Entradas
Salsa a Elección: Red Hot - Buffalo - BBQ Original - BBQ de la Casa. Aderezos a Elección: Ranch - Blue Cheese
Dip de Espìnaca y Alcachofa151,00 MXN
Acompañado de totopo azul y pan de la casa
Boneless169,00 MXN
140 grs de boneless de pechuga de pollo, con salsa y aderezo a elección
Alitas199,00 MXN
250 grs de alitas de pollo con salsa y aderezo a elección
Cap´n Crunch Tenders183,00 MXN
140grs de pechuga de pollo con empanizado especial de Cap´n Crunch, acompañado de honey mustard. + Papas a la francesa
Nachos219,00 MXN
Salsa de queso, aguacate, pico de gallo, chili beans, jalapeños encurtidos y cilantro
Sampler Universe310,00 MXN
Platter que incluye fries, mini corn dog, cheese sticks, jalapeño poppers y alitas o boneless
Cheese Sticks145,00 MXN
6 piezas de dedos de queso mozarella empanizados, acompañados de salsa pomodoro
Jalapeño Poppers125,00 MXN
Rellenos de queso
Coliflor Rostizada171,00 MXN
Acompañada de aderezo spicy y piquín
Mac & Cheese129,00 MXN
Macarrones en salsa de 3 quesos
Esquite119,00 MXN
Esquite tradicional con mayonesa de guajillo, mantequilla, chile en polvo, limón, conchitas y cilantro
Costillas de Elote109,00 MXN
Preparadas con aderezo de guajillo, limón, Tajín
Sliders378,00 MXN
6 piezas de pan bríoche con mantequilla, 180grs de carne y láminas de queso velveeta, acompañados de salsa de queso para bañar
Sampler Nfl690,00 MXN
Platter que incluye baby back ribs, papas crisscut, boneless red hot, costillas de elote, crudités, guacamole, aderezo ranch, salsa de queso y chili
Boneless de Coliflor160,00 MXN
Boneless de coliflor con mezcla especial de empanizado, bañada en salsa red hot, y cebollín frito, acompaña de aderezo blue cheese y salsa red hot
Tex Mex
Tostitacos183,00 MXN
En tortilla de maíz, rellenos de picadillo norteño, lechuga, queso cotija, guacamole, con salsa roja y verde
Quesadilla de Trompo169,00 MXN
Trompo rojo en tortilla de harina, mix de quesos, guacamole y salsa verde cremosa
Tacos de Filete245,00 MXN
En tortilla de maíz azul, con tuétano y cebolla asada, aguacate en láminas y salsa tatemada de piquín
Burrito de Cortadillo de Filete267,00 MXN
Burrito de cortadillo de filete, arroz rojo, frijoles de la olla, mix de quesos y guacamole
Salads
Chicken Ranch Salad199,00 MXN
Mix de lechugas, tomate cherry, queso parmesano, aderezo ranch, tocino crispy con pollo a la plancha, cebolla, elote, pepino y croutones
Montemayor Salad239,00 MXN
Mix de lechuga, col morada, zanahoria rayada, pimiento rojo, cebolla morada, julianas de pepino, tomate cherry y aguacate, acompañado con tocino crujiente y pollo a la plancha o empanizado bañado con nuestro aderezo ranch y salsa buffalo
Oriental Chicken Salad245,00 MXN
Pollo a la plancha, mix de lechugas, zanahoria, repollo, aderezo de cacahuate, nuez garapiñada, pimiento rojo, aderezo de jengibre y almendras
Cesar Salad169,00 MXN
Ensalada clásica con lechuga orejona, mix de lechugas, croutones, queso parmesano y aguacate con carbon activado
Sopas
Crema de Brócoli y Cheddar115,00 MXN
Crema de brócoli con queso cheddar y brócoli tatemado
Tomate Rostizado119,00 MXN
Acompañado de pan de la casa con costra de queso
Tortilla113,00 MXN
De tortilla azul frita, queso panela y guajillo
Pizzas
Carnívora305,00 MXN
Mezcla de quesos, salchicha italiana, pepperoni, tocino, chistorra, y chorizo
Margarita219,00 MXN
Salsa pomodoro, mix de quesos y hojas de albahaca
Suprema269,00 MXN
Salchicha italiana, mezcla de pimientos y cebolla morada
3 Quesos245,00 MXN
Mezcla de quesos mozzarella, cheddar y parmesano
Hawaiana259,00 MXN
Clásica, con pechuga de pavo y piña asada
Detroit329,00 MXN
