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Sliced Hamachi and Tuna - Ukiah, Asheville, NC

Ukiah

4.9
4,9
1763 commentaires
De 31 $ à 50 $
Asiatique

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 13 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Innovant
  • Idéal pour les cocktails créatifs
Welcome to Ukiah Japanese Smokehouse, where Japanese Soul Food meets American BBQ by James Beard Nominated Chef Michael Lewis. “Japanese Smokehouse” is defined as merging Japanese ingredients and flavors with American BBQ techniques, and everything in between.

Menu highlights include light and refreshing dishes such as Wagyu Tataki with house kimchee, yuzu kosho and savory soy or Tuna Takaki with fire roasted peppers + ponzu, to bolder flavors such as Smoked Pastrami Short Rib with toasted rye, fire roasted kimchi + yuzu pickles. We are currently open 7 days a week.

Please note, our dining room consists of booths, regular tables and high-tops. We will try our best to accommodate you at your prefer location, but sometimes it is not possible due to party size. Our outdoor tables can be requested but not guaranteed when booking on open table.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Asiatique, Japonaise, Barbecue
  • Heures d'ouverture
    Souper lun.–jeu., dim. 17H00–21H00 ven., sam. 17H00–21H30
  • Numéro de téléphone
    (828) 470-7480
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Michael Lewis
  • Installations pour groupes privés
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
  • Quartier
    Asheville
  • Rue transversale
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Droit de bouchon, Foyer extérieur, Livraison, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin
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Expériences

  • February Restaurant Week!

    38,00 $ US par personne

    17 févr. 2025 - 23 févr. 2025
    This year, we all deserve double the fun, so Asheville Restaurant Week returns for TWO weeks, January 21-27 & February 17-23! Chef Michael Lewis & Ian O’Shaughnessy have created a special tasting menu for $38.00pp. Salmon Sashimi, wasabi soy broth + scallions Veggie Gyoza, truffle ponzu Crispy Rock Shrimp chili butter + gorgonzola Iceberg Wedge, sesame dressing, nashi pear + nori Smoked Carolina Pork Shoulder + kyoto-carolina BBQ Seasonal Veggies Chefs Dessert Please note, all the following dishes will be served family style, to the center of the table, perfectly portioned for your group to share. Dishes may not come out in the following order. Please note, the full table must order the menu and no substitutions may be made.
    February Restaurant Week! photo

L'opinion de 1 763 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9
4,9 selon des cotes récentes
  • 4,9Nourriture
  • 4,9Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,6Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    Meilleure cuisine

  • Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    Meilleur service

  • Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    Innovant

  • Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    Sain

  • Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    Animé

  • Asheville

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Asheville

    Meilleure cuisine

  • Asheville

    Meilleur service

  • Asheville

    Meilleure ambiance

  • Asheville

    Innovant

  • Asheville

    Sain

  • Asheville

    Tendance

  • Asheville

    Belle terrasse

  • Asheville

    Bien pour les occasions spéciales

  • Asheville

    Animé

  • Asheville

    Les plus réservés

1 763 commentaires
  1. Jonathan

    Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Ukiah’s atmosphere is dark, cozy, and lively and the staff is more than welcoming! Our server Jonathan was delightful and upbeat. Our tasting menu was phenomenal! An amazing blend of steak, fish, rice, and veggies and well worth the cost. Each dish was carefully curated and presented beautifully. The Old Fashion or “Oldi” was delicious and smokey but the Purple Rain is by far one of our all time favorite drinks! We’ve never had a bad experience! Just go, trust me!

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  2. Ernie

    Jacksonville

    21 commentaires

    5.0

    21 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Over all great. Tuna was awesome but the smoked bok choy was way too smoky.

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  3. John

    Charleston

    4 commentaires

    5.0

    4 commentaires

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Food selection and flavors were excellent and Christopher is one of the best servers I’ve ever had the pleasure to work with. His knowledge, timing, manners and attention to detail was superb!

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  4. Deborah

    Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    What a great meal! Comfortable seating, attentive waitstaff, inventive drinks and creative plates!

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  5. Janine

    New York City

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great food. Wonderful staff and amazing service! We’ll be back.

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  6. Mike

    Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    9 commentaires

    5.0

    9 commentaires

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    Fantastic different food. Worth the price. Tempura mushrooms, and coconut cake, not to be missed. Service off a bit from impeccable but still good. Parking can be a problem. All is worth it for the food, drinks and experience.

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  7. Joanna

    VIP

    Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    31 commentaires

    5.0

    31 commentaires

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    I really love Ukiah. I’m going back next week to celebrate my birthday. They had a fabulous test drink with local gin and my favorites- the beech mushroom and ribs! Do yourself a favor and check it out!!!

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  8. Domonique

    Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 8 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Food was outstanding and our server was amazing! We will definitely be back!

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  9. Katie

    Las Vegas

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 8 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Our waiter was kind and attentive, the food was delicious and timed well.

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  10. Rachelle

    Chicago

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 8 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    delicious unique dishes, and excellent service. Highly recommend! Definitely hope to return.

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FAQ

Ukiah propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (828) 470-7480.

Le restaurant Ukiah a été coté 4,9 étoiles par 1763 clients d'OpenTable.

Ukiah propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 13 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant Ukiah

121 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Quartier
    Asheville
  • Heures d'ouverture
    Souper lun.–jeu., dim. 17H00–21H00 ven., sam. 17H00–21H30
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Asiatique, Japonaise, Barbecue
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Michael Lewis
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Droit de bouchon, Foyer extérieur, Livraison, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin
  • Numéro de téléphone
    (828) 470-7480
  • Installations pour groupes privés
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
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