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Carbone - Dallas, Dallas, TX

Carbone - Dallas

4.6
4,6
293 commentaires
51 $ et plus
Italienne

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2 personnes
19 h 00
Réservée 28 fois aujourd'hui
  • Parfait pour les vins fins
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Romantique
Carbone is Chef Mario Carbone’s homage to the great Italian American restaurants of mid-20th century in New York, where delicious, exceptionally well-prepared food was served in settings that were simultaneously elegant, comfortable and unpretentious. His food captures the essence of that history but takes its culinary cues from the kitchens of his childhood, the great talents with whom he worked throughout his early career and incorporates his signature techniques that blend familiar and bold flavors to create the most craveable dishes. We call this Carbone Italian.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Italienne
  • Heures d'ouverture
    Souper Quotidiennement 17H00–23H00
  • Numéro de téléphone
    (469) 290-6009
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Quartier
    Design District
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

L'opinion de 293 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6
4,6 selon des cotes récentes
  • 4,6Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,7Ambiance
  • 4,2Valeur

BruitMoyen

293 commentaires
  1. Alejand

    México

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Muy buena! La comida deliciosa y el servicio excelente

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  2. Client d'OpenTable

    Dallas

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 10 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    From the time we walked in until the time we left it was a great experience. The food was a 10/10. I have been to the Carbone in New York but this was my first time visiting the Dallas location and I must say the experience exceeded NYC. The waiters were amazing as well!

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  3. Client d'OpenTable

    Houston

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 10 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    First time to the Carbone in Dallas. Really cool ambiance, upscale but fun- the decor is dark and mysterious yet lively! Ordered the carpaccio, calamari, and tortellini to start. Scampi and rigatoni all performed!

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  4. paula

    Houston

    23 commentaires

    5.0

    23 commentaires

    Y est allé le 10 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    This is one of our favorite restaurants in Dallas. The food is excellent and the service is unsurpassed.

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  5. Gerardo

    Dallas

    1 commentaire

    4.0

    1 commentaire

    Y est allé le 9 novembre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 3
    4. Ambiance 4
    Drinks were very slow, I had to ask for a beer three times. A lot of disconect between asking and receiving

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  6. Corinne

    Dallas

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 9 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Amazing dining experience however it is very loud.

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  7. Donna

    Chicago

    15 commentaires

    VIP
    5.0

    15 commentaires

    Y est allé le 4 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Superb experience. Superb staff! Superb food and presentation.

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  8. Brent

    Austin

    15 commentaires

    VIP
    3.0

    15 commentaires

    Y est allé le 4 novembre 2024

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Atmosphere and service were very good. Food was generally disappointing. Our assorted clams app came out cold. The clams were a day from being off. We got four entrees. My veal parm was very good and the fresh truffle tortellini was also good but it was a small portion and $150! The linguini was unimpressive and a small portion. Definitely not worth the money.

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  9. Debra

    Dallas

    83 commentaires

    1.0

    83 commentaires

    Y est allé le 29 octobre 2024

    1. Cote globale 1
    2. Nourriture 2
    3. Service 2
    4. Ambiance 1
    In a word - awful. Bad food & extremely overpriced. There should have been a trigger warning for the “Special” pasta dish containing maybe 6-6 raviolis for $150!! The steak was fatty and salty. Weird disco music, grandma decor. The only good thing was the Excellent sommelier - Rosemary. I hope she lands a better job at a great place. We will not return.

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  10. Client d'OpenTable

    Orlando

    2 commentaires

    VIP
    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 28 octobre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Worth every penny. Service was impeccable. You will never leave hungry. We will try to dine at the other locations in the future! We got: Cesar salad no anchovies, spicy rigatoni, tortellini ragu, artichokes, and squash. All were incredible

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FAQ

Le restaurant Carbone - Dallas a été coté 4,6 étoiles par 293 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 28 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Carbone - Dallas

1617 Hi Line Dr, Dallas, TX 75207

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Design District
  • Heures d'ouverture
    Souper Quotidiennement 17H00–23H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Italienne
  • Style de restauration
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin
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