Pizza rectangular de borde grueso, mix de quesos y pepperoni
Pizza Pepperoni225,00 MXN
Clásica pizza de pepperoni
Carne y Champiñones317,00 MXN
Con molida de res cocinada en salsa de tomate y champiñones horneados
Vegetariana279,00 MXN
Vegetales salteados, mezcla de quesos, espinacas baby y un toque de aceite de oliva
Ranchera287,00 MXN
Cebolla morada, chorizo, chile jalapeño toreado y mezcla de quesos
Pizza Universe309,00 MXN
Pepperoni, dip de alcachofa, chistorra y orilla rellena de dip de alcachofa
Pastas
Fettuccine Alfredo203,00 MXN
Con pechuga de pollo y queso paremesano
Prosciutto y Hongos245,00 MXN
Farfalle cremoso con hongos y proscuitto frito
Bucatinni & Meat Balls201,00 MXN
Bucatinni con salsa roja y albóndigas
Penne, Chicken & Brócoli225,00 MXN
Con pechuga de pollo, salsa blanca y brocoli salteado
Lasagna225,00 MXN
Lasagna tradicional
Burgers & Sandwiches
Chicken Ranch Sandwich229,00 MXN
Sandwich de pollo frito con ranch, queso suizo y tocino + papas a la francesa
Bacon Cheese Burger259,00 MXN
180grs de carne, queso americano, tocino, lechuga, tomate y aderezo secreto + papas a la francesa
Avocado Burger263,00 MXN
180grs de carne, queso americano, tocino, lechuga, tomate, asgucate, jalapeños salteados y aderezo secreto + papas a la francesa
Diablo Chicken Sandwich247,00 MXN
Sandwich de pollo frito, ranch, tocino, queso suizo y salsa diablo + papas a la francesa
Montecristo Sandwich275,00 MXN
Sandwich de pan brioche con mayonesa, pechuga de pavo, queso suizo y mermelada de frambuesa + papas a la francesa
Universe Burger289,00 MXN
180grs de carne, queso americano, tocino y macarrones con salsa de queso + papas a la francesa
Nashville Chicken Sandwich269,00 MXN
Sandwich de pechuga de pollo estilo nashville, coleslaw y pepinillos caseros
Grilled Cheese Sandwich185,00 MXN
Mezcla de quesos en pan de mantequilla horneado + papas a la francesa
Pulled Pork Burger289,00 MXN
Hamburguesa con 180 grs de carne de res, queso cheddar, pulled pork, cebolla crispy tocino y barbecue. + Papas a la francesa
Combo Drink and Eat490,00 MXN
Hamburguesa con carne de 140grs mezcla de 4 cortes angus choice, guacamole, queso americano tocino y chilipoper. + Tarro de Cerveza refill. Aplican restrcciones, cervezas participantes
Universe Hot Dog245,00 MXN
Hot Dog preparado con salchicha kosher, salsa de queso, tocino crujiente y aderezo ranch. + Papas crisscut
Mains
Chicken Parmesan245,00 MXN
Milanesa de pollo empanizada bañada en salsa marinara y mozzarella gratinado, acompañado de fetuccini alfredo y espinacas a la crema
Corn Dog199,00 MXN
3 Banderillas de salchicha de res acompañadas de mayonesa, catsup y mostaza
Baby Back Ribs439,00 MXN
Costillar de cerdo ahumado con bbq casero, acompañado de papas a la francesa y elote amarillo con mantequilla
New York430,00 MXN
Con pomada de ajo y mantequilla, acompañado de pure de papa a la mantequilla, cebolla caramelizada y tocino crujiente y guarnición de portobello a la crema con queso mix
Sides
Crunchy Onion Rings145,00 MXN
Acompañados de salsa de queso y catsup
Fries89,00 MXN
Desserts
Pastel de Zanahoria190,00 MXN
pan de zanahoria relleno de dulce de leche y nuez garapiñada con crema de queso
Pastel de Chocolate230,00 MXN
Pastel de chocolate con dulce de leche y galleta biscoff
Pastel de 3 Leches177,00 MXN
Pastel de 3 leches con chantilly de vainilla relleno de nuez garapiñada, Dulce de leche y crema de biscoff
Pastel de Guayaba190,00 MXN
Cheesecake de guayaba con campechanas
Brownie175,00 MXN
Pastelito con ganash de chocolate, cubierto con doble capa de chocolate y helado de vainilla, nuez caramelizada y un toque de azúcar glass
