Blackfish - Conshohocken

4.8

4,8

3237 commentaires

30 $ ou moins

Américaine

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2 personnes

16 mars 2025

23 h 00

Réservée 10 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Bien pour les occasions spéciales
Innovant

Blackfish, le restaurant BYOB (Ramenez votre propre bouteille) phare du chef et propriétaire Charles « Chip » Roman, propose une cuisine américaine progressiste aux influences françaises, avec une emphase sur les fruits de mer. Découvrez une carte qui change tous les jours, ainsi que des menus de dégustation de 5 ou de 7 plats. Depuis son ouverture en 2006, Blackfish a été nommé le « Best Restaurant » en Philadelphie dans le numéro « 50 Best Restaurants » du Philadelphia Magazine en 2011, qui a reconnu le restaurant pour être « tout simplement extraordinaire, sophistiqué sans être trop avant-gardiste, joli et original sans être écœurant, le restaurant parfait du jour ».

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Lieux
119 Fayette Street, Conshohocken, PA 19428
Numéro de téléphone
(610) 397-0888
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Américaine, Américain Contemporaine, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Souper mar–ven 17H30–21H00 sam 17H00–21H00
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Public parking lot located at the corner of 1st Avenue and Fayette St.<br />Street parking is available everywhere in Conshohocken
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chip Roman

Salles privées

CHILLED PINK MOON OYSTERS*
Pickled Fennel, Pink Peppercorn, Meyer Lemon
BRUSSELS SPROUTS SALAD15,00 $ US
Walnuts, Cranberrries, Granny Smith Apple, Roquefort cheese
APPLEWOOD SMOKED SCOTTISH SALMON18,00 $ US
Crispy Hen Egg, Idaho Potato, Sour Cream, Mizuna
SALT ROASTED RUBY BEET SALAD 17,00 $ US
Whipped Bulgarian Feta Cheese, Pumpkin Seeds, Pickled Shallots
DAY BOAT SCALLOP CRUDO*19,00 $ US
Cherry Bell Radish, English Cucumber Yuzu Kosho

Second

MAINE LOBSTER RAVIOLI22,00 $ US
Roasted Tomato, Bronze Fennel, Sauce Americaine
CARROT-GINGER BISQUE15,00 $ US
Toasted Coconut, Crispy Shallots, Lime Leaf
SEARED HUDSON VALLEY FOIE GRAS 28,00 $ US
Bosc Pear Puree, Pistachio, Marsala
SMOKED SHARP PROVOLONE AGNOLOTTI21,00 $ US
Shishito, Roasted Pepper Emulsion, Allium Oil

Third

LANCASTER COUNTY POULARD37,00 $ US
Celery Root, Shiitake Mushrooms, Fingerling Potato, Natural Jus
GRILLED BROADBILL SWORDFISH38,00 $ US
Borlotti Beans Ragout, Fine Herbs, Sunchoke - Clam Jus
ROASTED DORADE ROYALE 39,00 $ US
Crispy Basmati Rice, Haricot Vert, Frisee Lettuce, Saffron Emulsion
ROASTED MOULARD DUCK BREAST41,00 $ US
Rutabaga, Maitake Mushrooms, Cranberry, Duck jus
FISHERMANS SOUP38,00 $ US
De bay oyster, Catch of the Day, Saffron, Pernod, Basil

L'opinion de 3 237 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

4,9Nourriture
4,8Service
4,6Ambiance
4,5Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Philadelphia County
Américaine
Banlieues Ouest
Meilleur toutes catégories confondues
Banlieues Ouest
Meilleure cuisine
Banlieues Ouest
Meilleur service
Banlieues Ouest
Américaine

3 237 commentaires

M
Madeleine VIP
Philadelphie 13 commentaires
5.0
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
As always consistently excellent. Amazing service too!
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M
Margo VIP
Philadelphie 26 commentaires
5.0
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 4
Beet salad and duck breast were wonderful. Didn’t love the preparation of lobster ravioli. The service was impeccable…Sylvia is charming, professional and attentive.
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R
Robert
Philadelphie 3 commentaires
4.0
Y est allé le 9 mars 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 3
The 5 course tasters menu was perhaps the best and certainly the most interesting meal I can recall.
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J
Julia
Philadelphie 22 commentaires
5.0
Y est allé le 8 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The food and service were just right. The servers were professional but not intrusive. The various dishes we had were all very well done.
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T
Thomas VIP
Philadelphie 11 commentaires
3.0
Y est allé le 8 mars 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 5
3. Service 2
4. Ambiance 4
Food was great - service did not accept our wish of little breaks during the 5 course dinner - cappuccino came after 15 min :(
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B
Bruce
Alabama1 commentaire
5.0
Y est allé le 5 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellent, food and service, as always! If you're looking for an elevated food and service experience in this area of Sub. Philly, I can't think of a better place!
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SR
StuartR VIP
Philadelphie 39 commentaires
5.0
Y est allé le 4 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Dining at Blackfish is like being welcomed into the home of a valued friend who is a superb cook. We have been fortunate to go there many times. I love to sit facing the library of cookbooks. During the meal and after, it feels like taking a mini vacation. One is transported to a special place. And the service is always exceptional.
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R
Russell
Unspecified1 commentaire
5.0
Y est allé le 2 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The chefs tasting menu was fantastic as always. The hostess and servers were friendly and attentive . This was our 3rd time in the last couple months. A most go for foodies!
1 personne a trouvé ce commentaire utile
OT
Client d'OpenTable VIP
Philadelphie 4 commentaires
5.0
Y est allé le 27 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Spot on creative dishes / and not just the seafood!
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J
Jay VIP
Philadelphie 4 commentaires
5.0
Y est allé le 26 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Outstanding food, outstanding service moderate noise level
1 personne a trouvé ce commentaire utile

FAQ

Blackfish - Conshohocken propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (610) 397-0888.

Le restaurant Blackfish - Conshohocken a été coté 4,8 étoiles par 3237 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

16 mars 2025

23 h 00

Réservée 10 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Blackfish - Conshohocken

119 Fayette Street, Conshohocken, PA 19428

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
(610) 397-0888
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Américaine, Américain Contemporaine, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Souper mar–ven 17H30–21H00 sam 17H00–21H00
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Public parking lot located at the corner of 1st Avenue and Fayette St.<br />Street parking is available everywhere in Conshohocken
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chip Roman

Blackfish - Conshohocken

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Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Salles privées

Front Room

Back Dining Room

Demande personnalisée

Menu

First

CHILLED PINK MOON OYSTERS*

BRUSSELS SPROUTS SALAD15,00 $ US

APPLEWOOD SMOKED SCOTTISH SALMON18,00 $ US

SALT ROASTED RUBY BEET SALAD 17,00 $ US

DAY BOAT SCALLOP CRUDO*19,00 $ US

Second

MAINE LOBSTER RAVIOLI22,00 $ US

CARROT-GINGER BISQUE15,00 $ US

SEARED HUDSON VALLEY FOIE GRAS 28,00 $ US

SMOKED SHARP PROVOLONE AGNOLOTTI21,00 $ US

Third

LANCASTER COUNTY POULARD37,00 $ US

GRILLED BROADBILL SWORDFISH38,00 $ US

ROASTED DORADE ROYALE 39,00 $ US

ROASTED MOULARD DUCK BREAST41,00 $ US

FISHERMANS SOUP38,00 $ US

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Aimé pour

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Blackfish - Conshohocken offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant Blackfish - Conshohocken est-il coté?

Est-ce que le restaurant Blackfish - Conshohocken accepte les réservations présentement?

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