Bistro V

Name: Bistro V
Address: Bistro V 56 Boulevard de Port-Royal, Paris, Ile-de-France, France, 75005
Telephone: 01 45 35 35 31
Price range: 51 € et plus
Rating: 3.8

3.8

3,8

10 commentaires

51 € et plus

Française

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 30

Réservée 1 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Charmant
Bien pour les occasions spéciales
Bien pour les repas d'affaires

Du bistro il ne reste que quelques chaises, un comptoir en zinc et notre authenticité.
Nous avons aujourd'hui l'ambition d'offrir une soirée exceptionnelle à nos convives. Notre Chef compose à chaque saison un menu en 6 temps. Le service est l'occasion de surprendre par nos inventions respectant la noblesse du produit. Cette cuisine légère est merveilleusement assortie d'accords mets et vins sélectionnés par le sommelier MOF Laurent Dehré.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
51 € et plus
Cuisines
Française, Européene
Heures d'ouverture
Quotidien 18H30–23H30
Numéro de téléphone
01 45 35 35 31
Site Internet
https://lebistrov.fr/fr
Options de paiement
Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée

Lieux
Bistro V, 56 Boulevard de Port-Royal, Paris, Ile-de-France 75005
Quartier
Quartier Latin - Saint-Michel
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bière, Café, Vin

Expériences

Six Course Tasting Menu
78,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Amuse-bouches Creation of the day Starter 1 Croaker marinated in soy and citrus sauce, grapefruit segments Starter 2 Gnocchi, green pea sauce, buckwheat biscuit Main (option 1) Roasted octopus, carrots prepared three ways Main (option 2) Roasted lamb, samphire sauce, white asparagus Main (option3) Asparagus, iodized yogurt mousse Pre-desssert Kiwi with aloe vera, basil ice cream and green apple mousse Dessert Citrus fruits, yuzu ice cream, meringue pieces
Six Course Tasting Menu + Premium Wine Pairing
180,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Enjoy our journey through a six course tasting menu and its premium wine pairing. Selection of wines: Champagne blanc de Blancs Pascal Cheminon Brut 1er cru AOC Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2021 AOC Aloxe-Corton Vieilles Vignes 2017 AOP Pessac-Leognan 2020 Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Grave AOP Margaux 2017 Château Ferrière Grand Cru Classé en 1855 AOP Condrieu 2019 Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo AOP Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 La fontaine Alain Jaume AOP Sauternes 2020, Cuvée Carmes de Rieussec Domaine Baron de Rothschild
Christmas
180,00 € - 279,00 € par personne
24 déc. 2024 - 25 déc. 2024
Fine 6 course tasting menu to celebrate the holiday season for 180 Euro. - Amuse-bouches - Starter 1 - Starter 2 - 3 choices of main course: sea, earth or vegetal - Cheese - Dessert

Amuse-bouches
Creation of the day
Starter 1
Croaker marinated in soy and citrus sauce, grapefruit segments
Starter 2
Gnocchi, green pea sauce, buckwheat biscuit
Main (option 1)
Roasted octopus, carrots prepared three ways
Main (option 2)
Roasted lamb, samphire sauce, white asparagus
Main (option3)
Asparagus, iodized yogurt mousse
Pre-desssert
Kiwi with aloe vera, basil ice cream and green apple mousse
Dessert
Citrus fruits, yuzu ice cream, meringue pieces

