Bistro Sakana

Name: Bistro Sakana
Address: 1123 Mainland St, Vancouver, BC, Canada, V6B 5P2
Telephone: (604) 633-1280
Price range: De 31 CAD à 50 CAD
Rating: 4.8

4.8

4,8

483 commentaires

De 31 CAD à 50 CAD

Japonaise

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2 personnes

6 janv. 2025

19 h 00

Réservée 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les repas d'affaires
Charmant
Idéal pour les cocktails créatifs

Bistro Sakana is located in Vancouver, British Columbia and offers a range of both traditional and fusion Japanese food that are innovative.

Bistro Sakana also offers Vancouver's largest list of premium sake. In addition to a well rounded list of VQA British Columbia Wine, killer cocktails, with plenty of beer and spirits.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisines
Japonaise, Sushi, Tapas/Amuse-Bouche
Heures d'ouverture
Dîner mar.–ven. 12H00–14H00 Souper mar.–jeu., dim. 17H00–21H30 ven., sam. 17H00–22H30
Numéro de téléphone
(604) 633-1280
Site Internet
http://www.bistrosakana.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Yama
Installations pour groupes privés
Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)

Lieux
1123 Mainland St, Vancouver, BC V6B 5P2
Quartier
Yaletown
Rue transversale
Helmecken St.
Parking details
Canada Line - Yaletown Station
Animation
Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Commande à emporter, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Expériences

Chef Menu Omakase
199,00 $ par personne
Plusieurs dates disponibles
Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.
Chef Omakase Premium
249,00 $ par personne
Plusieurs dates disponibles
Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.

Plats populaires

Spider Roll
Soft shell crab tempura, tobiko, avocado, and cucumber served with wasabi mayo
Caterpillar Roll**
Freshly cooked dungeness crab, smoked salmon, and cucumber, wrapped with fresh avocado
Capresé Roll
Hotaté scallops, fresh shiso-basil pesto, fresh tomato and bocconcini mozzarella. Lightly sauteéd and plated with an extra virgin olive oil & an aged modena balsamic reduction rim
Mango Roll**
Mango, tuna, sockeye salmon, and avocado
Prosciutto Roll
Fresh mango & okanagan goat cheese rolled in sushi rice and wrapped in premium parma Italian prosciutto. Drizzled with sweet unagi sauce and garnished with our fresh basil-shiso pesto
Real Crab California Roll
Freshly cooked dungeness crab, avocado, cucumber

Spicy Rolls

Spicy Tuna Roll**
Tuna, cucumber, avocado, and our spicy sauce

Crispy Rolls

Crispy Tuna & Salmon Roll**
Tuna, wild sockeye salmon, imitation crab cake, avocado, and mayo, rolled in crispy tempura batter crumbs
Crispy Dungeness Crab Roll**
Freshly cooked local dungeness crab, avocado, & cucumber

Just Normal Rolls

Tuna Roll**
Albacore tuna
Sockeye Roll**
Wild sockeye salmon
Negitoro Roll**
Fatty tuna and chopped green onion
Salmon & Avocado Roll
Fresh Sockeye salmon & avocado
B.C. Skin Roll**
b.b.q. wild sockeye skin, tobiko and cucumber
Dynamite Roll**
Prawn Tempura, tobiko, avocado
Unagi Roll
b.b.q. freshwater eel, avocado, and cucumber
Chopped Scallop Roll**
Chopped Hokkaido scallop, tobiko, cucumber and mayo

Vegetarian Rolls

Yam Tempura Roll
Yam tempura
Cucumber Roll**
Cucumber
Avocado Roll**
Avocado
Veggie Roll
Avocado, cucumber, tomato, red pepper and yellow pepper

L'opinion de 483 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
4,7Service
4,6Ambiance
4,6Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Vancouver / Colombie-Britannique
Bien pour les repas d'affaires
Vancouver / Colombie-Britannique
Animé
Vancouver / Colombie-Britannique
Japonaise
Vancouver
Bien pour les repas d'affaires
Vancouver
Adapté pour les enfants
Vancouver
Plats sans gluten
Vancouver
Belle terrasse
Vancouver
Animé
Vancouver
Japonaise

