byebyeblues TOKYO

Name: byebyeblues TOKYO
Address: Marunouchi Tokyo Building 1F, Chiyoda-ku, Tokyo, Japan, 100-0005
Telephone: 03-6812-2131
Price range: 10.001 ¥ et plus
Rating: 4.7

4.7

4,7

18 commentaires

10.001 ¥ et plus

Italienne

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2 personnes

20 févr. 2025

19 h 00

Bien pour les occasions spéciales
Charmant
Innovant

Notice from the restaurant
***Please be sure to read***
We require credit card information to complete the reservation.

If you don't contact us and come to the store within 30 minutes of your reservation time, we will consider your reservation as unsuccessful and cancel without notice.

In addition, regarding the above cancellation without notice, we will charge [100% of the course fee for the number of people booked] from the credit card you registered in advance.

If there are any changes or cancellations your reservation, Please contact us at:

TEL：03-6812-2131
MAIL：info@byebyeblues.tokyo

-

The entire SALONE Group looks forward to welcoming you.
Details of the menu please visit "official website".

[Lunch]
・Lunch course: 7 dishes, 7,700 yen

・Special Lunch Course: 8 dishes, 13,200 yen (reservation 9:00pm the day before)

[Dinner]
・Dinner full course: 16,500 yen
・Dinner short course: 11,000 yen
※Please select one of the above courses at the time of reservation and specify in the comment box.
※10% service charge will be added to the above tax-included prices.

Children under the age of 16 years old are not permitted in the restaurant.

Chefs Yoshikuni Eijima & Masahiko Watanabe

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
10.001 ¥ et plus
Cuisines
Italienne
Heures d'ouverture
Quotidien 12H00–15H00 Quotidien 18H00–22H00 Il se peut qu'il y ait quelques exceptions à l'horaire ci-dessus. Assurez-vous d'utiliser l'outil de recherche pour confirmer les disponibilités.
Numéro de téléphone
03-6812-2131
Site Internet
https://www.byebyeblues.tokyo/
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
パトリツィアディベネデット/永島義国 / 渡辺政彦

Lieux
Marunouchi Tokyo Building 1F, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0005
Quartier
Marunouchi / Otemachi
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires:
Bière, Non-fumeur, Salle à manger privée, Vin

L'opinion de 18 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon l'ensemble des cotes

4,7Nourriture
4,7Service
4,6Ambiance
4,1Valeur

Bruit • Dynamique

18 commentaires

BM
BeafMan
Munich
33 commentaires
5.0
33 commentaires
Y est allé le 18 mai 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
good Italian restaurant here. we can stay here as same as in Sicily!!
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OT
Client d'OpenTable
Tokyo
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 23 septembre 2023
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The staff were exemplary, making sure we had a pleasant time. The recommendations on wine to accompany each meal were great. And thanks to the team for communicating in both English and Japanese. Thanks again for the wonderful experience.
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K
Kazzz
Tokyo
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 5 août 2023
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 4
4. Ambiance 4
お料理はなかなか個性的で面白いただノンアルコールのペアリングがないのとノンアルコールの種類があまりない。ほんとは星三つくらいだけど今後の進化を期待して星は四つとしました。
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y
yossy
Tokyo
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 juillet 2023
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
料理が美味しいだけでなく、サーブされる方の振る舞いもどれもが素晴らしかったです。美味しいだけでなく幸せな一時を過ごせました。ありがとうございました。
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OT
Client d'OpenTable
Tokyo
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 5 juillet 2023
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
シチリア料理大変美味しかったです。魚料理が良かったです。食事に合わせたワインペアリングも良かったです。
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h
harapecolino
Tokyo
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 15 mai 2023
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
¥12,000のコースをいただきました。匂い、食感、味、プレゼンテーション、全ての感覚に訴えかけてくるとても繊細な料理でした。塩味を前半は弱く後半はハッキリとさせることにより、種類が多くても飽きずに食べられるようになど、とても計算されているのにそれを感じさせず、次の一皿を楽しみに待ちながらいただきました。一皿の量は少ないですが、ゆっくり味わいながらいただくので満足できました。お酒が飲めないので、ノンアルコールの甘くないワインなどがあればもっと良かったなと思います。甘いジュースは料理とは合わないし、ガス入りの水では物足りなく、ノンアルコールビールでもないものと合わせられたらと思いました。それがちょっと残念でした。
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JL
JosephL
VIP
New York City
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 28 avril 2023
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 4
We chose byebyeblues for our 5th wedding anniversary dinner while on vacation in Japan. This was the first time we ever had a 12 course meal! Of course, portions are small and the presentation of each was nothing less than you would expect in Japan. Each course was uniquely Japanese/Italian fusion, an interesting combination that actually works well. As we were the only guests dining (a bit unusual for a Friday night) we had no problems with service, but I have no doubt it would have been equally good if the restaurant was busy. byebyeblues Tokyo is definitely worth a try for it's unique blend and presentation.
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S
Sienna
New York City
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 avril 2023
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
An impressive meal prepared with top-notch ingredients and served in exquisite tableware. Thank you very much for the wonderful experience, will definitely be back.
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o
otot
Tokyo
230 commentaires
5.0
230 commentaires
Y est allé le 3 avril 2023
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
日本一のイタリアン集団、サローネグループの新店。樋口総料理長のルーツとなるシチリアのミシュラン店の名前を掲げている。サローネやイルテアトリーノのルーツを感じる事ができるお店。
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OT
Client d'OpenTable
Tokyo
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 15 mars 2023
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
ちょうどシェフが来日していました。本店は海沿いらしく、魚介類中心のシチリア料理になります。日本の食材を上手く取り入れて再構築されています。どの料理も素晴らしかったです。
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FAQ

Le restaurant byebyeblues TOKYO a été coté 4,7 étoiles par 18 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

20 févr. 2025

19 h 00

Carte Google pour le restaurant byebyeblues TOKYO

Marunouchi Tokyo Building 1F, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0005

Informations supplémentaires

Quartier
Marunouchi / Otemachi
Heures d'ouverture
Quotidien 12H00–15H00 Quotidien 18H00–22H00 Il se peut qu'il y ait quelques exceptions à l'horaire ci-dessus. Assurez-vous d'utiliser l'outil de recherche pour confirmer les disponibilités.
Prix
10.001 ¥ et plus
Cuisines
Italienne
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Aucun
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
パトリツィアディベネデット/永島義国 / 渡辺政彦
Renseignements supplémentaires:
Bière, Non-fumeur, Salle à manger privée, Vin

Site Internet
https://www.byebyeblues.tokyo/
Numéro de téléphone
03-6812-2131

byebyeblues TOKYO

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