprofessional with exclamation point
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J
Jesus
Miami
1 commentaire
2.0
1 commentaire
Y est allé le 31 décembre 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 2
Well it all started great they gave us a awesome table with great view. The waiter was very professional and kind. The food was okay just forgot my wife’s food order and she ate almost after we had already eaten. Small mistake not sure how that happened. What bothered me the most was the use of a vacuum while we are all trying to eat. I just feel a broom would have been better. No matter how good your vacuum is you still throw dust into the air while running it. I truly don’t want all that falling on my food. I don’t understand why a restaurant and hotel with so much hip would do that. I find it to be what we call all name but no show
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A
Arman
Montréal
1 commentaire
1.0
1 commentaire
Y est allé le 31 décembre 2024
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 5
4. Ambiance 3
The food we ordered was not good. We ordered lamb shank and steak .Does not worth the price.
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a
alejandro
México
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 31 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Muy buen servicio y los alimentos con mucho sabor excelente personal
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FAQ

Le restaurant Bistro le SAM - Fairmont Château Frontenac a été coté 4,6 étoiles par 764 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

10 janv. 2025

19 h 00

Réservée 40 fois aujourd'hui

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1 rue des Carrières, Québec, QC G1R 4P5

Informations supplémentaires

Quartier
Ville de Québec
Heures d'ouverture
Quotidien 11H30–21H00
Prix
30 CAD ou moins
Cuisines
Non-specifiée
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Frederic Cyr
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Divertissement, Non-fumeur, Options sans gluten, Tard le soir, Végétalien, Vin, Vue

Site Internet
http://www.bistrolesam.com/
Numéro de téléphone
(418) 692-3861

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