L'opinion de 10 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

3.8

3,8 selon des cotes récentes

4Nourriture
3,8Service
3,8Ambiance
3,7Valeur

Bruit • Dynamique

10 commentaires

j
josette
Paris
1 commentaire
1.0
1 commentaire
Y est allé le 13 octobre 2024
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 1
Expérience horrible, réservée pour un groupe de chirurgiens étrangers, nous n'y retournerons jamais ! Arrivés 19h30 - parti à 23h00 sans manger le fromage, ni le dessert, les plats de résistances étaient froids ! A bannir !
Ce commentaire est-il utile?
OT
Client d'OpenTable
Washington DC
13 commentaires
1.0
13 commentaires
Y est allé le 11 août 2024
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 1
Do not go here! Opentable accepted my reservation with a credit card deposit and when we arrived the restaurant was closed. That's nothing short of theft! Do not risk your money being stolen.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
MG
MattG
San Francisco
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 31 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had an absolutely stellar meal. The flavors on the tasting menu were sublime. Dishes that we might not have tried otherwise were expertly executed. The owner is very passionate about providing not only spectacular food but also outstanding service to match. It was a real pleasure eating here, and we cannot wait to come back to Paris and return here again!
1 personne a trouvé ce commentaire utile
OT
Client d'OpenTable
Paris
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 23 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Le menu dégustation était délicieux ! Service très agréable
1 personne a trouvé ce commentaire utile
OT
Client d'OpenTable
Paris
1 commentaire
2.0
1 commentaire
Y est allé le 19 mai 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 3
4. Ambiance 2
Very expensive for the food what we get.minimum food for maximum price and nothing special. Main portion terrible like in poor restaurants.
Ce commentaire est-il utile?
OT
Client d'OpenTable
Paris
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 mai 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Soirée parfaite ! Ce petit resto est un bijou ! Voyage et saveurs sont au rdv. Service accueillant et agréable. Le manager cubain et la patrone du restaurant Julie sont à l'image de leur cuisine (réconfortante et particulièrement agreable). Il faisait beau donc nous avons profité de la terrasse ...très sympa ! Les cocktails excellents et la carte des vins était à la hauteur de nos espérances (formule mets et vins 🍷) Une adresse à essayer sans modération.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
OT
Client d'OpenTable
Paris
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 mai 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Thanks to Julie and her team for an unforgettable evening, an exquisite dinner and a warm, friendly atmosphere. We validate this address. Thanks again
1 personne a trouvé ce commentaire utile
OT
Client d'OpenTable
Paris
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 mai 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Une très belle aventure culinaire et humaine. Un accueil vraiment chaleureux une présentation des mets très classe avec des suggestions d’accord mets et vin d’une patronne Julie, passionnée par son métier avec une équipe incroyable:un serveur Ténor qui nous a fait une démo d’opéra! Magique! Et on retrouve toute cette magie dans les plats, un menu unique en 6 temps fait pour toutes les papilles. Belle présentation, chaque plat a son originalité, le poisson et la viande d’une tendrosité!!! Hmm! Nous reviendrons!!!
1 personne a trouvé ce commentaire utile
OT
Client d'OpenTable
Paris
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 mai 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wonderfull evening with my husband for my birthday. We took the six course menu and its premium wine pairing. The food and the wines were exquisite. The service was profesional and warm. The waiter is a lyric singer and we got a song for my birthday. Highly recommanded !
1 personne a trouvé ce commentaire utile
OT
Client d'OpenTable
Paris
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 8 mai 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
I have almost made the mistake of not booking this restaurant because there were no ratings ! The six course tasting experience was stunning. Every composition was delicious and the plating was elegant. Best French cuisine of my trip in Paris. I will definitly go back. Also the service was warm, friendly and professional
1 personne a trouvé ce commentaire utile

FAQ

Le restaurant Bistro V a été coté 3,8 étoiles par 10 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 30

Réservée 1 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant Bistro V

Bistro V, 56 Boulevard de Port-Royal, Paris, Ile-de-France 75005

Informations supplémentaires

Quartier
Quartier Latin - Saint-Michel
Heures d'ouverture
Quotidien 18H30–23H30
Prix
51 € et plus
Cuisines
Française, Européene
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Options de paiement
Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bière, Café, Vin

Site Internet
https://lebistrov.fr/fr
Numéro de téléphone
01 45 35 35 31

Bistro V

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Expériences

Six Course Tasting Menu

Six Course Tasting Menu + Premium Wine Pairing

Christmas

Menu

SIX COURSE TASTING MENU

Amuse-bouches

Starter 1

Starter 2

Main (option 1)

Main (option 2)

Main (option3)

Pre-desssert

Dessert

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