CAÑA - Fairmont El San Juan Hotel

Name: CAÑA - Fairmont El San Juan Hotel
Address: 6063 Ave Isla Verde, Carolina, PR, United States, 00979
Telephone: (787) 791-1000
Price range: De 31 $ à 50 $
Rating: 3.9

3.9

3,9

953 commentaires

De 31 $ à 50 $

Puerto Ricainne

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2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 20 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Charmant
Belle terrasse
Parfait pour les vins fins

Dinner Menu by Chef José Enrique.

Jose Enrique was featured in the 25th Anniversary edition of the Food & Wines Best New Chefs and chosen as one of the "Best New Chefs." From 2015 to 2020, he made it to the finals of the James Beard Awards- the first time ever that a Puerto Rican gets this recognition.

Located in the heart of the legendary Fairmont El San Juan Hotel, Caña is an authentic Puerto Rican restaurant featuring an elevated menu composed of fresh dishes made with local ingredients and exquisite seafood options. Featuring both tropical outdoor and indoor seating, Caña maintains the best traditions of the Island of Enchantment, old and new. Its iconic bar features unique Puerto Rican rum cocktails and a curated selection of exclusive wines, elevating the culinary experience to an unforgettable cultural celebration. Enjoy daily breakfast, lunch, and dinner. Brunch is served on Sundays.
* Disclaimer - Breakfast A La Carte is until 10:30am, buffet is available until 12pm.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Puerto Ricainne, Nourriture Réconfortante, Cuisine à la Maison
Heures d'ouverture
Déjeuner lun., mer.–dim. 07H00–11H30 Dîner lun.–ven. 12H00–15H30 Brunch dim. 12H00–15H30 Souper Quotidien 17H00–22H30
Numéro de téléphone
(787) 791-1000
Site Internet
https://www.elsanjuanhotel.com/restaurants/cana
Options de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Resort tenue décontractée
Chef de cuisine
Erika Gomez
Service traiteur
Book your private event, or large party with us at CANA. Our events team will handle directly any of your catering needs. For parties over 15 guests, or a restaurant buy-out please email: Tara.Dickie@Fairmont.com
Installations pour groupes privés
Book your private event, or large party with us at CANA. Our events team will handle directly any of your catering needs. For parties over 15 guests, or a restaurant buy-out please email: Tara.Dickie@Fairmont.com

Lieux
6063 Ave Isla Verde, Carolina, PR 00979
Quartier
Isla Verde / Carolina
Rue transversale
Isla Verde Avenue 6063, Carolina Puerto Rico 00979
Parking details
Self-parking 1 hr free and Valet available at $15 per vehicle with restaurant validation.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Divertissement, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Expériences

Chef Dinner Series: Treviño & José Enrique
95,00 $ US par personne
Seulement 20 févr. 2025
Get ready for an unforgettable night at Caña! Renowned chefs Treviño and José Enrique are teaming up to create a spectacular dining experience filled with bold flavors, local ingredients, and culinary innovation. Indulge in a series of incredible dishes, from vibrant starters to mouthwatering mains, and finish with a dessert that will leave you craving more. Don't miss this exclusive opportunity to savor the best of Puerto Rican cuisine like never before!

L'opinion de 953 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

3.9

3,9 selon des cotes récentes

3,9Nourriture
4Service
4,3Ambiance
3,5Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Caraïbes
Les tables offrant 1000 points, les plus en demande
Porto Rico
Les tables offrant 1000 points, les plus en demande

