Bofinger

Name: Bofinger
Address: 5-7 Rue de la Bastille, Paris, IL, France, 75004
Telephone: 01 42 72 87 82
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 4.2

4.2

4,2

37 commentaires

De 31 € à 50 €

Française

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2 personnes

23 nov. 2024

19 h 00

Bien pour les occasions spéciales
La perle du quartier
Charmant

Située entre la place de la Bastille et la place des Vosges, l'emblématique brasserie parisienne Bofinger a su traverser les époques en conservant son âme dans un décor historique exceptionnel Dans cette institution connue comme l'une des plus belles brasseries de Paris, le chef concocte des spécialités alsaciennes qui font la renommée du lieu: le Kougloff façon pain perdu, le Soufflé au Grand Marnier, ou encore « la meilleure choucroute de Paris » cuisinée maison selon la tradition. Chez Bofinger, vous trouverez aussi un immense banc de fruits de mer, et les grands classiques de la brasserie aux spécialités françaises, des plats à l'image du lieu: simples, conviviaux et chaleureux. Le restaurant est ouvert tard le soir pour les dîners après spectacle. Il est également ouvert le dimanche.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Française, Non-specifiée, Cuisine à la Maison
Heures d'ouverture
lun.–ven. 12H00–15H00 lun.–jeu., dim. 18H30–23H00 ven., sam. 18H30–00H00 sam., dim. 12H00–15H30
Numéro de téléphone
01 42 72 87 82
Site Internet
https://www.bofingerparis.com?y_source=1_MTE2NjUxODEtODYwLWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU=/
Options de paiement
American Express, Diners Club, Mastercard, Paiement sans contact, Visa
Dress code
Tenue de VIlle

Lieux
5-7 Rue de la Bastille, Paris, IL 75004
Quartier
Bastille
Parking details
Parking Saint-AntoineParking Opéra Bastille Parking Ledru Rollin
Public transit
Métros : Lignes 1, 5, 8 - BastilleGare SNCF de Paris Gare de Lyon
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Café, Commande à emporter, Non-fumeur, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

L'ÉCAILLER29,50 €
4 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 4 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 crevettes roses bio de Madagascar, 3 amandes, 3 palourdes
DÉGUSTATION D'HUÎTRES36,50 €
3 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 Spéciales Gillardeau n°3, 3 Fines de Claire n°3
LA HAUTE-MER59,50 €
1/2 Homard canadien, 1/2 tourteau, 3 langoustines, 3 crevettes roses bio de Madagascar, crevettes grises
BOFINGER84,50 €
2 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 2 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 2 Spéciales Gillardeau n°3, 2 Fines de Claire n°3, 1/2 homard canadien, 1/2 tourteau, 2 langoustines, 5 crevettes roses bio de Madagascar, crevettes grises, 3 palourdes, bulots

HUÎTRES, COQUILLAGES & CRUSTACÉS

HUÎTRES
Creuses de Bretagne Cadoret n°3
- par 37,20 €
- par 614,40 €
- par 921,60 €
Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3
- par 37,80 €
- par 615,60 €
- par 923,40 €
Fines de Claires n°3
- par 39,90 €
- par 619,80 €
- par 929,70 €
Spéciales Gillardeau n°3
- par 311,70 €
- par 623,40 €
- par 935,10 €
COQUILLAGES ET CRUSTACÉS
Amandes6,90 €
(les 6)
Bulots14,00 €
cuits dans un bouillon maison (env. 300g)
Palourdes14,40 €
(les 6)
Crevettes grises10,00 €
(env. 100g)
Crevettes roses bio de Madagascar19,50 €
(les 8)
Langoustines31,50 €
(les 5)
1⁄2 Tourteau14,00 €
Tourteau entier28,00 €
(env. 500g)
1⁄2 Homard canadien froid25,00 €
Homard canadien froid49,50 €
(env. 550g)

MENU DEJEUNER

Hors jours fériés et jours de fête. Boissons non comprises. Demandez le détail des menus à votre Maître d'Hôtel.

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT19,90 €
Valable tous les midis du lundi au samedi

MENU BOFINGER

Hors jours fériés et jours de fête. Boissons non comprises. Demandez le détail des menus à votre Maître d'Hôtel.

