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Blue Taste, Milano, Lombardia

Blue Taste

3.0
3
3 commentaires
De 31 € à 50 €
Bistro

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2 personnes
19 h 00
  • Parfait pour le brunch
  • Bien pour les repas d'affaires
  • Innovant
Benvenuti da Blue Taste, il nuovo angolo di paradiso ispirato alle Blue Zone!
Le Blue Zone sono le cinque regioni del mondo dove le persone vivono più a lungo e in salute.
Nel nostro ristorante, ogni piatto è un invito a rallentare, a riconnettersi con gli ingredienti più genuini e a celebrare la vita con chi vi sta accanto.
Il menù si compone di pietanze di prima scelta cucinate con cottura n sous vide così da far emergere al massimo le caratteristiche dei singoli ingredienti.
Il ristorante si compone in tre ambienti diversi: la sala principale con posti a sedere e bancone, il Dehor totalmente aperto per godersi le giornate migliori e infine la nostra taverna benessere, situata al piano inferiore, ideale per eventi o grandi tavolate.
La location è in una posizione premium, si trova a pochi passi dalla metro di Wagner, molto vicino al Teatro Nazionale.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    De 31 € à 50 €
  • Cuisines
    Bistro, Cuisine du marché, Végétarien
  • Heures d'ouverture
    mar.–dim. 18H00–01H00
  • Numéro de téléphone
    375 879 3883
  • Site Internet
    https://bluetasteofficial.com/
  • Options de paiement
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Service traiteur
    Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. <br />Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo<br />Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato<br />Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi)<br />Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
  • Installations pour groupes privés
    Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone
  • Lieux
    Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, Milano, Lombardia 20149
  • Quartier
    Wagner
  • Rue transversale
    Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Public transit
    Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Divertissement, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Tard le soir, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin

Menu

Dal martedì alla domenica

Antipasti

  • Hummus di Barbabietola12,00 €

    Hummus di barbabietola e curcuma con cruditè di verdure e giardiniera

    • Il Carciofo12,00 €

      Carciofo con fonduta di parmigiano e chimichurri

      • Feta al forno10,00 €

        Feta al forno con polvere di olive, polvere di pomodoro cipolla rossa e origano

        • Battuta di barbabietola8,00 €

          Battuta di barbabietola all’olio di brace e panna acida

          • Babaganoush10,00 €

            Babaganoush di melanzane con chips di melanzana e cipolla

            • Lingotto di alici12,00 €

              Lingotto di shokupan con burro, alici e lime

              Primi

              • Miso sardo15,00 €

                Zuppa di miso con pasta filindeu, fungo portobello, pak choi e uovo pochè

                • Fregola e vongole18,00 €

                  Fregola risottata rossa con vongole

                  • Gnocchi alla barbabietola16,00 €

                    Gnocchi di barbabietola con crema di barbabietola, rucola e pomodorino confit

                    Secondi

                    • Gamberi di kataifi19,00 €

                      Gamberi in pasta kataifi con maionese al wasabi e lime

                      • Cauliflower15,00 €

                        Cavolfiore con crema di aglio di caraglio, polvere di barbabietola e pomodoro secco in due consistenze

                        • Il Nostro Polpo21,00 €

                          Polpo su crema di fave e agretti glassati

                          Dolci

                          • Agar Agar7,00 €

                            Semifreddo al cucchiaio con frutta mista

                            • Anko8,00 €

                              Crema di fagioli azuki con coulis di frutti rossi e meringa

                              Dernière mise à jour : 31 mai 2024

                              Ce que les gens ont partagé

                              Évaluation globale (notes et commentaires)

                              Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

                              3.0
                              3 selon l'ensemble des cotes
                              • 3Nourriture
                              • 2,8Service
                              • 3Ambiance
                              • 3Valeur

                              Bruit • Dynamique

                              3 commentaires

                              1. Federica

                                Milan

                                1 commentaire

                                1.0

                                1 commentaire

                                Y est allé il y a 6 jours

                                1. Cote globale 1
                                2. Nourriture 1
                                3. Service 1
                                4. Ambiance 1
                                Il locale è attualmente chiuso per ristrutturazione. Questo non è segnalato nè sul sito, nè al momento della prenotazione. Proprio per questo motivo la mia valutazione è al minimo possibile, non vivendo a Milano ho effettuato un viaggio di piu' di un'ora per partecipare ad una cena a cui ero stata invitata in questo ristorante, che abbiamo trovato chiuso una volta sul posto.

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                              2. Elvina

                                Milan

                                1 commentaire

                                1.0

                                1 commentaire

                                Y est allé le 9 octobre 2024

                                1. Cote globale 1
                                2. Nourriture 1
                                3. Service 1
                                4. Ambiance 1
                                La mia amica ha detto che era stata qui a pranzo, quindi l'abbiamo prenotato online, per le 14:00. Ho ricevuto l'e-mail di conferma e un'e-mail di promemoria il giorno prima della nostra prenotazione. Tuttavia, quando siamo arrivati ​​lì quel giorno, era chiuso. Perché accettare prenotazioni per quegli orari e inviare email di promemoria/conferma, se il ristorante è chiuso in quegli orari?

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                              3. Client d'OpenTable

                                New York City

                                1 commentaire

                                5.0

                                1 commentaire

                                Y est allé le 5 juin 2024

                                1. Cote globale 5
                                2. Nourriture 5
                                3. Service 5
                                4. Ambiance 5
                                Ottimo qualità prezzo, atmosfera divertente. Menu molto curato ispirato alle blue zone. Piatti consigliati: babaganoush magnifico Polpo cotto alla perfezione

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                              FAQ

                              Le restaurant Blue Taste a été coté 3 étoiles par 3 clients d'OpenTable.

                              Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

                              Effectuer une réservation

                              2 personnes
                              19 h 00
                              Carte Google pour le restaurant Blue Taste

                              Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, Milano, Lombardia 20149

                              Informations supplémentaires

                              • Rue transversale
                                Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
                              • Quartier
                                Wagner
                              • Heures d'ouverture
                                mar.–dim. 18H00–01H00
                              • Prix
                                De 31 € à 50 €
                              • Cuisines
                                Bistro, Cuisine du marché, Végétarien
                              • Style de restauration
                                Décontracté
                              • Dress code
                                Tenue décontractée
                              • Parking details
                                Stationnement municipal
                              • Public transit
                                Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
                              • Options de paiement
                                Mastercard, Visa
                              • Renseignements supplémentaires:
                                5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Divertissement, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Tard le soir, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin
                              • Site Internet
                                https://bluetasteofficial.com/
                              • Numéro de téléphone
                                375 879 3883
                              • Service traiteur
                                Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. <br />Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo<br />Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato<br />Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi)<br />Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
                              • Installations pour groupes privés
                                Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone
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