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Blackbelly Market - Blackbelly Market, Boulder, CO

Blackbelly Market

4.7
4,7
1223 commentaires
De 31 $ à 50 $
Américaine
  • Innovant
  • Romantique
  • Bien pour les occasions spéciales
Le Chef Hosea Rosenberg, gagnant du "Season Five Top Chef", avec son restaurant / boutique / marché et boucherie, se concentre sur les offres saisonnières fraîches et ingrédients "de la ferme à la table". Leur menu propose uniquement des produits locaux et du bétail provenant des fermes Blackbelly. Blackbelly Market offre le dîner et le souper, tant pour manger sur place et pour emporter, en plus de leur propre boucherie et boutique, s'approvisionnant toujours directement du marché et proposant une variété de charcuteries artisanales. Puis, la carte des cocktails du Blackbelly Market, créée par le mixologue reconnu Michael Cerretani, reflète bien la créativité et l'imagination de la cuisine du Blackbelly Market et contribue parfaitement à leur vibrant et populaire Happy Hour "East Boulder". Leur nouvel emplacement dispose également de deux superbes patios des côtés nord et sud du restaurant.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Américaine, Américain Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper lun–mer, dim 16H00–21H00 jeu–sam 16H00–22H00
  • Numéro de téléphone
    (303) 247-1000
  • Options de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Hosea Rosenberg
  • Service traiteur
    We are a full-service events and catering company with a mission to provide the perfect event experience through unparalleled service and an unforgettable custom menu using the most seasonal local ingredients we can find. In fact, we source most of our ingredients from our own Blackbelly Farm, where we raise our own animals and grow fresh produce.<br><br>Whether it’s a small private multi-coursed dinner for you and ten of your closest friends, or a large scale corporate event, we do it all.
  • Installations pour groupes privés
    Our elegant, yet casual atmosphere of the butcher shop makes for a unique space to hold your private event. We hold monthly butcher demos called our "primal dinner series" as well as offer the space to be rented out for any occasion.
  • Quartier
    Boulder
  • Rue transversale
    Arapahoe Ave
  • Parking details
    Blackbelly has a large and well manicured parking lot surrounding it at no fee to the guests.
  • Public transit
    Arapahoe & 55th- FF6
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Carte d'origine fermière, Commande à emporter, Dîner au bar, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Wi-Fi disponible

L'opinion de 1 223 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.7
4,7 selon l'ensemble des cotes
  • 4,7Nourriture
  • 4,7Service
  • 4,4Ambiance
  • 4,2Valeur

BruitMoyen

1 223 commentaires
  1. bramboolie

    Denver

    18 commentaires

    5.0

    18 commentaires

    Y est allé le 14 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    So excellent as always!

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  2. BMack

    Denver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 13 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    One of my favorite places: delicious food, attention to detail, great about allergens.

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  3. emacthree

    Chicago

    20 commentaires

    5.0

    20 commentaires

    Y est allé le 12 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    I had one of the best meals of my life at Blackbelly, I had the waygu flank steak, along with a precursor of fresh oysters and char-sui. Celebrating a great year with great food. Sat at the counter and enjoyed our conversations with the chefs.

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  4. KristieC

    Las Vegas

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé le 12 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Delicious fresh food, fantastic service. This place never disappoints!

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  5. Client d'OpenTable

    Metro d'Atlanta

    6 commentaires

    VIP
    5.0

    6 commentaires

    Y est allé le 12 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Our server, Brooke was delightful and amazing! Great restaurant overall. Side dishes and charcuterie were delicious!! However, our party of 6 ordered the 36 ounce steak ($255) and it just OK..., NO FLAVOR... I may be spoiled by the ATLANTA area steak houses like Little Alley and Bones.

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  6. JoEllio

    Denver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 11 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Good food, good service, great time, we'll be back.

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  7. Nancy

    Denver

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 10 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Everything was perfect from the first sip to the last bite. Our reserved table was not to our liking, so we were graciously moved to a quieter corner. We ordered a drink which was too strong for our taste, and it was politely replaced with a pair of Vodka Collins's, refreshing and delicious with our perfectly cooked burgers. The chef even sent a surprise amuse bouche for us to enjoy because we had ordered the "wrong" cocktail. Such delight! Nancy Barnard, Boulder Colorado

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  8. Client d'OpenTable

    Houston

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 9 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    The steak was amazing!

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  9. Genevieve

    Denver

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 8 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Blackbelly is our favorite restaurant in Boulder and is our go to “special occasion” spot. Every meal we’ve had there is delicious and the staff is so well versed and friendly, it’s a perfect experience all around. Thanks for being our last meal before we leave Boulder, Blackbelly! We’ll be back, even if it’s just for a meal here!

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  10. MatthewH

    Denver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 8 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Absolutely a fantastic dining experience. Everything was top notch: food, staff, everything! While definitely on the hire end of prices, it was worth it! We sat at the counter seating and were so glad that we did, as the staff interaction, watching the food preparation and camaraderie of the guests was an incredible experience.

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FAQ

Blackbelly Market propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (303) 247-1000.

Le restaurant Blackbelly Market a été coté 4,7 étoiles par 1223 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Non disponible à OpenTable

Malheureusement, ce restaurant ne fait pas partie du réseau de réservation OpenTable. Pour vérifier les disponibilités, veuillez contacter le restaurant directement.

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Carte Google pour le restaurant Blackbelly Market

1606 Conestoga St, #3, Boulder, CO 80301

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Arapahoe Ave
  • Quartier
    Boulder
  • Heures d'ouverture
    Souper lun–mer, dim 16H00–21H00 jeu–sam 16H00–22H00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Américaine, Américain Contemporaine
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Blackbelly has a large and well manicured parking lot surrounding it at no fee to the guests.
  • Public transit
    Arapahoe & 55th- FF6
  • Options de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Hosea Rosenberg
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Carte d'origine fermière, Commande à emporter, Dîner au bar, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Wi-Fi disponible
  • Numéro de téléphone
    (303) 247-1000
  • Service traiteur
    We are a full-service events and catering company with a mission to provide the perfect event experience through unparalleled service and an unforgettable custom menu using the most seasonal local ingredients we can find. In fact, we source most of our ingredients from our own Blackbelly Farm, where we raise our own animals and grow fresh produce.<br><br>Whether it’s a small private multi-coursed dinner for you and ten of your closest friends, or a large scale corporate event, we do it all.
  • Installations pour groupes privés
    Our elegant, yet casual atmosphere of the butcher shop makes for a unique space to hold your private event. We hold monthly butcher demos called our "primal dinner series" as well as offer the space to be rented out for any occasion.
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