ENTRÉE + PLAT + DESSERT35,00 €
Valable tous les jours midi et soir

ENTRÉES

Velouté de butternut9,50 €
crème mascarpone aux noisettes
Flammekueche Bofinger9,50 €
Soupe à l'oignon gratinée au Munster fermier AOP10,50 €
Gros escargots de Bourgogne Label Rouge
- les 611,50 €
- les 1219,50 €
Œufs en meurette au Pinot Noir d'Alsace12,50 €
champignons, poitrine de porc fumée à l'ancienne
Salade de haddock fumé13,50 €
pommes de terre Charlotte, bibeleskæs (fromage blanc à l'alsacienne à la ciboulette)
Pâté en croûte maison13,50 €
Couteaux en persillade14,50 €
Os à mœlle16,50 €
Ravioles de langoustine18,50 €
bouillon aux herbes et beurre noisette
Carpaccio de noix de Saint-Jacques19,50 €
citron caviar, aneth
Foie gras de canard français mi-cuit22,50 €
au Gewurztraminer, gelée de Pinot Noir d'Alsace, pain de campagne

CHOUCROUTES ALSACIENNES

Notre chou est cuisiné maison selon la tradition : oignons confits au saindoux, genièvre, coriandre, cumin.

JARRET DE PORC DEMI-SEL19,50 €
choucroute, pommes à l'anglaise
CHOUCROUTE STRASBOURGEOISE24,50 €
saucisse blanche, saucisse de Strasbourg, poitrine de porc fumée à l'ancienne, échine, pommes à l'anglaise
CHOUCROUTE BOFINGER28,50 €
jarret de porc demi-sel, saucisse blanche, saucisse au cumin, saucisse de Strasbourg, poitrine de porc fumée à l'ancienne, échine, pommes à l'anglaise
CHOUCROUTE SIGNATURE BOFINGER arrosée au Crémant d'Alsace29,50 €
jarret de porc demi-sel, saucisse blanche, saucisse au cumin, saucisse de Strasbourg, poitrine de porc fumée à l'ancienne, échine, pommes à l'anglaise
CHOUCROUTE DE LA MER29,50 €
haddock, saumon d'Écosse, bar, pommes à l'anglaise, beurre blanc au raifort
CHOUCROUTE ROYALE DE LA MER48,50 €
1⁄2 homard canadien, haddock, bar, saumon d'Écosse, bar, pommes à l'anglaise, beurre blanc au raifort

POISSONS

Moules au Riesling19,50 €
frites
Fish and Chips d'Églefin22,50 €
sauce tartare, frites
Tartare de saumon d'Écosse24,50 €
frites
Baeckeoffe de dorade royale au Gewurztraminer26,50 €
poitrine de porc fumée à l'ancienne, cébettes, pommes de terre
Filet de bar en marinière29,50 €
moules, crémeux de panais à la citronnelle, chips de panais
Ravioles de homard canadien32,50 €
sauce crustacés, légumes de saison
Noix de Saint-Jacques rôties35,50 €
sauce beurre blanc, risotto de butternut, châtaignes, graines de courge
Sole française grillée ou meunière48,50 €
(env. 400-500g), selon arrivage, purée de pommes de terre au beurre

VIANDES

Suprême de volaille façon blanquette22,50 €
sauce poulette, riz pilaf
Tartare de bœuf de race normande23,50 €
salade de jeunes pousses, frites
Tête de veau grillée25,50 €
mousseline aux herbes, pommes vapeur
Rognons de veau flambés au Cognac26,50 €
sauce au poivre vert, fricassée de champignons, purée de pommes de terre au beurre
Vol-au-vent Bofinger31,50 €
ris de veau, volaille, champignons, épinards frais
Pièces de bœuf sélectionnées par les artisans-bouchers des Boucheries Nivernaises
- Fondant de bœuf confit 7h, sauce au Pinot Noir d'Alsace, poitrine de porc fumée à l'ancienne, champignons, purée de pommes de terre au beurre28,50 €
- Entrecôte grillée béarnaise (env. 300g), frites32,50 €
- Filet de bœuf Châteaubriand grillé béarnaise (env. 200g), frites38,50 €
- Filet de bœuf Châteaubriand flambé au poivre vert (env. 200g), gratin Dauphinois39,50 €

Le week-end chez Bofinger

Gigot d'agneau rôti à l'os tranché et son gratin Dauphinois29,50 €

FROMAGES ET DESSERTS

Traditionnel Munster fermier AOP8,50 €
cumin, pain grillé
Traditionnel Munster fermier AOP chaud11,50 €
flambé au Marc de Gewurztraminer, pain grillé
Île flottante8,50 €
noix de pécan, caramel au beurre salé
Crème brûlée à la vanille Bourbon9,50 €
Tarte au citron meringuée10,50 €
Paris-Colmar11,50 €
amandes effilées
Moelleux au chocolat Valrhona11,50 €
crème glacée vanille
Baba au rhum11,50 €
crème fouettée vanille
Profiteroles au chocolat chaud Valrhona12,50 €
crème glacée vanille
Forêt-noire Bofinger12,50 €
Crêpes façon Suzette flambées au Grand Marnier Cordon Rouge13,00 €
Kouglof flambé façon pain perdu13,00 €
sorbet mirabelle, mirabelles caramélisées
Café gourmand13,00 €