953 commentaires

D
Dog
New York City
5 commentaires
3.0
5 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 4
4. Ambiance 5
We ordered drinks, apps, sides and main courses and left hungry. Well over priced based on quality of food flavors and preparation. $50 Pork chop very thin cut and over cooked/dry. $45 sword fish was also petit and dry. Tostones had no flavor, dipping sauce tasted like ketchup. Salads, fish pancakes and crudo were ho hum. Any way over priced for portion sizes. We would have ordered more food but decided to get a second meal at Lupi around the corner. Our waiter was a little passive aggressive and I think he would have made ordering more entrees uncomfortable. Location and Atmosphere were very nice, but I can't recommend to waste money on a blah meal when many better options in San Juan.
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E
Evelyn
VIP
Caraïbes
18 commentaires
5.0
18 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Muy buena la comida, el ambiente y el servicio 🫶 Recomendado 👍🏻
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K
Kristin
Chicago
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Our meal was fantastic. We had the salmon w chickpeas and the lobster soup. Both were delicious. Our waiter was also very accommodating. My mom had a sore throat, so he brought her some chamomile tea with sliced lemons and a little jar of honey, and some cream. He was very attentive throughout the whole meal. Food came on time. It was hot. It was divine. The salmon was cooked to perfection. Could not have had a better meal here at the Fairmont.
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A
Alicia
Tampa
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Beautiful restaurant,amazing ambiance, great food and service.
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G
Grace
Caraïbes
2 commentaires
1.0
2 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 1
2. Nourriture 5
3. Service 2
4. Ambiance 3
Siento que el valor de la experiencia fue demasiado alto como para la poca comida que sirvieron. La comida estaba exquisita pero cuando separé la comida y pagué el dinero decía que el costo incluía los impuestos y tal y terminé pagando demasiado. Creo que deben especificar que el costo que se paga aquí en la app es un hold y que en el restaurante es que vas a pagar. Eso me tomó de sorpresa porque pensé que ya había pagado por la experiencia. A demás reservé una mes dentro la cual no había disponible a la hora que reservé y terminamos esperando en la barra. La mesera se tardaba demasiado y el restaurante no estaba lleno.
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S
Sonja
VIP
Caraïbes
3 commentaires
1.0
3 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 3
El servicio estuvo algo más que deficiente en todos los sentidos un menú mal presentado, mal confeccionado y muy lejos de las expectativas que uno tiene para una noche romántica y en un hotel. En general fatal. Y me trajeron la cuenta equivocada para colmo.
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A
Aida
New York City
1 commentaire
1.0
1 commentaire
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 2
4. Ambiance 2
The portions were ridiculously small and the food was served cold. Spoke to the manager and all I was told was I’m sorry..
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E
Eddie
Caraïbes
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Buen servicio. Atento y amable. El menu de San Valentine estuvo muy bueno. Me encanto la experiencia
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M
Maria
Las Vegas
2 commentaires
1.0
2 commentaires
Y est allé le 9 février 2025
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 2
4. Ambiance 4
The red snapper was overcooked. The side of green beans was not edible. The waiter saw that I had hardly eaten anything and did not address. $200 for an awful meal. Very disappointed.
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M
Michael
New York City
2 commentaires
3.0
2 commentaires
Y est allé le 8 février 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 4
4. Ambiance 4
Expensive for what you get. Limited menu options . Other aspects are good
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FAQ

Le restaurant CAÑA - Fairmont El San Juan Hotel a été coté 3,9 étoiles par 953 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 20 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

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6063 Ave Isla Verde, Carolina, PR 00979

Informations supplémentaires

Rue transversale
Isla Verde Avenue 6063, Carolina Puerto Rico 00979
Quartier
Isla Verde / Carolina
Heures d'ouverture
Déjeuner lun., mer.–dim. 07H00–11H30 Dîner lun.–ven. 12H00–15H30 Brunch dim. 12H00–15H30 Souper Quotidien 17H00–22H30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Puerto Ricainne, Nourriture Réconfortante, Cuisine à la Maison
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Self-parking 1 hr free and Valet available at $15 per vehicle with restaurant validation.
Options de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Erika Gomez
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Divertissement, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Site Internet
https://www.elsanjuanhotel.com/restaurants/cana
Numéro de téléphone
(787) 791-1000
Service traiteur
Book your private event, or large party with us at CANA. Our events team will handle directly any of your catering needs. For parties over 15 guests, or a restaurant buy-out please email: Tara.Dickie@Fairmont.com
Installations pour groupes privés
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Menu

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