483 commentaires

D
Doris
VIP
Toronto
6 commentaires
5.0
6 commentaires
Y est allé le 29 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We sat at the chef’s counter and ordered Omakase. Every dish was delicious. Service was superb. The chefs paid attention to the smallest details. Host was humble and kind upon entry and exit. I have eaten in many parts of Japan, and rank this restaurant equal to one of the best sushi restaurants I have been anywhere in the world.
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S
Stanley
VIP
Vancouver
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 18 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Always a great time. Great food and friendly staff.
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M
Mark
Vancouver
12 commentaires
5.0
12 commentaires
Y est allé le 8 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
It has been awhile but I have been dining at this establishment for years and the food quality and service never disappoints. Cocktails are exceptional with a large sake menu. It a hidden gem in yaletown and absolutely quite fabulous. The only negativity is discomforting is the owner/sushi chef makes fabulous food but probably needs to chill. Seems temperamental which can be slightly uncomforting for others to witness. Points lost on that part of the ambiance. But Overall a job well done.
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A
Adam
VIP
San Francisco
10 commentaires
5.0
10 commentaires
Y est allé le 8 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing sushi and sashimi at unbelievably low prices. Wagyu and uni even. Highly recommend.
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E
Elyse
Denver
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 8 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Amazing food and great ambiance. Would go sometime again.
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K
Ken
VIP
Vancouver
19 commentaires
5.0
19 commentaires
Y est allé le 30 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Bistro Sakana is the number one real authentic Japan sushi restaurant in Yaletown. Chef Yama makes the best and delicious sushi. Anyone come by Yaletown should try it out.
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C
Clark
Vancouver
15 commentaires
5.0
15 commentaires
Y est allé le 26 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The absolutely best place for sushi in Vancouver. The food is always excellent quality and the staff are so polite and attentive that I wouldn’t go anywhere else. We ordered a mix of items from rolls to gyoza to nigiri to tempura, all of which were well presented, good portions and very tasty. Excellent value for money. Keep up the great work guys!!
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S
Stephen
VIP
Palm Springs
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 25 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The Happy Hour between 5:00-6:00 p.m is not to be missed!
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S
Steven
Seattle
28 commentaires
5.0
28 commentaires
Y est allé le 21 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Simply outstanding! Some of the best sushi we’ve ever had. Unbelievably tender, rich tuna (try the bluefin trio). The smoked duck breast was sous vide to perfection, and the wagyu with fried garlic chips was amazing. We will be back!
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A
Ally
Toronto
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 20 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
I come here specifically for their miso cod aburi and wow it’s amazing. Definitely on the pricier side for sushi if you want something quick but the food here is great and staff are excellent ❤️
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FAQ

Bistro Sakana assure un service de livraison en partenariat avec Skip The Dishes et Uber Eats. Bistro Sakana propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (604) 633-1280.

Le restaurant Bistro Sakana a été coté 4,8 étoiles par 483 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

6 janv. 2025

19 h 00

Réservée 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant Bistro Sakana

1123 Mainland St, Vancouver, BC V6B 5P2

Informations supplémentaires

Rue transversale
Helmecken St.
Quartier
Yaletown
Heures d'ouverture
Dîner mar.–ven. 12H00–14H00 Souper mar.–jeu., dim. 17H00–21H30 ven., sam. 17H00–22H30
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisines
Japonaise, Sushi, Tapas/Amuse-Bouche
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Canada Line - Yaletown Station
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Yama
Animation
Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Commande à emporter, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Site Internet
http://www.bistrosakana.com/
Numéro de téléphone
(604) 633-1280
Installations pour groupes privés
Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)

Bistro Sakana

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Informations supplémentaires

Chef Menu Omakase

Chef Omakase Premium

Hamachi Sashimi

Sushi Combo

Japanese Wagyu

Specialty Rolls

Spider Roll

Caterpillar Roll**

Capresé Roll

Mango Roll**

Prosciutto Roll

Real Crab California Roll

Spicy Rolls

Spicy Tuna Roll**

Crispy Rolls

Crispy Tuna & Salmon Roll**

Crispy Dungeness Crab Roll**

Just Normal Rolls

Tuna Roll**

Sockeye Roll**

Negitoro Roll**

Salmon & Avocado Roll

B.C. Skin Roll**

Dynamite Roll**

Unagi Roll

Chopped Scallop Roll**

Vegetarian Rolls

Yam Tempura Roll

Cucumber Roll**

Avocado Roll**

Veggie Roll

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

FAQ

Bistro Sakana offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant Bistro Sakana est-il coté?

Est-ce que le restaurant Bistro Sakana accepte les réservations présentement?

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