COUPES GLACÉE ARTISANALES

Coupe de glace 3 parfums au choix9,50 €
Crèmes glacées : vanille, café, chocolat, pistache, caramel beurre salé Sorbets : citron vert, framboise, mirabelle, poire
Café ou Chocolat liégeois11,50 €
Coupe Mirabelle12,00 €
sorbet mirabelle, mirabelles, kouglof, amandes effilées, crème fouettée vanille
Le Colonel13,00 €
sorbet citron vert et son verre de Vodka (2cl)
La Williamine13,00 €
sorbet poire et son verre de Williamine (2cl)

MENU ENFANT

MENU ENFANT11,90 €
PLATS: Suprême de volaille, frites ou purée de pommes de terre au beurre ou Saucisse de Strasbourg, frites ou purée de pommes de terre au beurre ou Fish and chips, sauce tartare, frites DESSERTS: Entremet chocolat ou Crème brûlée ou Glace 2 boules BOISSON AU CHOIX Vittel ou Jus de Rêve 100% Biologique de pomme ou d'orange 25cl ou Orangina ou Limonade 25cl Coca-Cola ou Coca-Cola Sans Sucres 33cl

L'opinion de 37 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.2

4,2 selon l'ensemble des cotes

4,3Nourriture
3,9Service
4,4Ambiance
3,9Valeur

Bruit • Dynamique

37 commentaires

D
David Vernon
New York City
29 commentaires
VIP
4.0
29 commentaires
Y est allé le 12 octobre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 5
My go-to brazzerie in Paris. Everything on the menu is exceptional. Can be noisy and frenetic
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OT
Client d'OpenTable
Las Vegas
1 commentaire
1.0
1 commentaire
Y est allé le 8 décembre 2023
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 1
I made a reservation with open table but they arrogantly said that they use OpenTable. Zero for the way they talk. Zero!!! Never more
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J
Jinjenn
San Francisco
3 commentaires
4.0
3 commentaires
Y est allé le 9 septembre 2023
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 3
4. Ambiance 4
We made this reservation for our wedding anniversary and when we arrived at the restaurant they could not find our reservation. When I showed the maître D’ my phone with the confirmation he laughed at me and said “oh, open table, haha!” He literally laughed and scoffed at me for using Open Table. We got a table but it was not the greatest table (upstairs) and our service was not very good at all. So disappointed to have spent our 17 year anniversary here! Why have your restaurant on Open Table if you don’t bother paying attention to the reservations? The food was pretty good but I’ve had so much better service at so many other Parisian restaurants I won’t go back to Bofinger.
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OT
Client d'OpenTable
Las Vegas
2 commentaires
VIP
3.0
2 commentaires
Y est allé le 4 août 2023
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 2
4. Ambiance 4
45 min waiting for the waitress to take the order! At the end asking for an extra tip! Worst experience in Paris!
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LS
LoveSteak
Chicago
36 commentaires
VIP
5.0
36 commentaires
Y est allé le 11 juillet 2023
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Bofinger does not accept OpenTable reservations. They did not have my reservation when I arrived, but were able to find me a table.
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OT
Client d'OpenTable
New York City
13 commentaires
VIP
4.0
13 commentaires
Y est allé le 7 juillet 2023
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
The male host who greeted us on arrival Fri July 8 said that the restaurant didn’t recognize Open Table and that whatever reservation I made was “fake” (he said “open table was fake”), he was very rude even after I showed him the booking on the app!!! Yet we still got a table and the service from the waiters was great; and even my OT app showed the reservation was completed. So just bringing to your attention the bad host, please be aware (otherwise this is still a great restaurant to eat at during a visit to Paris).
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SF
SlowFoodie
Pinehurst
8 commentaires
5.0
8 commentaires
Y est allé le 11 juin 2023
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Classic Alsatian fare , excellently prepared, served in classically French style and presented in a quintessential belle epoch beautiful old venue. A wonderful total package.
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AV
ArlingtonVA
Washington DC
8 commentaires
3.0
8 commentaires
Y est allé le 28 avril 2023
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 4
Stick with the sauerkraut dishes. For a famous Paris restaurant, the food and service were marginal. My husband did not receive what he ordered and the replacement onion tart was served cold. Our waiter did make it up to us with profiteroles on the house. Beautiful restaurant; not sure we will go back.
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B
Biba
New York City
3 commentaires
4.0
3 commentaires
Y est allé le 11 avril 2023
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Unfortunately, they had problems with OpenTable Reservation. You need to confirm by phone before to be sure you will get a table!
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JM
JessicaM
New Orleans
18 commentaires
2.0
18 commentaires
Y est allé le 7 février 2023
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 1
4. Ambiance 2
This was my 5th visit to Bofinger when I visit Paris. Unfortunately, this time the service and food were not as good. It made me sad. It was my favorite restaurant in Paris.
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FAQ

Bofinger propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 01 42 72 87 82.

Le restaurant Bofinger a été coté 4,2 étoiles par 37 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

23 nov. 2024

19 h 00

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant Bofinger

5-7 Rue de la Bastille, Paris, IL 75004

Informations supplémentaires

Quartier
Bastille
Heures d'ouverture
lun.–ven. 12H00–15H00 lun.–jeu., dim. 18H30–23H00 ven., sam. 18H30–00H00 sam., dim. 12H00–15H30
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Française, Non-specifiée, Cuisine à la Maison
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Parking Saint-AntoineParking Opéra Bastille Parking Ledru Rollin
Public transit
Métros : Lignes 1, 5, 8 - BastilleGare SNCF de Paris Gare de Lyon
Options de paiement
American Express, Diners Club, Mastercard, Paiement sans contact, Visa
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Café, Commande à emporter, Non-fumeur, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Site Internet
https://www.bofingerparis.com?y_source=1_MTE2NjUxODEtODYwLWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU=/
Numéro de téléphone
01 42 72 87 82

Bofinger

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Informations supplémentaires

LA MER SUR UN PLATEAU

L'ÉCAILLER29,50 €

DÉGUSTATION D'HUÎTRES36,50 €

LA HAUTE-MER59,50 €

BOFINGER84,50 €

HUÎTRES, COQUILLAGES & CRUSTACÉS

HUÎTRES

Creuses de Bretagne Cadoret n°3

Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3

Fines de Claires n°3

Spéciales Gillardeau n°3

COQUILLAGES ET CRUSTACÉS

Amandes6,90 €

Bulots14,00 €

Palourdes14,40 €

Crevettes grises10,00 €

Crevettes roses bio de Madagascar19,50 €

Langoustines31,50 €

1⁄2 Tourteau14,00 €

Tourteau entier28,00 €

1⁄2 Homard canadien froid25,00 €

Homard canadien froid49,50 €

MENU DEJEUNER

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT19,90 €

MENU BOFINGER

ENTRÉE + PLAT + DESSERT35,00 €

ENTRÉES

Velouté de butternut9,50 €

Flammekueche Bofinger9,50 €

Soupe à l'oignon gratinée au Munster fermier AOP10,50 €

Gros escargots de Bourgogne Label Rouge

Œufs en meurette au Pinot Noir d'Alsace12,50 €

Salade de haddock fumé13,50 €

Pâté en croûte maison13,50 €

Couteaux en persillade14,50 €

Os à mœlle16,50 €

Ravioles de langoustine18,50 €

Carpaccio de noix de Saint-Jacques19,50 €

Foie gras de canard français mi-cuit22,50 €

CHOUCROUTES ALSACIENNES

JARRET DE PORC DEMI-SEL19,50 €

CHOUCROUTE STRASBOURGEOISE24,50 €

CHOUCROUTE BOFINGER28,50 €

CHOUCROUTE SIGNATURE BOFINGER arrosée au Crémant d'Alsace29,50 €

CHOUCROUTE DE LA MER29,50 €

CHOUCROUTE ROYALE DE LA MER48,50 €

POISSONS

Moules au Riesling19,50 €

Fish and Chips d'Églefin22,50 €

Tartare de saumon d'Écosse24,50 €

Baeckeoffe de dorade royale au Gewurztraminer26,50 €

Filet de bar en marinière29,50 €

Ravioles de homard canadien32,50 €

Noix de Saint-Jacques rôties35,50 €

Sole française grillée ou meunière48,50 €

VIANDES

Suprême de volaille façon blanquette22,50 €

Tartare de bœuf de race normande23,50 €

Tête de veau grillée25,50 €

Rognons de veau flambés au Cognac26,50 €

Vol-au-vent Bofinger31,50 €

Pièces de bœuf sélectionnées par les artisans-bouchers des Boucheries Nivernaises

Le week-end chez Bofinger

Gigot d'agneau rôti à l'os tranché et son gratin Dauphinois29,50 €

FROMAGES ET DESSERTS

Traditionnel Munster fermier AOP8,50 €

Traditionnel Munster fermier AOP chaud11,50 €

Île flottante8,50 €

Crème brûlée à la vanille Bourbon9,50 €

Tarte au citron meringuée10,50 €

Paris-Colmar11,50 €

Moelleux au chocolat Valrhona11,50 €

Baba au rhum11,50 €

Profiteroles au chocolat chaud Valrhona12,50 €

Forêt-noire Bofinger12,50 €

Crêpes façon Suzette flambées au Grand Marnier Cordon Rouge13,00 €